寶寶輔食之厚蛋燒

一如既往的關注寶寶的早餐，每天一個雞蛋需要不斷的變化著做法才能讓他們吃的好，又不會厭煩，今天這款厚蛋燒做法簡單容易上手，希望大家喜歡。

用料  

寶寶輔食之厚蛋燒的做法  

1. 寶寶輔食厚蛋燒，準備的菜有西藍花和胡蘿蔔都焯水後，切碎備用。

2. 把一個雞蛋打散後加少量水（大概這個小勺兩勺的量）和一勺澱粉（玉米澱粉，土豆澱粉都可以），攪拌均勻

3. 把切碎的菜沫放入雞蛋中攪拌均勻。

4. 取平底鍋刷上一層薄薄的寶寶油，倒入一半混合蛋液，給上邊均勻撒上一些芝士碎（馬蘇裡芝士碎），等蛋液凝固，全程小火。

5. 把蛋餅向一個方向捲起來，放在鍋邊繼續倒入剩下的蛋液。

6. 在第二層蛋液上可以加入海苔碎（低鹽)和黑芝麻蝦皮粉（我自制的）

7. 蛋液凝固之後向這樣捲起來，小火慢慢煎熟即可。

8. 切成小塊裝盤，大一點的寶寶還可以配上番茄醬，寶寶沾著吃味道更好。

9. 今天還配有自己做的豆腐腦，裡邊加了一點點生抽，三滴香油和少量白開水調味即可。

10. 芝士碎也可以用這種芝士條代替，不用切碎，直接捲進去受熱芝士自動化了。

小貼士

這個因為新增的有芝士和海苔都是含有鹽份的，所以不需要另外加鹽