優格咖啡

濃稠的酸奶，順滑濃郁

借這種彷彿奶油般的口感增加咖啡的風味

少了奶油的熱量，多了益生菌的營養

口感的濃厚，口味的醇厚

奶香裡泛著可可堅果風味的苦

口腔裡回味著咖啡烘焙深度的香

用料  

優格咖啡的做法  

1. 開水衝開速溶黑咖啡粉，攪拌均勻。

2. 酸奶倒入杯子中

3. 濃縮咖啡倒入酸奶杯中

4. 略微攪拌，不用攪拌均勻，這樣味道的層次鮮明突出。

5. ☕️

小貼士

酸奶的選用一定要酸度不明顯。
我用的是木糖醇的酸奶，甜味明顯。