春節做雪花酥時剩下了大半袋的棉花糖,一直不知道怎麼處理,畢竟天氣熱了,雪花酥已經不受歡迎了,還是換個花樣,做點季節食品吧,小布丁應運而生了
用料
牛奶(一盒) | 250克 |
棉花糖 | 55克 |
香草精 | 1-3滴 |
只要牛奶、棉花糖就可動手的超級美味簡小布丁冰棒的做法
小奶鍋裡準備55克棉花糖
剪成小碎塊(便於後續能快速融化)
倒入牛奶
上爐,小火慢慢將棉花糖煮融化,一定要邊煮邊攪拌
棉花糖全部融入牛奶,沒有顆粒,關火,等待冷卻
冷卻好的奶液過篩入模具
入模具,有果泥,此時可以適當加點,攪拌,愛心模具里加了香草精
好可愛的有沒有
因為模具小,入口綿軟,女兒咬一口就問我是不是小布丁,口感太贊,棉花糖終於可以派上用場了,晚上不敢讓女兒吃太多,禁不住哀求,還是吃了兩個小笑臉,聰明機智,這個巧克力模具大小的冰淇淋很適合貪嘴的下丫頭
小貼士
1、對比了下,大模具有點硬度,雖也很軟,但沒有冰棒棍不容易下口,勺子不大好用。
2、家有小小朋友首推巧克力棒棒糖模具,量小,吃起來方便;
3、此款是小布丁,牛奶冰棒 ,不適合用勺子,適合棒冰模具哦