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和風涼豆腐
12-22
用料烤紫菜黃瓜片嫩豆腐蔥花木魚花日本醬油鹽香油和風涼豆腐的做法嫩豆腐切大塊放入盤中依次擺上黃瓜片,蔥花,木魚花,烤紫菜撒少許鹽,倒上適量日本醬油和香油即可適合夏季的和風冷盤~~...
和風涼麵
12-22
夏天吃最合適了,又快又簡單。用料鮮切面半斤海苔絲柴魚花雞蛋1個白芝麻醬油香醋糖和風涼麵的做法買來的鮮切面,鍋內放水,加少許鹽,開鍋後下入麵條,注意用筷子攪拌防止粘鍋。煮麵的同時煎蛋,平底鍋燒熱後轉小火,加幾滴油,打入...
完美版和風涼麵
09-01
為給女兒準備早餐,買了好幾本早餐菜譜讓女兒勾選出喜歡的菜式,這道“和風涼麵”入選了。我結合了書上和網上的菜譜做出了這碗非常清爽鮮美的“完美版和風涼麵”。和在日本麵店吃到的幾乎沒差,你也來試試吧😄(這個方子是兩...
涼拌莜麵——西部風味
12-28
每次離家久了就會想念的味道呢~喜歡就快做起來叭用料蔥花油蠔油1勺莜麵2碗蒜3瓣西紅柿2個辣椒1個醬油2勺醋2勺黃瓜1根涼拌莜麵——西部風味的做法莜麵粉加適量熱水拌勻,揉成麵糰。注意水不要太多,小心燙哦。之後將面放...
泰式風味檸檬鳳爪/涼拌藕片/涼拌蟹味菇
11-16
這樣的料汁可以搭配各種冷盤哦!快試試吧!用料雞爪1斤藕1節蟹味菇半盒蒜5瓣白糖半勺香菜2根生抽4勺鹽1勺檸檬3片小米椒5個姜3片蔥2根陳醋2勺料酒1勺耗油1勺小番茄3個小青桔3個百香果1個礦泉水適量泰式風味檸檬鳳爪/涼拌...
風靡朋友圈的手工涼皮 七彩涼皮
12-11
窩在家裡哪也去不了的春節朋友圈自發舉辦了一場手工涼皮大賽耐不住寂寞的我也來參加一下打發時間哪有那麼多歲月安好只不過是有人替你負重前行繼續好好窩在家不給國家添麻煩就是對所有醫護人員最好的回報用料麵粉400...
涼拌菜譜3⃣️-涼拌西紅柿(傣族風味)
08-15
我的一位雲南朋友給我分享了一種她家鄉的涼拌西紅柿方法,只需要簡單的食材就可以顛覆你對“涼拌西紅柿”這道菜的原有認知。畢竟我們大多數北方朋友印象中的“涼拌西紅柿”基本都是~糖拌西紅柿。創意讓烹飪更有樂趣,不如...
風味涼拌藕
12-05
很好吃的冷盤,簡單易於操作用料藕一節花椒10g八角一個小的蔥姜根據個人口味新增味極鮮30毫升醋30毫升風味涼拌藕的做法藕切塊,用水汆一下用油把上述材料放在鍋裡燒開,可以多燒一會兒,讓料出味事先把味極鮮和醋倒入,上面澆...
涼麵——風味甜辣醬
12-10
夏天來了,給娃做點涼麵,清清爽爽!用料蒜調料汁半朵大蒜西紅柿三個土雞蛋4個黃瓜1根紅蘿蔔1根豆腐皮1張雞脯適量生菜十片涼麵——風味甜辣醬的做法我容易不,一大早起來就準備煮,切絲,香菜滷汁,西紅柿炒雞蛋,香菜滷汁是靈魂,香菜...
涼拌清風
02-25
用料清風明月閒心涼拌清風的做法茉莉清香好好放鬆自己...
涼拌菠菜(芝麻風味)
05-03
芝麻味很香用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量菠菜1束A白芝麻(磨碎過)4勺A白糖2/3勺A味噌(日本)2/3勺A飲料水1勺涼拌菠菜(芝麻風味)的做法準備鍋,放水,點中火。菠菜洗淨。水沸騰後火調為中火,把菠菜放入鍋裡煮2...
涼拌風梢
09-13
新鮮的風梢最適合涼拌。用料新鮮的風梢6個小米椒2個蔥1根蒜4瓣香菜2根鹽半勺生抽1勺香醋1勺香油2勺辣椒油1勺涼拌風梢的做法新鮮的風梢。鍋內燒開水,水燒開後放入風梢,焯水2分鐘左右,時間不要過長,不然煮老了不好吃。撈出...
海風涼麵
08-06
母親生病後特別關注適合心腦血管疾病的食物,夏日來臨多少會影響食慾,想著做一份有營養食療兼併的美食,金槍魚是個不錯的選擇,可以預防動脈硬化,保護肝臟,降低膽固醇,含有的牛磺酸可以疏通血管,絡氨酸和二十二碳六稀酸對大腦記...
☀︎冰乳酪戚風蛋糕|冰冰涼涼~乳酪醬絕了
12-21
碎碎念:哇呀呀( ̄∀ ̄)夏天來啦,快來做這款蛋糕吖~戚風蛋糕鬆軟溼潤,不會幹噎,根據自己口味調出的酸奶乳酪醬炒雞好吃,有了酸奶的加持,不會很厚重,吃起來一點也不會覺得膩,沒有放很多糖,是微甜的那種,還有乳酪本身的微酸香濃,表面的奶...
涼拌風爪
02-06
用料姜一塊醋三勺勺生抽五勺香菜5根蒜兩個鹽半勺香葉8片八角8個左右桂皮小塊涼拌風爪的做法倒料酒拍散姜塊倒冷水放鍋裡煮去腥去血水水開了之後把雞爪倒出來拿冷水洗淨。鍋裡放油放香葉桂皮八角放少許鹽翻炒之後將油...
和風涼拌意麵
08-31
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料義大利麵(幹)160g中等大小西紅柿1個牛油果0.5個鮮蝦12只蟹棒4根橄欖油20g生抽40g青芥末2豌豆大小蒜末3g和風涼拌意麵的做法大蝦放入沸水中煮熟,撈出晾到不燙手後剝皮。蟹棒同樣...
風味茄子(涼拌茄子)
06-19
簡單,快手,好吃,不多說了,開整吧。用料茄子(細長)2個蒜蓉1碟小蔥2~3根鹽少許生抽1勺醋1茶勺花椒10粒食用油3勺風味茄子(涼拌茄子)的做法茄子切條,大火蒸3~5分鐘,剛能用筷子輕鬆戳進去即可,蒸時間太長會變色,而且水了吧唧吧。茄條晾...
風扇涼麵
05-30
兩分鐘教你做一碗風扇涼麵,麵條煮熟後用風扇吹涼,撒上嫩滑的雞絲,爽口的蔬菜三絲,澆上美味的醬料,涼涼爽爽的一大碗,炎夏吃最過癮了。用料麵條適量黃瓜根生抽適量胡蘿蔔適量小米椒適量糖克醋適量香油適量風扇涼麵的做法下面...
涼拌風爪
08-10
一直很喜歡吃風爪,外邊買的不放心衛生問題,於是就是結合網上的自己做了這一款,記錄一下用料雞爪500克陳醋6勺醬油8勺糖20克香菜10根小米椒10個老抽1勺檸檬2個蠔油2勺洋蔥1個涼拌風爪的做法1先把買回來的雞爪洗乾淨,剪掉指...
風味拌涼粉
10-25
用料豌豆尖500克純淨水8000剋剋鹽20克鹼面2克風味拌涼粉的做法脆霜滑嫩營養豐富...
涼拌蘸料(西北風味)
02-15
跟著想念家常菜學的自留備份用料辣椒麵一點花椒麵一些白芝麻酌情白砂糖適量食用鹽一小勺食用油一大勺小蔥看情況大蒜看心情生薑可有可無生抽可多可少香油四五滴香醋兩三勺涼拌蘸料(西北風味)的做法姜、蒜拍成末切碎放入...
和風冷盤-清拌秋葵
11-19
苦夏,用新鮮的秋葵小拌入味,就粥下飯,朋友小酌,都會令人愉快,秋葵強腎,多吃有益。如果生命是洋流,總有一些將在流淌中被我們遺忘,時間回放,第一年,第二年,第三年,涇渭不明的青春,像冬日裡落在掌心的雪花,明知握不住,卻又總想看。青春...
風味涼麵
01-09
用料麵條鹽李錦記老乾媽風味豆豉醬黃瓜絲醬油香醋雞精香油花生碎風味涼麵的做法麵條煮熟過冷水沖涼加入少許鹽,李錦記老乾媽風味豆豉醬,黃瓜絲,醬油,香醋,雞精,香油,花生碎就OK了!呵呵,拌勻了滴~~~小貼士請忽略花生碎哈,被我扔研磨機...
痛風的冷盤
06-22
這菜背後沒故事,沒有故事就是最美的故事,都痛風了還能要求什麼呢,所以這最簡單的菜也最好吃用料香菜根洋蔥木耳西紅柿痛風的冷盤的做法切點洋蔥,你如果愛吃就多一點,不愛吃就少一點,但是不能沒有,洋蔥對於痛風不會增加疼痛,還...
痛風菜譜:涼拌茄子
09-20
簡單健康,吃不了可以放冰箱冷藏,壓桌小菜不錯。用料茄子1根蒜泥5瓣生抽15g蠔油10g香油10g糖10克小米辣適量香菜1根切段白胡椒適量熟芝麻適量痛風菜譜:涼拌茄子的做法茄子蒸15分鐘把全部底料拌勻,與茄子混合就OK了,可以按照...
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