精髓的正宗做法

老公生日，做了一個網紅蛋糕送他一朵小紅花，獎勵他為家庭的辛苦付出經過幾次失敗，突然間掌握了抹面的精髓，有手就能學會的那種等我有時間了，來更新下，哈哈用料雞蛋2個新手也能學會的抹面精髓小紅花網紅蛋糕ins風的做法抹面的...

用料皮皮蝦1斤姜1片料酒200ml約1/3瓶味極鮮醬油1勺油2勺平鋪平底鍋椒鹽皮皮蝦——料酒是精髓！！的做法皮皮蝦一定要瀝乾！！！才不會濺油下油，平鋪即可，下生薑，油溫不宜太高，中小火候煎蝦菇，兩面翻炒，蝦菇變色了就差不多了，這時候油也...

我是米線的忠實粉兒～做為一枚地道的大西安妹子，最愛這個滋味！在我們這個城市大部分米線或砂鍋裡都會有豆乾醬的加入，而我絕對會是給老闆說多放豆乾醬的那個人。用料豬油1小碗肉末250g豆腐乾四大塊（可分16小塊）生薑末適量郫...

之前在峨眉山的山腳下的餐廳吃過一次，記憶深刻。而且全家都超愛吃豬腦（火鍋必點菜），這是復刻的，不過沒有那麼辣。用料豆腐1塊幹辣椒6-8個花椒若干鹽適量生抽2勺白糖2克豬腦4付蠔油1勺花椒麵1勺花生油30克料酒若干勺海椒面2...

小雞燉蘑菇豈不是很單調現在的東北家常做法是➕脊骨味道很醇厚香～在我們瀋陽此菜是年夜飯必備家庭聚餐必備蘑菇一定要選榛蘑聽說現在240一斤別的蘑菇燉不出這個味道飯店基本都不用這個蘑菇因為貴所以自己在家做一定首...

我是拉麵愛好精神病患者，愛上了另一個拉麵愛好癌症末期。我們吃遍了廣州香港的拉麵，以及裡面讓人幸福感爆棚的溏心蛋，每次都要加兩隻。當我決定為他學做菜，第一道食物一定是它--溏心蛋。看了很多很多的教程，包括東京的《深...

🥗炎炎夏日的週末午後來一記香醇土豆泥開啟舌尖美食之旅方法之比例精髓，簡單發揮食材的最大香氣將土豆味道發揮至驚豔觸及味蕾感受巔峰用料土豆1個黃油18克黑胡椒粉少許裝飾時蔬少許鹽適量耳光懷舊土豆糯泥（低脂精髓版）...

原來馬路邊串串是怎麼做的用料璞真串串香火鍋調味料500克璞真重慶老火鍋底料500克水2250克辣椒20克花椒10克薑片10克蒜10克大蔥段10克酒糟10克成都串串香的精髓的做法食材全部倒入盆中再倒入水，燒開即可...

2年來摸索出來的少油少飯多菜版炒飯一週做一次，一次可以吃兩天多這些用料大概可以做4-5份炒飯（每份主食糙米飯100g）請沒有試過糙米的親，真的，去試一下，我真的覺得吃過糙米就不想吃白米了糙米吃起來很有嚼勁兒，而且糙米不容易...

三文魚擁有綿軟的質地，健康的omega3-脂肪酸，是非常健康好吃的食材哦！對待它最好的方式就是生吃😁除了醬油+芥末，好吃的油醋汁也是搭配三文魚的絕佳搭檔用料三文魚1塊蔬菜（下面有具體介紹）主食（下面有具體介紹）三文魚沙拉（好吃...

川菜的精髓之一，調味，魚香茄子是經典的川菜，用蔥薑蒜、剁椒、郫縣豆瓣、酸甜味，創造出讓人無力招架的魚香味。當豆瓣醬和紅辣椒在鍋裡滋滋的跳躍，煸炒出的色澤鮮亮的紅油，心也跟著雀躍起來。茄子煲在小紅鍋裡，持續的恆溫使濃...

一個人在家真的不知道該做什麼吃，不想洗鍋洗碗，真的是太懶了！所以就來學學關曉彤做一做蔬菜三明治！用料生菜數片斜切火腿數片鴨蛋1個西紅柿1個精髓海苔肉鬆40克蕃茄醬看你喜歡超讚蔬菜三明治精髓的做法東西全部洗好，煮好，切...

好好吃飯，好好生活。用料蒜頭很多很多幹淨衛生才是吃小龍蝦精髓——蒜香小龍蝦yyds（下）的做法準備了十個大蒜頭，掰成顆粒。拍去皮。剁成肉沫，或者藉助神奇攪拌成蒜末。酌料跟上篇一致！熱鍋，將調料炒熱。倒入蒜末。炒出香味！多...

用料五花肉1塊姜2片小米椒2個蒜泥1勺料酒1勺米醋1勺醬油1勺【白灼五花肉】精髓在蘸料的做法五花肉白水煮熟，撈出切塊蘸料吃，完工。極度適合夏天不想下廚的日子...

一直都做不好芸豆，但是又很喜歡吃我媽做的這道菜，終於在去年為了照顧我月子我媽從遙遠的黑龍江來到了江蘇。跟我媽學了這道她的家常拿手菜。這道菜的精髓就是一定要把豆角燒軟豆角和排骨都被充滿肉香的土豆泥包裹。那種...

快手米線的點睛之筆雖然醬麻煩一點但做一次醬基本能做到一勞永逸快和我一起做起來吧用料豆乾12格肉末400克牛油火鍋底料200克郫縣豆瓣醬2大勺生薑一小塊料酒2小勺白糖15克生抽1大勺食鹽4克【祕製米線醬】快手米線的精...

好好吃飯，好好生活。用料小龍蝦3斤大蔥1根青椒1個洋蔥1個火鍋底料半包蒜頭很多很多八角適量香葉適量啤酒2瓶方便麵2塊幹辣椒適量生抽1勺鹽1勺乾淨衛生才是吃小龍蝦精髓——麻辣小龍蝦的做法小龍蝦比較髒，所以在家吃會比...

對，你沒看錯，Pesto的精髓其實只有四樣東西：羅勒、蒜、鹽、橄欖油。其他的都不是必須，連乳酪也是可放可不放。這個版本在南意（比如羅大廚老家西西里）和南法（普羅旺斯）比較流行。沒有松子？南方根本不怎麼長松樹哪兒來的松子啊！我...

豬油渣炒飯，精髓就是豬油渣，自己在家最好是現煎現用。對於豬油，大家也不必大驚小怪，目前，有很多研究表明，豬油要比牛油健康得多，偶爾吃上一次，回味無窮。用料白米飯2碗豬板油100克雞蛋1個蝦醬10克料酒20克小蔥2根蒜頭1瓣香芹2...

以前以為自己是素食主義，這段時間不能出門，做夢都想吃肉，好不容易買到食材，必須來一盤辣椒炒肉啊！用料青椒一抓個大蒜6我比較省瓣生抽1勺醬油半勺鹽比青菜要賢一點克辣椒炒肉精髓在於的做法瘦肉部分用老抽抓勻入味。煎肥肉...

魚香味是四川民間的一種烹魚調味方法，這個味不是來自“魚”，而是將泡辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油調汁，再和肉絲拌炒而成，具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮的特色，廣受大家喜愛，大人小孩都愛吃的不得了，每一口都是滿足...

在上一版超級鬆軟戚風蛋糕(手殘版)[1]基礎上，對超鬆軟戚風蛋糕的各食材比例、成分進行深度分析，探索各材料見比例關係的精髓，總結出各食材的一致性規律，凝練出戚風蛋糕鬆軟成功的靈魂，製作過程非常簡便。用料雞蛋個麵粉克...

爆想吃家裡的爆炒涼粉，到成都來都吃不到了，於是決定自己動手做。涼粉真的是一種隨便炒炒就很好吃的食物啊！用料涼粉500克生抽1勺泡姜半塊泡椒5個碎米芽菜適量大蒜3瓣幹辣椒8個蔥段適量只有渠縣人才能掌握這道菜精髓的人...

超愛吃媽媽做的家常豆腐，因為很入味，經過媽媽點撥，終於找到燒的好吃的精髓所在用料豆腐2塊生抽1勺蒜4瓣白糖1小勺蔥少許蠔油1勺料酒1勺辣椒少許家常菜紅燒豆腐之精髓的做法一定要用不粘鍋將豆腐兩面煎至金黃，裝盤後放入蒜...

軟骨魚每次炸出來的酥脆程度都不一樣這次終於知道精髓所在就是炸粉簡簡單單就很酥脆用料軟骨魚鹽炸粉油酥酥的軟骨魚精髓在炸粉的做法軟骨魚切三段加適量鹽醃製15分鐘左右普通的炸粉(不用雞蛋！！！直接魚沾炸粉就好了)軟骨...