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4款流心醬(鹹蛋黃流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)
01-09
鹹蛋黃流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月餅或者普通月餅,好看又好吃!用料1.鹹蛋黃流心:熟鹹蛋黃40g淡奶油40g煉奶10g白砂糖10g黃油15g2.黑芝麻流心無糖黑芝麻醬40g淡奶油40g無鹽黃油10g全脂奶粉10g白...
《流星之絆》同款紅燴牛肉飯
01-27
看了東野圭吾《流星之絆》後念念不忘的飯,湯汁澆在飯上特別好吃,一不小心又撐了。非常簡單,祕訣是好侍的番茄紅燴調料塊,1盒可以做5人份的紅燴牛肉,澆在米飯上就是好吃的紅燴牛肉飯啦~用料好侍番茄紅燴調料(塊狀)1盒牛肉1斤...
流行生日蛋糕款
07-08
藍麥生日蛋糕視訊釋出群,每週更新兩款,流行的主題蛋糕,如果我們哪裡做的不好,請大家多提意見,我們立刻調整,讓視訊越做越詳細越做越好。用料蛋糕坯奶油色素色水流行生日蛋糕款的做法學員個人作品展示不同風格版型自己隨意選...
一款自制調味油,好吃到流口水
04-22
有人跟我說,天天學做菜,為什麼總是做不出飯店的味道?明明食材比飯店還正宗,做出來還是少了那麼點感覺?買了更貴的食材,在家裡炒為什麼沒有飯店炒得香?殊不知,除了鍋碗瓢盆之外,大廚們必備的就是調味品。特別是各種精心自制的調...
星爸爸升級款~濃郁巧克力流心乳酪麥芬Muffin
10-10
一直很喜歡吃麥芬的口感,喜歡奶油、巧克力、奶油乳酪的口感,結合基礎配方,調整比例,整理出一款適合自己口感的麥芬。用料無鹽黃油180克細砂糖(或糖粉)100克雞蛋(60克)3個低筋麵粉350克可可粉10克泡打粉12克鹽2克黑巧克力(72%)20...
豆乳流心吐司 | 自制豆乳醬·店售奶茶同款
03-20
🧀難以置信我把豆乳泡芙做成了小吐司的樣子!做豆乳小方的靈感來自某天傍晚去路邊的奶茶店買了一杯豆乳玉麒麟,許久沒喝,奶蓋卻依然驚豔。回來準備把這樣的體驗做在小吐司裡。.🧀小吐司設計了三重豆乳——吐司、乳酪餡、...
月餅合集(下)--網紅爆款一貼打包,流心/流沙/鮮花/桃山等
05-03
★2017-8-27下廚房首發,轉載請註明圖片來自視覺中國和網路,視覺中國的圖就是好看★小仙女玻璃心,低於7分刪帖,看別人的去我先問個問題,網紅月餅還有啥我沒寫到的,除了法式和巧克力。這倆不想寫。法式跟中秋沒有半毛關係,巧克...
2017新款港式流芯月餅
05-16
用料奶酥皮(口味任選)200克低筋麵粉45克泡打粉1克雞蛋少許月餡餡料(口味任選)300克流芯月餅餡50克2017新款港式流芯月餅的做法推薦使用酥皮材料,也可以做成冰皮,或是桃山皮,或是廣式月餅皮,水晶皮等,皮是可以按自已喜好來做的....
Pablo同款-“真”流心半熟(抹茶)芝士撻
09-10
下班在單位編輯此方到23:26分我也是夠了。。。過程圖已上傳封面圖也要再改下容我糾嫌考慮下我絮叨不能忍的親直接看步驟日本大熱的半熟流心芝士撻,在香港也是大排長龍要趕早去SOGO才可以買得到!剛出爐切開流心淌出來超誘...
聽說法國超級流行的一款---名古屋面包
01-13
裡面有紅酒浸泡過的提子乾,表面有花生碎和墨西哥醬,顏值和內涵共存的哦!吃過,味道久久不能忘記哇~~~趕緊試試吧!用料易小焙麵包粉125g易小焙麵包粉125g淡奶油或者牛奶25g淡奶油或者牛奶25g新良酵母2g新良酵母2g易小焙細砂...
簡單快手,四款美味流心綠豆糕~
11-30
綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食。為尋求平安健康,端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋等食物。其中綠豆糕也因為口感鬆軟、細膩,深受大家的喜歡。今天美味升級,教大家快手復刻美味的流心綠豆糕~簡單又好吃,...
創意咖啡|芝麻泥石流咖啡 養生款你喝過嗎
04-25
用料竹炭粉2g芝麻糊10克牛奶150ml咖啡50ml抹茶3克冰塊適量創意咖啡|芝麻泥石流咖啡養生款你喝過嗎的做法食材準備好,提前準備抹茶粉加水進行打茶,或者攪拌均勻都可,芝麻糊+竹炭粉+咖啡攪拌均勻備用杯中加滿冰,先倒牛奶,倒...
夏天流行啥?必上1款芒果慕斯,它就不錯…
06-25
芒果總是能給大家格外清新的香氣,今天帶來這款姜味芒果慕斯,雖然製作步驟、配料很多,實際製作的時候你會發現有很多樂趣~用料芒果果醬製作芒果果茸70g新鮮芒果50g百香果果茸30g糖10gNH果膠1.5g柑橘海綿蛋糕製作柑橘果茸2...
今春流行款草莓果醬 原料簡單
03-13
為什麼寫這個呢因為春天了嘛草莓又好吃又便宜當然以各種方式來報答自然的饋贈而且這果醬在烘焙中的作用實在是太強大不僅僅是為了塗抹麵包片還在製作蛋糕餅乾裝飾都有大用處發揮你的想象用料草莓1000克糖600克檸檬汁...
《嚮往的生活》同款流心月餅
03-22
用火星人整合灶,過嚮往的生活!Get希希導演同款流心月餅啦!讓中秋月更圓!祝大家中秋快樂!用料奶油適量黃油40克熟鹹蛋黃2個奶粉適量白砂糖適量低筋麵粉120克澄粉25克《嚮往的生活》同款流心月餅的做法將準備好的淡奶油、黃...
奶黃流心月餅(代糖款)
08-05
月餅在古時也稱“小餅”和“月團”,宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”就是用來讚美月餅的。2020年10月1日,難得的雙節同一日,必須來一款月餅應應景了。因為之前也做過半島奶黃,這次就想著做一款奶黃流心的,...
流芒撞酸奶🥭超好喝的一款飲品超簡單
05-19
用料酸奶250克芒果200克水30克純牛奶50克流芒撞酸奶🥭超好喝的一款飲品超簡單的做法把半個芒果肉加水倒入料理機或榨汁機中榨取備用先把一瓶酸奶倒入瓶中再把芒果汁倒入瓶中最後加點純牛奶,流芒撞酸奶就完成啦✌️小貼士...
私房爆款脆皮夢龍生巧棒!好吃到流淚
06-21
最近超級火爆的脆皮夢龍生巧棒,你們都吃過了嗎?我在家試著做了下,做法簡單,外脆裡軟,入口即化,好吃到流淚!巧克力控一定要試試呀!用料黑巧克力140克白巧克力120克淡奶油160克黃油10克脆皮部分:用量:椰子油50克黑巧克力150克堅果...
3款流心布丁塔🍮低卡·0糖油·1篇全吃上!
08-26
【低卡流心布丁塔合集】(0糖油·低卡版🍮)(烤箱/微波爐均可)(原創食譜,參考請@註明出處).【廢話前言】-豆乳!抹茶!髒髒!只見它們前赴後繼!至此,派師傅的流心布丁塔3員猛將已經成團😎-食譜都是一人份,非常單身狗友好🙃同學們一定要...
一款非主流披薩醬
12-12
封閉隔離期間還有材料能給自己做個披薩,知足了。沒有洋蔥,只有牛肉糜和西紅柿,加上自己種的百里香,和隨手亂放的調料,居然做出了一款很好吃的披薩醬,記錄一下,希望不會被義大利人暗殺。用料西紅柿2個牛肉糜200g橄欖油1勺鹽適...
一款讓人流口水的懶人飯--豆角燜米
12-20
一個偶然的機會,源自於老同學做的四川版豇豆燜飯啟發,做了這一款豆角燜米,家人居然出乎意料的喜歡,閨女吃這飯從來都是吃的歡喜。一頓可口的飯菜,不是非得山珍海味、熊掌魚翅,只要吃的人歡喜那就是最美的飯菜。粗茶淡飯柴米...
一款自制調味油——蔥油,我承認我流口水了!
04-22
有人跟我說,天天學做菜,為什麼總是做不出飯店的味道?明明食材比飯店還正宗,做出來還是少了那麼點感覺?買了更貴的食材,在家裡炒為什麼沒有飯店炒得香?殊不知,除了鍋碗瓢盆之外,大廚們必備的就是調味品。特別是各種精心自制的調...
超簡單!日式雪絨三角酥 最新流行火爆款
08-27
#日本流行#餅乾#拌手禮這次介紹的餅乾非常酥鬆,做起來也非常輕鬆喔!除了三角形以外,也可以用模型切割出各種自己喜歡的形狀,沾上有著濃鬱奶香的雪絨粉,毛絨絨的樣子看起來非常可愛!快來跟我們一起做出宛如下雪般的餅乾吧!...
🔥ins爆款韓式甜品|半熟流心巧克力撻🍫🥧
12-29
520馬上就要到了,生活需要一點甜~今天起來做一款火爆ins的半熟流心巧克力撻🥳操作簡單,非常容易上手😆🌟數量:6個紙杯蛋糕大小用料可可撻皮無鹽黃油45克糖粉30克蛋液20克低筋麵粉110克可可粉10克流心巧克力淡奶油200克巧...
誰都能做的香蕉可麗餅(原宿流行款)
09-30
誰都能做的香蕉可麗餅(原宿流行款)!工具只需平底鍋。菜譜源自東京美味廚房。(以下步驟說明的照片是其中一例,供您參考)用料香蕉1根奶油50g巧克力糖漿適量薄荷葉適量色拉油少許可麗餅皮材料A:低筋粉30g砂糖1/2大勺雞蛋1個牛...
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