女兒小七喜歡吃🌽,我媽喜歡吃🌽,我媽說我姥姥也喜歡吃🌽,昨天看到🌽,買了來給她們做了玉米餅,加了香甜的北瓜粗細結合,兩種口味,女兒牌玉米餅,幸福就是這麼簡單,人生短暫,貧窮富貴都不重要,有愛,有心最重要
用料
生玉米 | 1~2個 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔絲,南瓜絲 | 適量(可選) |
蔥末 | |
芝麻 | (可選) |
香香玉米餅的做法
生玉米,剝粒,可以先豎著弄下來一排,後面的很容易搓下來哦
果語原汁機榨汁,汁和渣子是分開的哦,簡直是廚房神器
玉米渣加入蔥花,鹽,南瓜絲,雞蛋,雞精,香油,胡椒粉,攪拌均勻(切記不要鹹了哦)
如果甜味的就是加入南瓜絲或者胡蘿蔔絲,雞蛋,加入白糖,香油倒入榨好的玉米汁調成稍微濃稠的麵糊
不粘鍋,放油,小煎一下
翻面,撒上芝麻
出鍋,切好,擺造型,很好吃有沒有
我給女兒做的小造型
可以配上一道南瓜湯,雞蛋湯
來個特寫
真的很好吃哦
小貼士
調成糊狀的時候是用的玉米汁,也可以用水代替,玉米汁用來給家裡小寶寶,熬成純正的玉米糊,特別香甜,小火熬,不停的攪拌(更多美食和寶寶輔食做法可以加小七媽微信18730198858,精力有限,很多菜譜沒時間寫出來)