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超快手桂花牛奶寒天

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超快手桂花牛奶寒天的做法圖解 做法步驟

香香的桂花糖和爽滑的奶布丁真是快樂源泉了。奶布丁還可以放入自制奶茶,咖啡和抹茶。三個材料!不用泡吉利丁片也不用冰箱。超快手超簡單

用料  

牛奶 200毫升
寒天粉 4 g
400 毫升
白砂糖 30—50g

超快手桂花牛奶寒天的做法  

  1. 超市隨便買的日本寒天粉,4 g和400ml水一起煮,邊煮邊攪拌

    超快手桂花牛奶寒天的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 煮開後兩分鐘關火,加入30g糖攪拌,這個出來沒有明顯甜味,因為我要加桂花糖,而且加入奶茶啥的也不會增加甜度。50g糖會有甜味。

  3. 倒入大碗,把牛奶灌進去。就好了,就放在外面等個半個小時吧就自己凝固了。

    超快手桂花牛奶寒天的做法圖解 做法步驟 第3張
  4. 切出來,撒桂花糖。

    超快手桂花牛奶寒天的做法圖解 做法步驟 第4張
  5. 我買的這個牌子。特別甜。

    超快手桂花牛奶寒天的做法圖解 做法步驟 第5張
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