拍完照發現像酥肉哈哈哈
這個拌飯也好吃！
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 蒜苗 | 兩根 |
| 小蔥 | 一支 |
| 杏鮑菇 | 半個 |
| 香菜 | 適量 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 水 | 兩勺 |
| 香油 | 適量 |
| 花椒油 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法
杏鮑菇切成小條用油煎變色 同時撒黑胡椒粉調味 盛出備用
![“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第2張]( "“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第2張")
小蔥切成末 熗鍋 倒入雞蛋迅速劃散 放入一點點鹽調味 只要雞蛋凝固就出鍋
![“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第3張]( "“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第3張")
蒜苗切段 倒入鍋裡 等待變色（我比較喜歡吃軟一點的蒜苗）
![“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第4張]( "“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第4張")
炒的差不多放入杏鮑菇翻炒
![“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第5張]( "“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第5張")
最後放雞蛋
![“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第6張]( "“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第6張")
最後放入剩下的所有調料進行調味
![“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第7張]( "“素酥肉”醬雞蛋——宿舍健康日食記的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1.辣椒粉可放可不放
