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藕粉(最詳細的鑑別方法)
09-01
“一碗藕粉粥,十里荷花收”,一碗清香純粹的藕粉粥,幾乎需要以十里荷花為代價,雖然是誇張的說法,但是我自制藕粉了覺得不誇張,因為10斤的鮮藕,最多最多隻能做出1斤的藕粉,我們自己手作藕粉,多麼難得,昨天我們自制藕粉(要做藕粉去...
蜂蜜檸檬(附真假蜂蜜的鑑別方法)
11-03
蜂蜜檸檬由蜂蜜和檸檬衝調而成的茶飲,具有美白養顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性,具有很強的抗氧化...
東阿牌阿膠的真偽鑑別方法
07-21
首先跟大家普及一下,東阿是聊城的一個縣名,除了山東東阿阿膠股份有限公司坐落在這裡以外,當地有很多小作坊也自己生產阿膠,也自稱東阿阿膠,大家在購買的時候一定注意細節辨別。用料東阿阿膠克東阿牌阿膠的真偽鑑別方法的做...
食材圖鑑
06-19
用料觀察食材圖鑑的做法當季食材。一期一會。...
借鑑別人蛋撻方子
10-26
用料牛奶150克雞蛋兩個全蛋一個蛋黃淡奶油250克糖52克煉乳10克借鑑別人蛋撻方子的做法啦啦啦200度,20分鐘小貼士小紅書直接搬的別人的方子,方便自己用的,這個我自己的用量做了18個。用了一瓶雀巢淡奶油。...
蜂蜜的知識與鑑別
06-09
土蜂蜜和西洋蜜,大家好好學習瞭解一下吧!用料土蜂蜜一勺洋蜂蜜一勺白蘿蔔一個蜂蜜的知識與鑑別的做法最近在神農架避暑。神農架最繁華的就是木魚鎮,木魚鎮沿路都是店鋪,山貨眾多,琳琅滿目,這裡有很好的土蜂蜜。經常有人問我...
借鑑別人的
07-24
感謝作者用料普通麵粉借鑑別人的的做法液體混合後液化加入粉類,不要過度攪拌果仁烤熟,加入油快速拌勻靜置半小時烤箱預熱上下火190後轉180烤18--20分鐘烤五六分鐘定型後刷蛋液小貼士大起子可用小蘇打代替...
壞蛋鑑別
05-11
我真的已經很久沒有用到過壞的蛋的,但是這次一連兩次三個蛋是壞的,我有點無奈¬_¬`,前兩天著急用蛋在菜場一家攤位買了兩個蛋,拿回家都是壞的,隔了一天去告訴攤主,攤主說不會啊,然後又賠了我兩個蛋,拿回家又有一個是壞的,無語...
便當圖鑑
06-19
用料堅持吧便當圖鑑的做法20170227...
酥到家的曲奇(借鑑沈呆萌的方子)
09-07
試過好多方子這個曲奇最受歡迎也是我用過最多的方子吃過的人都說很驚豔吃了根本停不下來這方子讓我建立起對烘焙的信心啊謝謝沈呆萌的分享_qq_com%tor%233這是她的視訊大家多去支援一下這個方子大概可以做兩個三能金...
如何鑑別酥油的真假?酥油的吃法大全。
05-20
酥油吃法:可以直接吃,可以放在米飯裡,放在粥裡,可以做酥油餅,放糌粑裡,也可以做酥油茶的酥油。鑑別真假酥油:現在酥油假貨很多生酥油一般沒有辦法鑑別真偽,但是熬好的熟酥油在熬製的過程中和熬好的口感中就能辨別出真假。方法...
鑑真素鴨
11-09
宅女還原素菜葷食用料豆腐皮兩張青紅椒各1/4顆藕兩片手指胡蘿蔔一個香菇兩朵冬筍一小段醬油一勺素蠔油一勺麻油一勺糖一茶匙胡椒粉一撮鑑真素鴨的做法將配料全部切成細絲,略略炒一下將醬料拌勻,刷在豆腐皮上,每片只刷一...
冬季魚類鑑別
03-25
180121相葉學用料鮭魚冬季魚類鑑別的做法鮭魚下面的是靠近頭的部位,有白膜,脂肪多,比較好吃。上面的靠近魚尾,血腥味較重下巴後面的一段味道最好鱈魚兩邊是同一部位,不同處是右邊去鱗。鱈魚的鱗和皮非常腥,要把鱗刮掉,用鹽去...
麵包品鑑冊
10-24
也許是因為家裡有面包店的原因,我對好吃的麵包真的非常熱衷!這學期在D.C實習,要借這機會嚐遍好吃的麵包。用料麵包店吃貨的心麵包品鑑冊的做法買麵包,切片,品嚐...
鑑別合格吐司的6個標準
01-31
吐司,應該是我製作最多的一款麵包,相信大家也是如此。今天想總結一下合格的吐司有哪些標準,純屬自己的看法和經驗,不涉及任何惡意揣測等。但是由於每個人製作方法不一、個人喜歡的口味不同,制訂統一的標準很難,但依照良好的...
借鑑幾個方子的分蛋式棗泥蜂蜜糕
01-05
全家都愛吃棗泥糕,正好家裡好多大棗,做成了n盒棗泥,那就慢慢消耗吧!!按照好幾個方子做了都不太成功,只好借鑑了好幾個方子,然後根據自己口味調整的。有的方子雞蛋實在太多,疫情期間買雞蛋不方便😹😹還有的倒是方便,也不用分蛋,...
燕窩泡發挑毛鑑別枸杞燉燕窩
03-25
因為想要寶寶,所以自己開始吃燕窩,吃了半年了,面板越來越好,也沒有再和以前一樣換季就感冒。寶寶還沒要上,倒是越來越能燉燕窩了😂用料燕窩75g盞冰糖隨口味克純淨水若干克枸杞十幾顆只燕窩泡發挑毛鑑別枸杞燉燕窩的做法取...
混搭披薩-借鑑方
07-07
老想吃披薩,無奈住在小鄉鎮,必勝客帶回來就涼了,總覺得小鄉鎮和美食永遠隔著一條街。想想儲存了一冰箱匣的材料,決定自己動手做!偏巧遇上加班,回到家已七點,安撫好寶貝,毅然開做。等做完已接近十點,看來又要圓些了,聽著寶一個勁...
黃油鑑別第一話
08-10
第一次在實體店買了安佳分裝黃油,質量還不錯,讓我有了趁天冷網購的念頭>3<那段時間,網上鋪天蓋地的都是紐西蘭黃油500g分裝,價格都在20塊左右~讓你覺得不買幾塊都不應該😭前前後後買過五家的有兩家的比較好,一家的雖然軟了...
我用的戚風蛋糕配方。(借鑑結合版本)
11-23
從來沒有做成功戚風過。看了威猛家的視訊,沒有圖片記錄。自己試下。希望這次能成功。記錄下來以備下次用。我家烤箱海氏C40終於成功了!很囉嗦。內容多。不喜歡的可以不往下看哈!不過如果想要看看我調整的過程可以往下看...
純釀白酒的鑑別
12-28
感謝淘寶一熱心的淘友無私分享白酒的鑑別方法用料白酒適量純釀白酒的鑑別的做法聞滴兩滴白酒於手心,搓一搓,聞一下,酒香氣是有的。搓稍有一點純糧食酒應該有的絲滑感。品開瓶後有酒香是否溢位,入口醇厚感是否足,滋味...
如何鑑別野生海蔘以及它的營養價值和功效
04-11
每年到了入冬時分,從頭九第一天開始,到九九最後一天,每天吃一根海蔘,是冬天最簡單、最直接的進補方式。海蔘在《本草綱目》中就是作為一種藥材出現的,海蔘性溫、味甘鹹,又是黑色物體,補腎效果最佳。海蔘中的營養成分主要是海...
海蔘的泡發鑑別
07-17
不知道什麼時候,即食海蔘,高壓海蔘佔據了滋補品市場,而好多人也覺得方便,快捷,所以選擇。我不想說好還是不好,我只想說,我給老媽吃的是怎樣的。給你說下最原生態海蔘泡發方法。不用那些氨水也能泡發出最大的海蔘。文章最後我...
松茸·千味食譜(含鑑別)
02-13
願你也能把日子過成詩富盈美好而精緻做一個不偷懶對自己有要求的人餓了就吃胖了就鍛鍊過不被人主宰的日子這大概是最好的狀態香格里拉鮮松茸,給你最天然的鮮用料松茸200克黃油適量松茸·千味食譜(含鑑別)的做法1...
蟲草·多樣藥膳(含鑑別)
03-31
冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,具有很高的營養價值。可以增強機體免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝痠痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療後的紅...
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