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下午茶

食譜館 人氣:1.04W
下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃

淡季訂單很少,市場飽和也有影響,本身不愛做小甜品,一來費時間,二來送貨分散比較麻煩,也不掙錢,奈何存的奶油還需要消耗,偶爾出點小食盒,搭配起來售賣還不錯。
       剛開始做,出貨不多,基本都能秒完,之前流失的顧客也能維繫一下。
       在這個供大於求的市場,除了堅持,就看誰耗的久,誰先鬆手,堅持是坑,放棄更坑……
       為了囤積的包裝盒,模具,玩偶,抗吧!
       一起加油!💪
【來自:但願不要鬆懈的花花米】

用料  

夢龍捲(材料): 3蛋量
雞蛋、牛奶、玉米油、砂糖、低粉、可可
可可脂、黑巧克力、榛子碎,奶油
水果杯(材料): 360ml杯子
水果、奶油、蛋糕胚、裝飾小餅乾
蛋糕切塊(材料): 8寸胚
蛋糕胚(原味/紅絲絨/可可/抹茶)
奶油、乳酪,裝飾水果

下午茶的做法  

  1. 4拼甜品盒:
    夢龍捲切塊(1/6)
    芒果雪媚娘
    奧利奧脆皮雪媚娘
    小號乳酪杯

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第2張
  2. 雙拼雪媚娘+夢龍捲小食盒

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第3張
  3. 夢龍捲也算能快手出貨的一種

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第4張
  4. 還可以做切塊蛋糕:
    紅絲絨乳酪切塊(1/4、1/8)
    原味蛋糕切塊(1/4、1/8)
    水果杯(包含水果,蛋糕胚)

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第5張
  5. 八寸蛋糕,夾層無水果,切8塊

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第6張
  6. 八寸切塊蛋糕

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第7張
  7. 原味蛋糕切塊(1/4)
    紅絲絨切塊(1/8)
    夢龍捲(1/2)
    水果杯(360ml)

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第8張
  8. 紅絲絨配乳酪簡直不要太好吃

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第9張
  9. 變換搭配,讓人有食慾,都算是快手產品

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第10張
  10. 產品可單賣,可組合,隨意搭配。

    下午茶的做法步驟圖,下午茶怎麼做好吃 第11張
TAG標籤:#好吃 #下午茶 #