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吃出水嫩水嫩肌膚的玫瑰雪耳糕
02-02
用料雪耳適量,玫瑰花適量,馬蹄粉適量,冰糖適量吃出水嫩水嫩肌膚的玫瑰雪耳糕的做法雪耳提前浸泡4小時左右,然後大火燒開,小火慢燉出膠質狀。馬蹄粉用適量冷水調成糊狀同時加入冰糖,倒入雪耳中,邊住邊攪拌至水份減少倒入容器,...
水嫩水嫩的雞蛋肉末卷
10-19
好簡單的早餐,雞蛋好嫩,不放油的哦用料雞蛋1個肉末適量水一個雞蛋的量鹽適量香菜末適量水嫩水嫩的雞蛋肉末卷的做法絞好肉末,加入香菜末和鹽,攪拌均勻雞蛋加水,打發至提起來很順滑用摩飛的平盤,調至中高檔,預熱,均勻攤入蛋液...
病床上的老爸能一口氣吃四個的水嫩肉丸子
06-21
老爸近九十了患有肺心病近些年一直在故鄉靜養最操心的就是胃口不佳吃得很少……但是每次我休假回家給他做肉丸子他就會很給面子吃飽飽7月9日下午老爸突發心梗住院了我連夜✈️回床前護理照料飲食換著花樣做的菜中還是這...
鏤空蘋果餡餅:酥鬆又水嫩,美味難久留
10-18
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料蘋果若干鏤空蘋果餡餅:酥鬆又水嫩,美味難久留的做法可頌麵糰蘋果內餡定塔、刻紋和烤制...
水嫩芹菜葉蒸麥飯,好吃到吐血
07-19
用料芹菜葉克麵粉克海天生抽花椒粉蒜芝麻油水嫩芹菜葉蒸麥飯,好吃到吐血的做法首先備齊所有的食材。把摘好的芹菜葉,用自來水沖洗乾淨。沖洗乾淨的芹菜葉瀝乾水分後。先加入花椒粉。再根據個人口味,加入適量的鹽調味。最...
手不沾面😋無油👏好吃到爆的👻水嫩雞蛋餅
12-14
➡️喜歡蔥的自己新增,裡面的醬料可以換,個人推薦下面兩種醬料(香蕈松茸菌➕海天招牌拌飯醬)配在一起真的好吃到爆!➡️⚠️雞蛋餅配方里真的是無油哦,買的醬料裡有油,當然,你可以選擇不放醬料😜➡️夾入雞肉條,就是家庭👪健康雞肉卷🫔...
水嫩水嫩的蛤蜊燉蛋
07-26
這是一道老少皆宜的菜,而且超有營養。用料蛤蜊8個雞蛋2個水蛋液的2.5倍油,鹽,醬油少許水嫩水嫩的蛤蜊燉蛋的做法取8個洗淨的蛤蜊,用刀剖開,整齊擺在盤裡。雞蛋加少許鹽,兩滴醬油(提鮮的)打散,再加入2.5倍的水,攪勻。用過濾網濾...
水嫩雞蛋糕
03-05
用料雞蛋1個水嫩雞蛋糕的做法準備雞蛋一個雞蛋打散,並加入溫水,水:雞蛋=1:1,充分攪拌至均勻撇去浮沫,或過濾也可以至沒有浮沫蓋上保鮮膜,用牙籤扎眼上鍋,水開蒸7-8分鐘,根據雞蛋大小以及量的多少調整時間出鍋,十分水嫩加入醬油...
水嫩燉蛋
12-21
這道水嫩燉蛋·也是粑粑的真傳吶~很有講究的哦·我每次不是頓的老了就是頓的太嫩了·這次很成功!來和大家分享下哦~~用料雞蛋5個蔥花酌量蝦仁5個鹽少許味精少許色拉油少許溫水一杯水嫩燉蛋的做法雞蛋打散,攪拌均勻,一定...
紅黃椒水嫩披薩
10-31
餅底,加炒過的青紅椒,牛肉,芝士用料餅底一個紅椒半個黃椒半個牛肉適量番茄醬適量芝士適量紅黃椒水嫩披薩的做法餅底準備塗番茄醬,放芝士,鋪材料,最後放一層芝士,放烤箱200℃考20分鐘...
單面煎荷包蛋(水嫩少油)煎雞蛋❗️做荷包蛋熱湯麵很好吃
07-09
很簡單,也好做,油量不大,加入水燜煮後煎蛋不硬,嫩嫩的用料雞蛋1個油適量鹽0.5克水適量單面煎荷包蛋(水嫩少油)煎雞蛋❗️做荷包蛋熱湯麵很好吃的做法不粘鍋燒熱(遵循熱鍋涼油)鍋熱以後放入少量的油,磕入雞蛋,小火煎底部上色,表面撒...
黃椒西蘭花雞肉丸—水嫩清淡,不需要什麼咀嚼能力
06-02
圓乎乎的丸子,能讓孩子們沒有抵抗力啊,有木有?不光小孩子們非常喜歡吃,對於很多吃貨盆友來說,胖乎乎的丸子簡直是一生的愛啊~~介紹一款低脂雞肉丸子!讓你的萌娃欲罷不能。用料西蘭花2朵雞蛋1個雞大胸200克黃椒1/2個普通麵粉...
萬無一失水嫩的醬油蒸蛋
07-04
非常方便的菜,孩子們非常喜歡,舀一勺飯裡拌一拌,下飯極了。用一些小技巧就能使蒸蛋光滑不起泡,蛋不老。用料雞蛋三個美極鮮萬無一失水嫩的醬油蒸蛋的做法碗中打三個雞蛋,加鹽和料酒。用筷子打勻。加入溫開水,和蛋液的比例1:1...
水嫩の楓糖蛋撻!
09-10
真的是炒雞無敵水嫩!步驟簡單,寫得自認為很仔細了!楓糖漿的香氣特殊又美妙!不用淡奶油哦!!小貼士請一定要看!用料蛋黃8個牛奶【常溫!420g白糖100g低筋麵粉42g蛋撻皮17個香草精【可不用數滴楓糖漿15ml水嫩の楓糖蛋撻!的做法事先...
水嫩燙麵蒸蛋糕
11-08
之前早早想做這款蒸蛋糕了!又覺得麻煩,昨晚終於動手做了,只要有耐心做會成功滴!這方子材料是兩個雞多配料,每加兩個雞蛋所有材料都跟著增加哦!用料雞蛋2個細砂糖45克低筋麵粉90克玉米油15克牛奶90克鹽1克水嫩燙麵蒸蛋糕的做...
牛奶蒸蛋,嬰兒般的水嫩絲滑!(蒸水蛋)
01-02
很多朋友問我,蒸水蛋的要領是什麼,一是比例:蛋和水(奶)的比例是1:1.5;二是時間,不可蒸太久!用料雞蛋3個牛奶100克水60ML左右鹽少許醬油一勺牛奶蒸蛋,嬰兒般的水嫩絲滑!(蒸水蛋)的做法準備材料!雞蛋打散,攪拌!加入牛奶和清水一起攪拌...
水嫩菠蘿蜜味蛋糕卷——德普烤箱
06-18
這完全是因為家裡一個23斤的大菠蘿蜜,根本來不及吃。只能把果肉全取了,打成果蓉。聞起來真是一種異域的香😁想著做成甜品應該會很不錯😋小侄子聞著味尋來,問我是不是榴蓮果醬?我說不是,又問我是不是放了榴蓮?😅味道倒是有點...
🦀️麵包蟹殼蒸蟹黃蛋羹(超級水嫩的蟹黃味雞蛋糕)
01-05
蒸完螃蟹的蟹殼不要丟~用料雞蛋1個蟹殼1只蟹黃汁有就放🦀️麵包蟹殼蒸蟹黃蛋羹(超級水嫩的蟹黃味雞蛋糕)的做法我用的是麵包蟹殼蟹殼好大特別適合蒸蛋羹一顆雞蛋打散如果有蟹黃的汁也可以攪拌在裡面(不用放鹽麵包蟹很鹹)倒入...
快手水嫩葡撻
07-05
方子來自MISU烘焙材料店。這裡只是記錄下來方便製作。我用的大號撻皮能做大約15個。中小號的就不知道了。葡撻液一次用不完可以放進冰箱冷藏,最好在兩三天內用完。用料細砂糖100克牛奶100克淡奶油335克全蛋2個蛋黃2個...
水嫩雞蛋羹(q彈)
03-24
學生的最愛,·_·萌萌噠的。非常q的啦,沒詞了-_-||用料雞蛋二個水無視鹽巴一勺半,小勺香油適量水嫩雞蛋羹(q彈)的做法把雞蛋打好,加入一定的水。加水,冷水熱水都沒關係。放鹽巴。關鍵是下一步給雞蛋鋪上一層保鮮膜水煮開,把雞...
水嫩日本豆腐蒸蝦仁,超下飯
12-28
便宜實惠又營養的日本豆腐蒸蝦仁,合適懶得做飯的日子😏用料日本豆腐3條蝦仁5只生抽1勺芝麻油半勺水嫩日本豆腐蒸蝦仁,超下飯的做法日本豆腐從中間切斷,倒出來,再切半,這樣切口完整樣子好看擺盤上鍋,倒入1勺生抽,半勺芝麻油蒸...
水嫩的豆腐香菇豬肉餃
04-26
家裡豆腐買的有點多,快過期了,想著能怎麼把豆腐消滅掉...用料豆腐1份,50%香菇5-8朵,20%豬肉碎半份,15%馬蹄或黑木耳4-6個,10%生抽1勺,1%料酒1勺,1%鹽少許,0.1%菜籽油,無味道一點點0.4%白胡椒末或粉少許0.5%水嫩的豆腐香菇...
輕食·無敵水嫩de快手煎雞胸-再也不怕雞胸肉難吃啦!
08-07
分享一個反覆實驗出來的煎雞胸方法:🌟可以真正保持水嫩口感,從此遠離雞胸肉發柴的噩夢!🌟利用解凍的過程來醃製,也保證了入味程度。🌟而且可以不放油,可以說是健身減脂必備菜了!做沙拉、三明治、配雜糧飯都百搭!直接吃當然也...
超簡單零失敗水嫩光滑的水蒸蛋
05-22
用料雞蛋3個溫水170克鹽1克醬油1勺超簡單零失敗水嫩光滑的水蒸蛋的做法1.將雞蛋去売,敲進一個比較大一點的盤子,易操作打散雞蛋,加入1克鹽,用手動打蛋器撹拌均勻!2.撹拌均勻3.水溫40至50度,手摸微微燙手就OK了!4.把溫水慢慢...
無敵水嫩抖臀的吐司盒古早蛋糕
04-21
秒殺各種師傅的抖臀古早…用料普通麵粉60克玉米澱粉5克雞蛋5個玉米油45克牛奶50克白砂糖58克芝士片2片白醋2滴無敵水嫩抖臀的吐司盒古早蛋糕的做法材料備齊,蛋清分離,麵粉和澱粉混合過篩。450g吐司盒鋪上油紙。玉米油微...
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