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鑄鐵平鍋版烤雞肉串
04-15
烤完之後家裡廚房有路邊攤的味道……用料雞胸肉2塊醬油2勺料酒1勺鹽20克蠔油2勺孜然粉,辣椒粉適量鑄鐵平鍋版烤雞肉串的做法竹籤泡水一夜。這樣防止烤盤過熱時熔斷竹籤。新鮮雞胸肉或解凍好的雞肉切塊,用蠔油,生抽,鹽,糖,料...
雪平鍋日系大燉菜
04-05
用料土豆2個胡蘿蔔1根香菇5個蟹味菇一盒五花肉3兩魔芋塊1盒茼蒿1把味增醬一勺半雪平鍋日系大燉菜的做法五花肉切片,煸炒出油放入切好的土豆胡蘿蔔香菇大蔥加入蟹味菇加水沒過食材,燉20分鐘,漸次放入味增醬(嚐嚐)、一點蒸魚...
雪平鍋海鮮香飯
11-19
買了個漂亮鍋子,為了發掘它的各種用處,做各種菜,哈哈哈用料香菇8朵蝦米10只鮮蝦5只香芹2根姜少許切短絲瑤柱(乾貝)10粒蓮子10粒以上分量都是一碗飯的配菜,自行增減。雪平鍋海鮮香飯的做法把幹香菇、幹蝦米、幹瑤柱泡發,切丁,...
雪平鍋版熱紅酒
01-09
用料紅酒1瓶蘋果1只橙子1只檸檬1只冰糖10顆丁香10克桂皮4片雪平鍋版熱紅酒的做法拉菲梅多克,拉菲系列傻傻搞不清,餐酒即可。果味濃郁,蘋果切片橙子榨汁,檸檬留皮(檸檬太酸,會影響口感)。沒有丁香的熱紅酒就是耍流氓,來一小把!...
平鍋醬扒茄菇
03-20
起鍋時加一把蒜末,濃濃的醬香混合著蒜香,熱騰騰的連鍋上桌,平凡小菜也能帶來不凡氣氛。微博:@安小廚的大胃用料長茄子(杭茄)3根白洋蔥1個口蘑6個紅椒1/2個蒜3瓣香菜1棵甜麵醬2湯匙醬油1湯匙白砂糖1茶匙油2湯匙平鍋醬扒茄菇...
雪平鍋煲仔飯
03-06
朋友送了廣式臘腸,當然交作業要煲仔飯啦一人到兩人份,我就用了一根,感覺有點少了,大家可以用兩根。用料香菇1朵洋蔥小半個海天味極鮮1勺海天紅燒醬油1勺雞精1克瑤柱汁或雞汁沒有就不放1勺蠔油1勺可生吃雞蛋1個米飯1碗香油...
平鍋(4個小戚風)舒芙蕾滑滑嫩嫩滴
01-01
特別好做的用料看圖如下平鍋(4個小戚風)舒芙蕾滑滑嫩嫩滴的做法用量比較少!4個的量!第二預拌粉指的是低粉呢!小火小火小火!蓋蓋子前加少許水少許水少許水!再看看蛋白記得要打發倒扣(像D*)也不要打過頭哈!你的小確幸……小貼士看...
雪平鍋紅燒肉滷蛋
03-20
雪平鍋簡單美食,雪平鍋用小火燉,防溢!用料雞蛋6個五花肉500g蔥5根冰糖1粒八角1粒醬油100ml雪平鍋紅燒肉滷蛋的做法準備的材料肉過水,去浮沬上鍋煎熟蛋煮10分鐘,後放冷水中浸泡,去殼。雪平鍋內放蔥,蛋,肉。加醬油100ml,加水,冰...
日式牛肉烏冬(雪平鍋版)
04-10
冬日早晨最適合做快手面,用剛入手的YOSHIKAWA雪平鍋來試試。鍋傳熱很快,非常適合燒水煮麵做煮物。PLUS,本次煮的時候除肥牛外還放了一些肥羊。用的是冰箱裡現成的蔬菜,沒買豆腐:pPLUS,めんつゆ是日料裡常用調料之一,大致上...
Duang duang平鍋蛋糕
12-01
沒有烤箱怎麼吃蛋糕?用鍋啊😂😂😂用料低筋麵粉45克牛奶40克玉米油10克雞蛋2個細砂糖20克Duangduang平鍋蛋糕的做法準備好的材料。分離蛋液。在蛋黃里加牛奶+玉米油。分兩次將糖加入蛋清,攪打蛋清至硬性發泡狀態。分次混...
最簡單省事!有鍋巴的石鍋拌飯(平鍋版!好吃到沒朋友!)
04-15
這款平鍋版石鍋拌飯,真是太簡單省事了!只需拌一個醬汁,然後把所有的食材放進鍋裡炒一炒。味道卻好吃到沒朋友!用料熱米飯4人份菠菜100克黃豆芽(綠豆芽可)200克胡蘿蔔1/4根豬肉200克泡菜適量(沒有可)雞蛋4個a醬油100克a韓國辣醬...
【簡約】吃不夠😂咖哩味的煎雞胸肉雞排(柔軟多汁的祕訣.少油.平鍋版)
09-08
雞胸肉這樣做,真的比雞腿肉還多汁美味😋用料雞胸肉1塊料理酒3大匙鹽1小捏胡椒粉少許咖哩粉1-2小匙麵包糠50克油適量【簡約】吃不夠😂咖哩味的煎雞胸肉雞排(柔軟多汁的祕訣.少油.平鍋版)的做法將雞胸肉洗淨、去皮,切成適當...
張可的平鍋牛肉生煎蛋
06-15
還是可子視訊裡的沒做過存一下最後做(感覺滿日式和湘菜結合哈哈哈反正感覺好吃)用料牛肉末無菌蛋張可的平鍋牛肉生煎蛋的做法如圖(雞蛋用無菌可生食雞蛋哦)如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
平鍋烙地瓜
09-24
地瓜豐收的季節,怎麼可以辜負美味,擺脫蒸的寡淡,煎的油膩,平鍋烙是我最喜歡的!用料地瓜隨意水適量平鍋烙地瓜的做法挑選地瓜要買紅心的,這樣的地瓜很甜,不要選擇太大的不好熟。洗淨去掉頭尾髒的部位。平鍋內將地瓜擺放平整,加...
雪平鍋:鮮蝦瘦肉粥
11-14
樓主是一個很喜歡漂亮餐具,鍋具之類的人,週末得空就喜歡在廚房捯飭~生活本是平淡如水,折騰折騰就翻出一朵朵浪花,有了漂亮的琺琅鍋,可對雪平鍋一直也念念不忘,這不又添了一口20釐米的雪平鍋,也屬於顏值擔當,那就做鮮蝦瘦肉粥滿...
雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)
01-06
不能出門想吃煲仔飯不敢用砂鍋怕炸電飯煲的總覺得缺點兒意思家裡的雪平鍋行麼?必須行!用料大米2杯香腸2根生抽2勺蠔油1勺糖少量雞蛋1個黃瓜半根雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法食材合集。沒有小青菜了黃瓜來湊抹油倒...
一人食雪平鍋壽喜燒
08-30
隨著北京第一場小雪的來臨,冬天也正式拉開了序幕。寒冷的冬天夜晚就需要的就是一鍋暖乎乎的鍋物料理,簡單快捷的一鍋端,省去了刷鍋的麻煩更加便利哦~用料肥牛100克茼蒿或蒿子稈1把南豆腐1塊金針菇1把麵筋球4個味好美壽喜...
平鍋烤麵包丁
12-03
剩餘的切片面包換一種吃法,香脆可口。用料切片面包片三片鹽少量孜然粉少量平鍋烤麵包丁的做法麵包切成小丁。放在平鍋內用小火焙乾,略帶焦黃。灑入少量鹽及孜然粉,混合均勻即可出盤。小貼士1、焙的時候,一定是小火幹焙,火...
平鍋版叉燒肉好吃到爆 卻超級簡單
06-03
前二天首次試做烤箱版叉燒肉,好吃的是舔盤的節奏,此前看到下廚房裡的大廚們分享的叉燒肉有不同版本,成功的動力讓我又下手做了平鍋版的叉燒肉,同樣是還未端上桌就己讓本廚娘垂涎欲滴......🥰用料五花肉500克李錦記叉燒醬3...
雪平鍋開鍋—必須的
01-27
某寶買了雪平鍋,快遞剛到家,就快樂的麵條煮起,誰想,鍋邊沿冒出一層鐵鏽,煞是掃興,好歹也花了78元買的呀。賣家說原因在我沒開鍋!好吧,先清洗鍋,再開鍋,哇塞,變魔術一樣,光潔如新啦!用料小蘇打白醋鹽洗潔精雪平鍋開鍋—必須的的做法...
平鍋小土豆
11-28
在山間堂餐館裡吃過這道菜,土豆的清香加佐料的香味,隨著還有熱度的平鍋一起端上桌,很快就會吃光。用料小土豆鹽巴孜然辣椒粉蔥花平鍋小土豆的做法小土豆切成不是很薄的片。去不去皮無所謂。用色拉油、豬油倒滿平底鍋薄薄...
平鍋炒烤牛肉
04-24
吃夠了燉牛肉,換個感覺。用料牛肉800克辣椒粉少許醬油3勺洋蔥一個生抽1勺料酒2勺鹽半勺湯一勺孜然粉、胡椒個半勺青尖椒一隻平鍋炒烤牛肉的做法食用油,熱鍋涼油!最好用平底鍋洋蔥墊底放入鍋中牛肉(牛裡脊),切條放入鍋中,煸炒...
雪平鍋五蔬果排骨湯,一鍋滿足所有營養需求還簡單易做味道好!
07-14
每日五蔬果,健康營養好來源。胃口不佳的夏日,來一鍋試試吧,味道酸酸甜甜,做法簡簡單單,顏色熱熱鬧鬧,孩子超愛喝😊用料排骨400克土豆(中等大小)2個西紅柿1個甜菜頭1小個胡蘿蔔半根蘆筍6根羽衣甘藍2片香茅(可不放)1根鹽適量胡椒...
平鍋孜然鯽魚
03-01
用料鯽魚條姜3片+切粒蒜5-8頭切粒洋蔥一顆切粒蔥1頭平鍋孜然鯽魚的做法【備料】殺魚鯽魚打斜紋花刀,不要過深。姜:3片+切粒蒜:5-8頭切粒洋蔥:一顆切粒準備生抽、料酒、辣椒麵、孜然粉【醃製】鹽(多放),料酒,蔥薑片,充分按摩拌...
日式乳酪烤秋葵(平鍋版、吐司機版兩種烤法)
06-07
不用出門,在家就能吃上日本居酒屋的人氣menu!如果說白灼秋葵、炒秋葵吃膩了,不如換個方法來烹飪,簡單快手。秋葵的嫩滑鮮美、乳酪的醇香,時時都在誘惑著你。喜歡喝酒的人,相信一定會成為你喜歡的下酒小菜。喜歡深夜食堂的...
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