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白巧克力麵包布丁
10-25
來美國這段時間最愛吃的甜點就是Nordstrombistrocafe的whitechocolatebreadpudding~雖然做法不大一樣,但是味道卻有8,9分相似!用料白巧克力小半袋牛奶100gwhippingcream奶油一盒奶油乳酪15g雞蛋3個白糖香草精可有可無面...
白巧克力甜心蛋糕
09-03
竹炭海綿蛋糕,配了白巧克力淋面2010年。6寸,150度40分鐘#舊菜譜搬運工程#用料雞蛋3個黃油35G低粉60G細砂糖50G竹炭粉3G白巧克力(淋醬)160G黃油(淋醬)15G奶油(淋醬)80G白巧克力甜心蛋糕的做法全蛋海綿的作法,雞蛋加糖隔水打發,之...
法國瑪麗世家 FamilleMary 蜜制玫瑰白巧克力馬卡龍
08-18
法國瑪麗世家FamilleMary甜蜜玫瑰鉑金蜜玫瑰洋槐蜜白巧克力馬卡龍用料杏仁粉200g雞蛋白200g糖粉450g砂糖50g白巧克力200g30%油脂含量的液體奶油400g法國瑪麗世家玫瑰洋槐鉑金蜜45ml法國瑪麗世家FamilleMary蜜制玫瑰白...
薄荷白巧克力飲
08-09
夏天想要巧克力不膩?加薄荷吖~用料牛奶白巧克力冰塊薄荷糖漿奶油薄荷白巧克力飲的做法隔熱融化白巧克力。加入牛奶和薄荷糖漿,如果不攪勻,分層也很美。依據個人喜好加入冰塊和噴射奶油。...
白巧克力樹莓塔(視訊菜譜)
08-13
材料可以做2個5寸模具or1個8寸模具用料巧克力塔皮黃油(冰黃油不用軟化)100g低筋麵粉180g冰水50-55g細砂糖60g可可粉27g白巧克力填餡白巧克力100g奶油乳酪120g黃油25g淡奶油60g裝飾樹莓適量白巧克力樹莓塔(視訊菜譜)的做法...
白巧克力重芝士蛋糕,不孤獨的烘焙,治癒系美食
07-18
這款白巧克力重乳酪蛋糕,底部的餅乾碎是用奧利奧的餅乾粉碎後做成的。除了純粹的乳酪原味,放上藍莓和檸檬皮屑來增添酸甜清香,更讓人一口接一口的停不下來。完成後的蛋糕從冰箱裡剛剛拿出來的瞬間,冰冰涼涼的口感,輔佐以巧...
椰香甜菜根白巧克力冰激凌|食帖WithEating
09-23
關聯商品食帖第五本書《全宇宙都在吃甜品》價格:29.30《全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第五本紙質出版物,以“甜品”為主題,探究全球各地代表性甜品、文化背景、製作方法。一本關於甜品的“百科全書”,喜歡美食的你不可錯...
白巧克力紫蘇冰淇淋(需冰激凌製作機
11-19
作者:陳楠圖片:ChenNanforTheNewYorkTimes原文地址:僅搬運儲存,以待某日嘗試。侵刪致歉。*提前一天把冰淇凌機裡的鋁筒放在冰箱冷凍室裡凍上。用料純酸奶300克掰碎待用的白巧克力200克煉乳4茶匙鮮奶油150毫升牛奶150毫升紫...
【i烘焙】白巧克力草莓撻
06-23
“每逢春節胖5斤”都擋不住白巧草莓撻的誘惑~香甜絲滑的白巧克力配上一顆酸甜清爽的草莓,吃到嘴裡甜而不膩,滿滿的幸福感~用料撻皮低筋麵粉225g杏仁粉20g黃油(冷)125g細砂糖65g蛋液44g鹽一小撮泡打粉1g餡兒馬斯卡彭250g白...
白巧克力櫻桃蛋糕
01-16
用料白色巧克力適量低粉100g淡奶油450g(實際用量在400g左右)櫻桃派餡罐頭一個牛奶80g香草莢0.5根色拉油(無色無味的油)70g雞蛋5個幼砂糖50g手指餅乾適量白巧克力櫻桃蛋糕的做法香草莢用刀子破開,用刀子掛下香草籽,然後一起...
覆盆子白巧克力手指蛋糕卷 Rafina by 熊谷裕子
08-29
少女粉的覆盆子是永遠的顏值擔當,不,人家不只有外貌,酸酸甜甜的是我最喜歡的甜點口味。這款蛋糕卷的蛋糕體是新增杏仁粉的手指餅乾麵糊,無油但並不會幹,綿軟有堅果香。塗上櫻桃白蘭地,包裹覆盆子慕斯和添加了白巧克力的巴伐...
紅莓白巧克力慕斯蛋糕
01-11
用料1(紅莓果凍&海綿蛋糕)紅莓果泥50G(紅莓果凍)低筋麵粉60g糖35G(紅莓果凍)水60ML(紅莓果凍)吉利士4G(紅莓果凍)蛋黃2個蛋白2個細砂糖60g糖粉適量用料2(白巧克力慕斯)白巧克力50g動物性鮮奶油100g蛋黃1個牛奶100g香草豆莢2cm...
白巧克力淡奶油曲奇
06-24
杏仁粉可以增加蓬鬆感,最好用發酵黃油,黃油過度打發會影響曲奇花紋而且麵糊變得難擠用料黃油60g糖粉,或者部分糖粉部分白糖25g德芙白巧克力半個約21g淡奶油45g低粉105g椰蓉5g也可以試試10g椰蓉100g低粉白巧克力淡奶油曲...
白巧克力希臘酸奶 偽重芝士蛋糕 只要四種配料哦!
03-15
白巧克力加希臘酸奶就能做出重芝士蛋糕的味道?!希臘酸奶用的是原味無糖5%脂肪。配方量可做三個muffin杯子蛋糕用料烘培白巧克力70克希臘酸奶140克蛋黃2個玉米澱粉5克(1TSP)香草精(沒有省略)幾滴白巧克力希臘酸奶偽重芝士蛋...
白巧克力燕麥曲奇
07-29
燕麥(拉丁學名:AvenasativaL.)為禾本科植物,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。對於許多增肌和減肥的朋友來說,燕麥都是一款不錯的選...
德芙白巧克力夾心餅乾
10-21
一直喜歡酥性餅乾,這款很對胃啊。用料低粉80克可可粉12克黃油60克(餅乾用)黃油10克(夾心用)糖粉30克德芙白巧克力條裝43克香草味白棉花糖15克德芙白巧克力夾心餅乾的做法黃油室溫軟化,不用打發,切小塊和過篩的麵粉和可可粉用...
開心果白巧克力馬卡龍
08-28
用料白巧克力100淡奶油100開心果醬30克吉利丁3克開心果白巧克力馬卡龍的做法淡奶油內加入開心果果醬一起加熱混合後加入吉利丁混合完倒入白巧克力中攪拌,充分攪拌完入冰箱冷藏2小時...
蔓越莓醬白巧克力餅乾
09-03
看起來很高大上的夾心餅乾。此配方轉自,西人的方子量比較大,也比較甜,可以酌情減半或減糖。原配方中用的是心形切模,家裡有的話建議用心形或花形切模。用料低筋麵粉260克鹽4/1小勺糖粉60克黃油225克蔓越莓果醬適量白巧克...
簡單罪惡的白巧克力餅
03-25
口感比布朗尼更鬆脆,吃上去有點像沙琪瑪-。-用料雞蛋2個白巧200克(多點少點無所謂)蔓越莓幹大膽地放(換成其他堅果也可以)黃油50克(少點也成)低粉100克(一部分換成杏仁粉會更香)砂糖50克(可以少放,我只是習慣性湊整才這麼寫,總覺...
抹茶清酒白巧克力慕斯
10-02
這蛋糕創意的來源應該是來自@yimi的抹茶清酒凍芝士,14年的5月,我經常做這款,愛抹茶又愛酒,所以自然是很喜歡,但是我整個人這麼善變,當然希望喜歡的蛋糕能有更多變化,於是試了好幾次其他做法,有抹茶酸奶、抹茶金橘慕斯等等,夾的...
白巧克力夏威夷果曲奇
07-11
簡單美味的曲奇餅^_^此方子可製作出24塊餅的分量,原方是allrecipe的whitechocolatemacadamiabutcookiesIII用料室溫軟化的黃油115g淺紅糖50g(原方80g)白糖50g雞蛋一個香草精1ml杏仁精1ml麵粉155g小蘇打2g(1/2茶匙)鹽2g(1/4...
蔓越莓白巧克力慕斯杯
09-06
蔓越莓,享有“北美紅寶石”之美稱,全家適宜,口感酸酸甜甜,色澤惹人喜愛,給你超級味蕾感受!所使用的蔓越莓汁和蔓越莓幹來自全球最大的蔓越莓品牌——OceanSpray優鮮沛,果汁及果乾的酸甜平衡度極佳,口感也是極好的。蔓越莓果...
白巧克力摩卡
10-27
這款咖啡我搭配了白巧克力和鮮奶油,喝起來非常香醇~不喜歡咖啡加糖的小夥伴們不妨加兩塊白巧克力試一下哈~和咖啡很搭!現在市售的牛奶奶味實在寡淡,索性往咖啡里加入奶油,味道真的很香濃~(也是一個快速消滅鮮奶油的好方法哈)用...
快手白巧克力布朗尼麥芬 一共就用了三種材料
09-02
只要幾分鐘就ok家裡一堆白巧等著消耗就是快手解饞的食物不要追求精準啦反正憑感覺做出來口感很好糯糯粉粉也很溼潤用料白巧克力一塊可可粉兩勺麵粉三勺半泡打粉1/8tsp水適量快手白巧克力布朗尼麥芬一共就用了三種材料...
檸檬凍霜(白巧克力慕斯)一一熊谷裕子
08-16
在使用白巧克力的奶香巧克力慕斯中,利用檸檬皮增添香氣,並帶來清涼感,是適合夏季品嚐的小蛋糕。內涵酸甜的百香果奶油,感覺更加清爽,輕盈。方子可做單邊約6cm的變形三角烘焙模具4個份。製作過程包括:麵餅製作,百香果奶油制...
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