無糖無油
高蛋白
配方中的糖—leafpure是這幾年一直在用的。也是試過各種代糖,結合大學專業(生物)挑選的。
算是國貨代替良心產品。
杜絕阿斯巴甜、三氯蔗糖等一切有害代糖。
用料
黑麥片 | 40克 |
水(液體) | 150ml |
雞蛋 | 1個 |
伏特加 | 15ml(看個人口味增減) |
香草精 | 少許 |
黑布林 | 1個 |
代糖—leafpure | 10克 |
伏特加黑布林黑麥派的做法
黑麥片、水、糖。提前一夜混合,也可以用煮的~
第二天混合雞蛋打散。烤箱預熱上下180攝氏度。
加入伏特加,怕掉肌肉就加了一丟丟。威士忌也可。以哦~
倒入模具,半個黑布林切片擺放。不用擔心沉下去 待會熟了會浮上來~
烤箱中層上下150攝氏度30分鐘。這時候我會去拉伸一下,15分鐘後取出放入另半個黑布林。⚠️注意哦不一定15分鐘,視具體情況,成型就可~
。注意噢⚠️撒上分量外的糖,烤剩餘十幾分鍾~下管溫度可調低。
出爐~我喜歡甜就又撒了一次糖~稍涼後襬上薄荷葉。
小貼士
因為不升血糖,所以貪心撒了很多哈哈。
這裡用的是黑麥片,用燕麥片也不錯~
可以再加入乳酪(切達乳酪或者乳酪片)
代糖某寶又賣。