爬子的正宗做法

用料皮皮蝦1斤鹽克蔥根幹辣椒個蒜瓣薑片料酒勺淹蝦爬子的做法水燒開放八角花椒粒一點多放蔥打斷薑片大蒜幹辣椒料酒醬油一點鹽味精糖水涼透擺放蝦爬子放冰箱裡一宿嘎嘣蝦放油蔥姜切絲蒜爆鍋幹辣椒鹽糖放蝦快點炒油溫...

用料皮皮蝦2斤鹽少量蔥1根姜5片無水版的原汁原味皮皮蝦/蝦爬子的做法鮮活的南方稱皮皮蝦/瀨尿蝦，北方叫蝦爬子，買回來後流水沖洗乾淨備用。蔥切段，薑切片備用。乾淨鍋中放入薑片和蔥段。倒入洗乾淨的皮皮蝦，重點來了，不要...

一到週末我就很喜歡跟先生一起去很遠的海鮮批發市場買一些小魚小蝦回來做，還稱為海鮮城一日遊，實際這種小東西，做起來蠻費力氣，吃起來可能三五分鐘，但是很喜歡這樣的感覺，覺得自己真正活著。用料皮皮蝦一斤左右蔥打成結3-4...

節日聚會下酒菜，簡單粗暴味道好！用料皮皮蝦2斤椒鹽5克鹽5克蔥半根蒜1-2瓣料酒1-2勺食用油500克澱粉5勺十三香大半勺紅幹辣椒3-5個簡單好吃的椒鹽皮皮蝦，南方人的瀨尿蝦，北方人的蝦爬子。的做法皮皮蝦用水泡半小時以上，洗淨...

新開一個時令系列吧，老話講究的是～嘛時嘛景，吃嘛東西～再加上天津人這～噹噹吃海貨，不算不會過～的精神，海貨走起！最近皮皮蝦下來了，因為住校值守沒有條件買來吃，剛值守回來聽說明天恢復到校辦公，趕緊去大市場買了回來，40一斤，只能說向...

用料蝦爬子（賴尿蝦）蝦爬子（攋尿蝦）吃法的做法蝦爬子（賴尿蝦）一隻剪邊去頭把蝦爬子的腳全部剪掉剝殼時一定要慢哦醬紫就很好脫殼啦，身邊好多朋友都超喜歡吃。但是每次吃完嘴和手都會破，這方法簡單，不浪費，只需要一把剪刀就OK啦小...

現在海鮮越來越受大家的歡迎了。感覺海鮮中比較好吃的要數蝦爬子了，蝦爬子又叫皮皮蝦、爬蝦，很多人都愛吃，也是大家喜愛的“網紅”海鮮之一。雖然我們生活在海邊，也不是經常買著吃。蝦爬子味道鮮美，營養豐富。用料蝦爬子1...

給13個月的女兒包蝦爬餡的餃子，這個方法好簡單，可以100%的把肉剝出來用料蝦爬子一斤剪刀一支剝蝦爬子（皮皮蝦）100%取肉的做法蝦爬子洗淨放冰箱凍1個小時左右，不可以凍太長時間，然後把腿跟身子兩邊用剪刀剪掉（左邊這只是剪完...

用料皮皮蝦2斤鹽5克姜適量蔥段適量清蒸皮皮蝦/蝦爬子的做法清洗皮皮蝦可以放點麵粉放入蒸屜在上面鋪上蔥段薑片撒鹽水開後大火蒸10分鐘OK啦蘸料還想醬油和芥末...

用料皮皮蝦1斤韭菜300克雞蛋2只花椒面、鹽少許蝦爬子餡水餃的做法韭菜洗淨控幹切末，雞蛋炒嫩點剁碎，蝦爬子蒸熟扒肉切碎加油、鹽、花椒麵攪拌均勻假裝有圖ヾ^_^♪和麵揪劑子包餃子因為沒有肉，水燒開了下鍋煮，煮兩個開即熟...

備忘用料蝦爬子蛋黃肉鬆鹽糖玉米澱粉清水油松香蝦爬子的做法將蝦爬子煮熟盛出後冰凍一小時再取出剪去頭剪邊取出肉國內放入油準備油炸玉米澱粉加入油和清水成拉絲狀抓起拉漿呈絲狀不斷裹均勻後放入四到五成熱的油鍋中...

東北大醬炒蝦爬子青椒，配東北大米飯吃不夠，太香了用料皮皮蝦斤蔥根薑片東北大醬蝦爬子炸醬的做法油熱炒蝦爬子（蒸熟的也可以），放十三香，重新起鍋放油，放入用水調稀的東北大醬開鍋，放入大蔥青椒絲，倒入熟蝦爬子，出鍋前放味精，倒熟...

用料皮皮蝦2斤黃豆醬2湯勺薑絲3片切絲蔥一根花椒粒醬皮蝦（東北話醬蝦爬子）的做法先把皮蝦洗乾淨，剪去身上的東西，具體見圖剪成三段油熱放入蔥姜花椒粉炒香在放入皮蝦翻炒片刻，看肉變色。放入豆瓣醬，放入適量的水，炒一下。（要...

本人非美食達人，菜譜只用以記錄生活，各種用料都是憑感覺放的，沒有精確到克，請各位廚友見諒！下次再做時會記錄用量來調整菜譜^_^！用料鮮活皮皮蝦20只左右水適量八角1整顆花椒20粒朝天椒4個鹽多加要鹹鹹的糖4湯匙生抽適量料酒...

豆腐魚的傳統烹飪顯示出它日常的一面，常見的做法有紅燒、滾豆腐、面拖、椒鹽等。小羽最喜歡的吃法就是油煎，要溫油慢慢逼走水分，最後高溫一舉炸得骨酥。要想“存其本味”，可直接清湯來燒，起鍋時撒點鹽花和蔥花就鮮得人眉飛...

和小螃蟹醬異曲同工之妙，個人喜歡這股子醬香味兒，所以每逢開海，蝦爬子新鮮上市，很少蒸煮，多是醬炒。感興趣滴話，就接著往下看哈，內含詳細清洗步驟。用料蝦爬子1.5斤蔥花若干薑末若干蒜瓣3-5瓣東北大醬兩勺白糖若干食用油適量...

皮皮蝦俺們都叫蝦爬子，這個季節吃正是有籽肉肥時。用料皮皮蝦2斤蒸皮皮蝦（蝦爬子）的做法買回來的皮皮蝦用小刷子刷洗乾淨。鍋中倒入清水放上篦子，把皮皮蝦擺在篦子上，蓋上鍋蓋開火蒸，也可以和蒸蟹子一樣翻過來蒸哈。鍋開後...

（丹東特產呦）用料活的蝦爬子二斤大蔥生薑乾紅辣椒花椒大料料酒鹽若干生醃蝦爬子的做法活的蝦爬子洗淨控幹水燒壺開水將所有調料放入將蝦爬子倒入晾涼的調料水中最好是帶蓋的器皿放入冰箱醃製大概四五小時就可以吃了...

又一年冬至，都說冬至大如年，但北方好像不那麼講究，隨便吃個餃子就好做過那麼多餡，今天換一樣吧，因為家人一起在減脂期，用了一部分黑全麥替換精面，也很好吃，反正也是吃了，吃一頓長不了多少肉的，控制量即可這個餃子強推一下，味道鮮...

蝦爬子餡兒的餃子很鮮，我的配方包了六七十個餃子。用料蝦爬子一斤肉餡兒半斤韭菜200克花椒麵一小勺蔥姜適量鹽兩小勺醬油、蠔油適量色拉油、香油適量雞蛋清一個蝦爬子韭菜餃子的做法蝦爬子去頭，用擀麵杖擀出肉兒備用。...

真的超級的一道菜，卻也有著最新鮮的味道。用料皮皮蝦適量鹽少許或不要姜適量蔥適量清蒸皮皮蝦（蝦爬子）的做法將皮皮蝦沖洗乾淨，放入蒸屜中，撒上薑絲和蔥段，大火燒開，蒸十分鐘即可~裝盤開吃~...

最喜歡媽媽在時包的皮皮蝦三鮮餃子。我要將傳統做法傳承下去😊用料皮皮蝦適量韭菜適量雞蛋適量豬肉適量油適量水少量鹽適量蝦爬子（皮皮蝦）四吃之三的做法韭菜摘淨清洗用淨水泡片刻後切碎備用皮皮蝦汆燙後將肉擀出備用皮...

原汁原味，蝦爬子鮮美的味道沒有被調料的味道所覆蓋，這才是我們想要的！用料蝦爬子2斤洋蔥半個生抽適量油適量布丁廚房之炒蝦爬子的做法將蝦爬子洗乾淨，從中間切兩半鍋中放油燒熱，下入洋蔥絲翻炒下入切好的蝦爬子繼續翻炒加...

澆汁皮蛋蝦爬子😄用料皮皮蝦半斤皮蛋2個香菜葉（裝飾）幾片薑絲（裝飾）蔥絲（裝飾）大寶子祕製醬汁薑片（蒸蝦爬子用）料酒（蒸蝦爬子用）呀，蝦爬子！的做法盤底放料酒和薑片，上面擺放蝦爬子。蓋保鮮膜，入蒸鍋，冷水大火蒸，開鍋後15分鐘取出放到...

用料姜可不放3片鹽一勺皮皮蝦適量蒸蝦爬子(皮皮蝦)的做法蝦爬子必須買活的，清水裡放鹽，泡十分鐘，鍋內加水，放入薑片，可不放，蓋上鍋蓋，水燒開放入蝦爬子，蒸至7-10分鐘即可。...