早餐快速脆底小披薩

在沒有剩餘土司啊 麵包的情況下~~又不想出去買，也沒有自己做~~但是又想早上吃披薩~~~就想到這個懶人方法~~就不用早上起來等它發酵什麼的了！~前一天晚上就和點面，早上預熱烤箱的時間就可以準備好其他的材料了~~然後烤的時候就可以去洗漱~洗漱完畢就可以吃美味披薩了！~~~

用料  

早餐快速脆底小披薩的做法  

1. 晚上將麵粉、酵母、糖、鹽（最好不要先沾著酵母）揉一下成團就可以了最多5分鐘的時間就可以搞定，我就是用普通吃飯的小碗裝了點麵粉，這裡是兩人份的~~~

2. 蓋上保鮮膜，放進冰箱（低溫發酵）一定要放冰箱哦~~放外面就會發酵很大了！第二天估計不能用了！~

3. 第二天早上~~開啟感覺很硬（不會像麵包那種發酵成兩倍大什麼的！很軟的那種）~但是不礙事~~

4. 分成兩份，並且這個時候可以把烤箱預熱了200度左右（根據自己的烤箱性格）

5. 擀成兩張餅皮，中間戳些洞~然後在烤盤上倒上油~直接用餅皮在上面抹一下（不用刷子了懶得洗）

6. 放上自己喜歡的餡料，這回放的火腿，蓋上芝士，很多時候放的是菠蘿~老公說放菠蘿特別好吃！~~

7. 做完上面的步驟，烤箱也基本預熱完畢~200度15分鐘左右

小貼士

擀麵餅之前可以把芝士拿出來軟軟~~切的時候好切~沒有去刨絲，直接切成薄片，吃的時候照樣能拉絲~~