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深夜の豬油蔥花面
11-29
半夜某人喊餓,看著空空如也的冰箱,唯有點麵條。於是只能發揮溫情的TVB精神:——「餓不餓,我給你煮碗麵」簡簡單單的一碗拌麵,淋上一勺豬油,簡直就成了不能自已的美味。拌麵的時候,經不住香味,邊拌邊吃,以嘗鹹淡之名……於是最...
玉米胡蘿蔔火腿蔥花捲
01-11
今天看到老師群裡面有人問玉米紅棗花捲怎麼做?突然想起來我做個玉米胡蘿蔔火腿蔥花捲也不錯呀!其實裡面做鹹的甜的隨便自己,方法差不多,只是把裡面的餡換一下就可以了哈!😂用料玉米粉200克五得利六星麵粉500克開水300~320克...
蔥花手抓千層餅(豬油)
11-29
用料麵粉豬油蔥花鹽水五香粉植物油蔥花手抓千層餅(豬油)的做法適量麵粉加10%的豬油,少量鹽,五香粉,邊倒入少量開水邊攪拌製成燙麵,再加入少量涼水揉成麵糰。(開水冷水差不多各一半)油酥:豬油燒開,加入鹽和五香粉,少量麵粉,用筷子...
滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅
12-22
這道菜油一定不要放太多,要不會很油。感覺還是更喜歡糊塌子一些,這個餅的確特別軟像吃水一樣。用料蔥花一小把雞蛋1個麵粉4分之1湯勺水1平勺湯勺鹽10克(看口味加)燒烤料10克滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法準備一個碗,盛...
蔥花花生卷🥜
02-10
☁️記憶中的味道,太完美了~🌝參考了很多大神的做法,最怕做包子的醒發等待,這個方子不用等醒發再做,不會澆滅做包子的激情✨結合記憶中的味道,終於做出來了~被自己感動到🤍鹹甜口味👍家裡人都說好吃~💯用料麵粉500克水(溫水)275克...
熱狗蔥花蛋餅
12-15
用料熱狗一至兩條雞蛋四個麵粉250g蔥花鹽適量水適量花生油雞精少量熱狗蔥花蛋餅的做法將蔥花切碎,熱狗切成小塊狀。將麵粉倒進鍋裡,加蛋,攪勻。再加入適量的水,鹽,雞精。並將蔥花,熱狗倒進去。攪拌均勻。油倒進平底鍋,加熱後...
起司蔥花面包
01-01
嚶嚶嚶,夏天就這麼來了,吃的太甜感覺太膩,不如來點爽口的,媽媽最近愛上了鹹麵包,所以最近都在找鹹麵包的方子,蔥花和馬蘇裡拉也是絕配,試過了就知道了,O(∩_∩)O~用料速發乾酵母1/2小匙A高筋麵粉270gA低筋麵粉30g雞蛋一個細砂...
土豆蔥花早餐餅
11-27
用料雞蛋2只蔥花半截土豆一個麵粉500g水200g鹽一勺土豆蔥花早餐餅的做法沒拍步驟照片沒拍步驟照片...
小蔥花蛋蛋餅
03-18
清晨,有沒有想吃金黃的蛋蛋餅呢?跟我一起往下看吧~用料雞蛋一個花生油少許蔥花一根食用鹽少許小蔥花蛋蛋餅的做法花生油少許,加熱打入雞蛋,放少許鹽調味煎至7成熟,起鍋。小貼士1.食用油、鹽不要放太多,不然比較油膩。...
蔥花肉鬆花捲
01-10
用料麵粉500克蔥花水250克酵母5克糖50克鹽半茶匙油1湯匙香腸蔥花肉鬆花捲的做法所有的材料水、糖、麵粉、酵母、鹽、油稱量後,揉成團,達到三光~即手光、面光、板(盆)光。用手揉和機器揉麵都可以。機器很省力,尤其是大熱天,手...
蔥花蛋餅+黑米紅棗粥
01-08
用料雞蛋2個黑米白米各50g紅棗5顆小蔥2根蔥花蛋餅+黑米紅棗粥的做法在頭一天晚上,將黑米,白米沖洗後,加20g清水浸泡一夜。早上起來後,加入紅棗和開水,開始煮粥煮至米粒開花即可,喜歡吃甜的可以加點冰糖或者紅糖蔥洗淨,將蔥綠...
肉鬆蔥花面包卷,必學臺式麵包
02-18
用料需準備:蔥4根只要綠的那部分,切蔥花白芝麻一小把肉鬆200克沙拉醬甜醬150克(我用的丘比的香甜醬)步驟國透種:開水68克高筋西包粉50克拿一個碗放小美主鍋上,點開稱,加開水68克,麵粉50克,用刮刀棒迅連拌均,冷卻後故冰籍冷藏...
蔥花攤餅
12-19
蔥花攤餅是我在長野讀語言學校時一位廚師同學教給我的簡易做法,由於是先加雞蛋後加水,比較好控制麵糊的濃度,即使是當年啥也不會做的我也從未失敗過的做法。用料麵粉適量(3~4大勺)雞蛋1個蔥花鹽味素胡椒粉蔥花攤餅的做法將雞...
超好吃的蔥花花捲
12-28
疫情在家,練就了一身廚藝,並且悟出來個道理,只要發掘,用心學,用心做,潛力是無窮的;從冷凍儲存小蔥,水培小蔥和上海青,從一定意義上實現了綠葉菜自由;今天來分享一款我最愛吃的麵食之一~蔥花花捲,喜歡吃麵食的朋友們更不能錯過啦~用...
辣油蔥花捲
01-03
電餅鐺版用料麵粉300克香蔥酵母4克清水110克辣椒油(有鹽)辣油蔥花捲的做法酵母用少許水化開,倒入麵粉中拌勻,再分次加入剩下的水揉勻揉好的麵糰蓋溼布醒發至原體積兩倍大將發酵好的的麵糰揉勻至內部的氣體全部排出,擀成長...
辣醬蔥花蛋餅
01-02
韭菜雞蛋餅很多人喜歡吃,但韭菜不一定經常會有。家裡常備的還是蔥花,所以用蔥花來攤餅,即香又方便。再加些辣醬,真是好味。用料麵粉110克雞蛋三個辣椒醬少許蔥花30克水220克鹽1克椒鹽粉少許辣醬蔥花蛋餅的做法麵粉倒入容...
營養蔥花雞蛋餅
02-24
早餐是一天三餐中最重要的一頓,一定要記得吃哈~用料雞蛋個鹽克麵粉克牛奶克蔥花克油克營養蔥花雞蛋餅的做法雞蛋🥚準備3個打散備用麵粉三勺準備蔥花少許倒入牛奶攪拌均勻使其沒有面疙瘩攪拌均勻少許食鹽熱鍋刷少許油,將...
蔥花跑蛋
11-13
蔥花跑蛋是最簡單的一道家常菜,清淡爽口,簡單易學,記錄下來以後自己也可以經常做。用料雞蛋2只小蔥幾棵醋芝麻油鹽花生油蔥花跑蛋的做法雞蛋打碎,小蔥切蔥米,放在小碗裡,加上幾滴香醋,加上幾滴芝麻油,加入少許鹽,順著一個方向...
蔥花火腿包
01-09
用料高筋粉300克低筋粉75克火腿腸若干(也可以用香腸或者熱狗腸代替)蔥花餡適量鹽5克奶粉30克雞蛋1個乾酵母6克牛奶160克(也可以用溫水代替)細砂糖20克奶油40克蔥花火腿包的做法牛奶放入微波專用碗中高火加熱1分20秒秒放溫...
蔥花油(胡麻油版)
11-16
看到大福用胡麻油炒豬肝,才想起來小時候家裡調餃餡,拌冷盤,都是用胡麻油和瓜籽油,長大了,就跟風了,覺得有味道兒,換成調和油和橄欖油了……用料胡麻油適量蔥若干芝麻適量蔥花油(胡麻油版)的做法熱油,放入蔥花,待顏色變黃時,關火,撒...
蝦子蔥花麻油燉雞蛋。
12-02
一道非常非常快手的菜不想吃東西,但是又逼自己吃東西的時候隨手燉個雞蛋,吃點水果。用料蝦子麻油蔥花雞蛋鹽蝦子蔥花麻油燉雞蛋。的做法小蝦子提前冷水浸泡十來分鐘,撈出瀝乾水就行。麻油,蝦子,蔥花,雞蛋,鹽,全部放好,話說我家...
蔥花頭頭炒瘦肉
03-14
清淡飲食用料瘦肉適量澱粉適量蔥花頭頭適量蒜適量蔥花頭頭炒瘦肉的做法瘦肉徹小加澱粉,蔥花取頭頭,白色部分徹小,蒜徹小鍋裡放油,瘦肉,瘦肉變色時加鹽和蔥花頭,翻炒幾下裝盤即可小貼士澱粉不要太多,這道菜適合不吃辣椒的人...
豬油蔥花捲
12-12
用料麵粉180克酵母2克鹽1克豬油3克玉米油少許蔥花少許豬油蔥花捲的做法麵粉鹽水酵母混合,水多少不寫了,沒種麵粉吸水不一樣,自己看著能成團就行,揉至不粘手,這裡有機器的最好機器打10分鐘,揉出面筋,放置發酵2倍大撒粉,擀長方...
蒜容蔥花蒸帶子
12-16
帶子是種很鮮美的吃材,價錢還很便宜,做法也簡單,就是剁蒜蓉比較麻煩。但相信也難不到你們美吃愛好者吧!!用料帶子10個蒜15~20粒蔥3根鹽半小羹匙醬油半小羹匙花生油蒜容蔥花蒸帶子的做法帶子買的時候讓店家幫你開了,會去自己...
簡單蔥花面,很方便
11-05
用料掛麵適量蔥,儘量用小蔥一顆香油少許醬油少許楜椒粉少許簡單蔥花面,很方便的做法準備基本食材,最好用掛麵蔥切顆粒放碗里加入少許香油,醬油,喜歡辣的可以下辣椒粒。水燒開下掛麵,煮幾分鐘,面軟了,用筷子夾一根,容易夾掉即可...
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