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翠雲濤的正宗做法
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養生茶之竹葉青,翠雲濤
04-30
晴日晒江皋,人心散鬱陶。天地忽開泰,永珍分秋毫。瀉我竹葉青,烹我翠雲濤。勿與俗士對,且讀楚人騷。用料枸杞10粒菊花3朵竹葉青3克單晶冰糖兩塊決明子2克養生茶之竹葉青,翠雲濤的做法清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多...
翡翠炒飯—星雲大師最推崇的簡食
09-11
報紙上看到的,據說是星雲大師最推崇的簡食。雖然是全素,可是亮晶晶的白米飯配上翠綠的青菜絲和金黃的油豆腐絲,吃起來仍然很滿足。用料涼米飯1碗青菜100克油豆腐50克薑末3克油鹽適量翡翠炒飯—星雲大師最推崇的簡食的做...
小濤的烤魚
02-21
有了小寶,在外熱騰騰的烤魚就不方便了,饞了咋整呢,來吧,自己試試,別說,饞老婆還是有饞招兒的,味道不錯。這是第三次做,今天材料不是很豐盛,but,依然吃光光啦✌🏻分享給大家,希望吃得舒心啦啦用料蔥1根姜數片花椒適量洋蔥1個香菜...
柏翠雲食譜笨熊麵包
11-28
雖然早有預料,但揭蓋的那一瞬間,腦子裡還是閃過前一陣子流傳的各種與原作相去甚遠的仿製品。現在,這個隊伍中又增加了一員。一直,對卡通不感冒。各種萌寶寶,要有那閒情。早沒那心。忽然間就抽了風,看上那熊寶寶。要不,就做一...
濤哥煎餅機
01-09
用料雞蛋個麵粉克水克鹽克濤哥煎餅機的做法甜甜圈雞蛋仔鯛魚燒蛋卷薄脆留著小貼士僅幫我記錄一下食譜...
燕雲翠(豆漿味噌鍋)
02-27
(微信公眾號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄)這道菜的靈感來自三刻家的豆漿味噌鍋——原來用豆漿做鍋底去涮肉和蔬菜,再加白味噌調味,無論菜還是湯都會美味...
川濤美食
03-03
毛血旺是一道經典老菜,每當吃到就會回想起在北漂的時候。用料生抽勺鴨血,塊川濤香辣醬勺毛肚三兩黃豆芽100克川濤美食的做法先燒水下去豆芽等輔料在下入鴨血煮兩分鐘即可小貼士注意鴨血不要煮老了...
柏翠雲食譜超軟清淡土司
11-29
看到那句評論“沒雞蛋牛奶黃油果然很清淡啊,不如蒸成饅頭”,心中一動。用這個方子來給老同志“烤饅頭”或許會不錯:沒有什麼濃郁的味道,還可以切成一片片來烤。超不超軟並不要緊,若能有饅頭的口感那就更好。將用量打了8折,...
無水蔥油童子雞#柏翠雲智慧蒸烤箱PE8289WT#
05-10
無水蔥油童子雞是一道廣東的傳統名菜,很適合夏天做,你不用怕天太熱廚房的油煙薰臉,更不用擔心是否會做的不好吃,因為這道菜做法簡單、方便、快捷、美味、清爽。只需蒸,掌握好時間便可,雞醃製半小時,對上班族來說也可以提前放...
柏翠雲食譜酸奶全麥土司
11-29
8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麵包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣溫真的是在不斷回升,近日的麵包長勢越來越喜人。這個只有230克粉的全麥麵包,居然也...
翡翠鮮蝦豬肉雲吞(反正我喜歡吃!)
05-11
地標深圳..有一次在喝早茶時點了份翡翠蝦球的點心..驚豔(中華小當家BGM)..於是..尋思自個兒試試做成餡兒擱雲吞裡吧..就有了以下的內容(6人份..吃不完就擱冰箱裡急凍..想吃就拿出來煮)..且看成分與流程...不好吃就別回覆...
酥脆蛋卷(濤聲蛋卷機)
05-02
用料雞蛋2個細砂糖50克黃油或玉米油60克牛奶120克低筋粉100克黑芝麻10克鹽1克酥脆蛋卷(濤聲蛋卷機)的做法雞蛋倒入盆裡,用蛋抽打出氣泡;加入細砂糖,攪勻;加入隔水融化的黃油,攪拌均勻;加入牛奶,攪拌均勻;加入鹽,攪拌均勻。篩入低...
幾個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺在雲端
04-04
用料白菜幾個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺在雲端的做法!!?!???!?😃😆...
蛋卷(濤聲蛋卷機版)
08-21
用料雞蛋2個白砂糖50克黃油60克牛奶80毫升低筋粉100克蛋卷(濤聲蛋卷機版)的做法先在碗中打入2個全蛋打發至起泡,分2次加入50g細糖,繼續攪拌,將60g隔熱融化的黃油倒入攪拌好的全蛋中攪拌均勻,倒入80ml牛奶,篩入100g低筋麵粉攪...
糖醋排骨(烘焙幫阿濤)
11-15
阿濤美食日記~微信視訊號用料排骨1斤糖醋排骨(烘焙幫阿濤)的做法洗排骨,用油煎到焦黃,倒熱水料酒15克,生抽30,醋45,黃冰糖60(不夠甜再加一點兒白糖)小火1小時大火收湯,放芝麻...
郭濤版炒麵
11-16
看快樂大本營郭濤做的。趕緊寫下來免得忘了,味道還蠻好吃的用料麵粉適量糖適量郭濤版炒麵的做法小火不放油倒入麵粉快炒,待有點變色時立即盛出。出鍋後放糖就可以吃啦!也可以沖水喝...
爆炒王偉濤
01-29
用料鹽60克王偉濤(去皮)一隻幹辣椒個蒜瓣薑片爆炒王偉濤的做法去皮洗淨小火慢燉,大火收汁。放入蔥薑蒜幹辣椒。小貼士要活得...
劉濤—走在雪山大道上
04-16
豬蹄來自西嶺雪山當地老百姓飼養黑豬,營養價值也比較高,含有豐富的膠原蛋白,深受小姐姐們喜愛,具有美容養顏的功效。用料豬蹄2個黃豆250克蔥10克姜10克香料(香葉、八角、小香、桂皮、草果、白蔻)少許劉濤—走在雪山大道上的...
雞蛋仔(濤聲小鍋版)
06-21
烤3分半,配方和做法記錄好以便檢視用料雞蛋1個清水265克白砂糖80克食用油40克雞蛋仔預拌粉250克雞蛋仔(濤聲小鍋版)的做法混合所有原料,攪拌到無粉狀態,機器180°(火力max)預熱至少5分鐘以上預熱機器至綠燈亮,上下烤盤刷油倒...
金濤海浪
02-09
烈日炎炎的夏日給你帶來清涼舒爽的感覺☺️用料蛋白50g熬糖水清水50細糖150克金濤海浪的做法做法步驟:將50的清水和150的細糖混合,熬製118度!50的蛋白打發至6成後,慢倒延邊倒入加入熬好的“糖水”,快速打發至硬性發泡(約30-35...
濤哥油爆蝦
01-27
用料蝦只蔥根料酒勺薑片油克生抽勺鹽克白糖克番茄醬包可樂200ml濤哥油爆蝦的做法洗蝦料酒鹽醃製半小時蔥薑蒜可樂備用油煎一面翻面前加入蔥薑蒜沫煎透為止出鍋前倒入可樂醬油適量番茄醬撒上蔥花完成小貼士最後勾芡太...
濤哥蔥油餅
06-01
用料麵粉適量鹽適量食用油適量蔥適量鹽適量十三香適量濤哥蔥油餅的做法切蔥花,把蔥花、鹽、十三香放入小碗內備用,鍋燒油五成熱左右,把油倒入碗中(如圖)把面揉好,醒大概半小時左右,擀成餃子皮大小把擀好的皮三個放在一起把蔥...
柏翠雲食譜蔓越莓蛋奶土司
11-29
做個有料的麵包送小盆友。這個蔓越莓蛋奶土司應該就不錯。濃郁的奶香,酸甜的蔓越莓紅寶石般點綴其間,最重要的是,45克的糖,註定它是一款甜麵包。小孩子一定會喜歡。麵包機用得多了,就越來越貪戀懶人模式。一鍵直達,空出無限...
和星雲大師一起吃飯——翡翠炒飯
08-01
用料油1勺鹽1勺香菇精0.5勺和星雲大師一起吃飯——翡翠炒飯的做法將素火腿切小丁,青江菜切成末,泡少許油備用起鍋放油,先將素火腿丁炒香,再放入青江菜末、白飯,快火拌炒均勻加入鹽、香菇精調味,起鍋前拌入松子即可...
麻辣鮮香的翠雲沸騰魚!超下飯!
01-21
翠雲沸騰魚麻辣味重,魚肉外酥裡嫩,整體口感香辣,味道醇厚,聞名大江南北!該菜餚選用黑魚製作,口味鮮美且營養價值頗高,因而在國內外市場深受歡迎,搭配麻辣鮮香的烹飪方式,是極佳的下飯菜餚。用料主料黑魚300克配料黃瓜100克青筍...
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