用料
| 鹹蛋黃 | 2個 |
| 內酯豆腐 | 1盒 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 新鮮蝦仁 | 適量 |
| 小香蔥 | 1根 |
| 生抽 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 自制麵疙瘩 | 適量 |
蟹黃豆腐蝦仁火腿麵疙瘩湯的做法
1：鍋內放水加入一勺鹽，快要開的時候加入切好的內脂豆腐，煮3～5分鐘，豆腐易碎切勿攪拌！
2：鍋內放油，加入兩顆鹹蛋黃，小火按壓炒碎後出香味
3：加入火腿丁，生抽，十三香，炒勻加水4：大火煮開加入麵疙瘩
5：麵疙瘩熟了加入蝦仁
6：蝦仁差不多熟了，加入內脂豆腐，鹽，蔥花
7：出鍋開吃啦！
老人小孩都愛吃的疙瘩湯
小貼士
醬油十三香還有鹽我都是隨意放的，沒有精準的克數，邊做邊嘗味道，以後會出詳細的教程
