一碗米飯,一個雞蛋,一個胡蘿蔔……
可以變成一盤香噴噴的胡蘿蔔雞蛋炒米飯😍
快手又營養,迅速填滿你的胃,就是它了!😉
用料
胡蘿蔔 | 根 |
雞蛋 | 個 |
蔥 | 根 |
蒜 | 瓣 |
鹽 | 克 |
米飯 | |
姜 | ” |
胡蘿蔔雞蛋炒米飯(獨家絕學)的做法
原料備好
姜切碎,沒拍上去起鍋燒油,稍熱,打入雞蛋,翻面煎到七分熟,
用鏟子,切幾下,撈出雞蛋
然後加入,蒜片,姜碎爆香
接著倒入胡蘿蔔絲翻炒,炒到八分熟,把胡蘿蔔絲撥到一邊
再把米飯和雞蛋倒進去
用鏟子多切幾下米飯,散一些
(這裡注意火小一些,米飯別糊了😂)再用鏟子拍扁
一分鐘後,把米飯翻面,
繼續用鏟子拍扁
又過了一分鐘……
用鏟子多切幾下米飯,切碎些這樣,再翻炒
米飯就會散很多加入蔥絲,少許鹽
出鍋😘