梅蘭竹菊的正宗做法

梅蘭竹菊🎋君子蛋糕🎂海螺🐚和海星🌟在埃菲爾鐵塔🗼下的故事【圓·方】兩款創意蛋糕極簡做法詳細步驟用料雞蛋2-4個低筋麵粉120克自發粉90克黃油30克水30克白糖5克奶粉（可不加）5克蜂蜜（可不加）1勺玉米油（可用茶油菜油橄欖...

是的，你沒看錯，今天依然是饅頭😜😜😜分別是：高潔傲岸的梅，幽雅空靈的蘭，虛心有節的竹，冷豔清貞的菊，因其清雅淡泊的品質，受世人鍾愛，被人們稱之為“四君子”。用料白麵團200克紅曲麵糰20克蝶豆花面團20克胡蘿蔔麵糰20克竹炭粉...

五分鐘快手料理，無法忘懷的冷盤。用料竹輪一包新鮮紫蘇十片梅肉醬竹輪の大葉梅肉巻き（竹輪紫蘇梅肉卷）的做法竹輪要新鮮軟軟的，才卷的起來，如果買的是速凍的竹輪，那就先隔水蒸一會，軟化後一邊切開，把竹輪變成長方形。鋪上一片...

盛夏高溫季節可以泡杯話梅菊花茶喝，酸甜解暑，能適當補充因出汗而丟失的電解質，喝多也不會損傷脾胃；平時感覺眼睛乾澀，還可以放些枸杞一起煮！用料話梅2-3顆胎菊或杭白菊3克冰糖適量（可選）枸杞適量（可選）水500ml左右話梅菊花茶的...

用料馬蘭腐竹鹽雞精香油馬蘭拌腐竹的做法馬蘭洗淨之後先焯水、再擰乾，腐竹泡發切成斜刀，跟馬蘭一起加少許鹽、雞精和香油拌勻即可...

煎梅花豬肉啦用料梅花豬肉小青瓜提子杏仁碎翠竹叢裡梅花豬～（梅花肉）的做法先醃漬一下梅花肉鹽醬油黑胡椒羅勒碎然後平底鍋煎快出鍋時抹點海鮮醬或者番茄醬煎一會出鍋...

“春蘭秋菊”繽紛茶點點綴秋日午後源於南宋時期江南的一份小食此款茶點並非用蘭花和菊花製作而是三種秋季的水果石榴、梨、橙太麻煩不想做，歡迎來~上海市吳中路1068號7樓傾澄茶觀品茶享受美好時光用料石榴1個橘2梨1個...

潮汕人煮魚、煮肉都喜歡下鹹梅，梅肉或汁水能起到去腥解膩增加風味。也可搗爛加糖做成梅醬，酸甜可口，拌水果等別有風味。用料青梅3斤鹽1斤滷青竹梅的做法摘回來是綠色的，多放幾天後變成黃色才來滷梅清洗乾淨晾乾，3斤梅1斤鹽...

黃菊苣，高尿酸和高血脂患者的福音，做成沙拉會有點苦，換個做法，頓時柔和了許多，雖然是燴，但還保持了它一定的脆口，一口氣不小心吃個四瓣，喜歡菊苣的朋友一定要試試！用料菊苣根/金玉蘭六根肉末500克油30克鹽適量黑胡椒適量洋蔥兩...

掌握好了酥皮方法，可以自己做各種餡料，樣式的千層酥餅，愛我大中華。用料油皮材料:中筋麵粉100克豬油40克糖粉20克清水40克油酥材料:豬油45克低筋麵粉70克紫薯粉(抹茶粉)20克內餡材料:紫薯餡(自己喜歡，隨意就好。)表面裝飾...

小時候最喜歡喝的一道湯用料豬肺一半竹梅兩粒豬肺酸梅湯（潮汕竹梅）的做法先將豬肺沖洗，然後鍋裡放水下豬肺煮開！讓豬肺吐出泡沫！（這一步驟是為了後面煮出來的湯不會很多泡沫，這是煮後的豬肺）煮好的豬肺拿出來，用冷水再次沖洗幹...

喜歡梅菜卻討厭豬肉，於是只能嘗試新的組合，梅菜+西蘭花。基本就是在自己平常炒西蘭花的步驟里加入了梅菜，沒想到並不衝突，味道很鮮美。用料西蘭花梅菜生抽蠔油辣椒粉鹽糖雞精蒜幹辣椒梅菜西蘭花的做法西蘭花切小朵，泡鹽水...

醃製的鹹青竹梅用途廣，可以在蒸，煮魚或煮肉時加點梅肉或汁水能起到去腥解膩增加風味。也可搗爛加糖做成梅醬，酸甜可口，拌水果等別有風味。我今年買的梅子是青色的，醃出來不好，要放幾天成黃紅色聞著有果香時來做最佳。用料青...

酸梅湯，水果酸梅汁用料青竹梅5斤鹽一層梅一薄鹽潮汕“鹹梅”，青竹梅做酸梅，水果醃料的做法待青竹梅由青變黃，大約需要2-3天，將變黃的梅洗淨晾乾，一點要幹。大概12小時吧。找個塑料瓶先放一層鹽，在放一層梅，一直到放滿，過了一天...

梅蘭竹菊四君子，千百年來以其清雅淡泊的品質，一直為世人所鍾愛，成為一種人格品性的文化象徵，如果能夠把梅蘭竹菊用食物做出餐盤畫來，也不失一種文化的傳承，，用料愛心細心用心我的蔬果盤畫（梅，蘭，竹，菊四君子）的做法梅花（製作材料是...

夏天必喝的甜品。用料海底椰看圖菊花看圖竹蔗看圖無花果看圖蜜棗1個冰糖適量涼粉適量竹蔗茅根菊花海底椰的做法所有材料都能在市場買到電飯鍋放水，所有材料扔進去煲了一個小時左右，已經變色了將水過濾出來，渣渣不要了半...

記錄一下試驗品用料白蘭地1000ml+400ml梅子650g+750g日本燒酒600ml白蘭地梅酒的做法梅子洗淨晾乾，我習慣放在空調房吹乾。用牙籤把蒂挑掉。關於梅子：熟了變成黃色帶點胭脂紅的時候才是最香的，給點耐心。但熟了的梅子比較...

青竹脆梅，潮汕地區的最愛。有斂理腸，生津止渴等等。現在開始做青竹梅，夏天拿出來吃，真的特別舒服，緩解疲勞哦，清喉利咽，還能養顏美容哦。用料甜脆梅做法:青竹梅3斤（1500克）醃製粗鹽225克白砂糖900克到1200克（梅重量的0.6-0.8）醃...

熬製過程中的整個屋子都散發有菊花和濃濃的梨香味～～🍐趕緊給夏日寶寶們增添一絲清涼吧～～～🤤用料海底椰適量無花果4個雪梨適量涼粉150g水3500ml冰糖適量菊花適量竹蔗適量茅根適量竹蔗茅根雪梨菊花膏的做法除涼粉和冰糖全部...

從小吃到大的青梅，超級酸爽酥脆，別吃太多哦！！！用料青梅1斤糖2-3勺鹽3克青梅吃法(酸梅，青竹梅)的做法青梅沖洗一下去蒂頭，碗中加水加鹽稍微泡一下，搓洗乾淨撈出裝入保鮮袋，用刀拍裂開裝入乾淨的碗裡，撒上砂糖就可以吃了超級酸爽...

青梅季，湊個熱鬧，潮式作法供參考。用料青梅5斤高度白酒1斤粗鹽1斤黃冰糖2斤思房菜|青竹梅酒、鹹梅、青梅露（潮式）的做法無論是做梅子酒還是鹹梅還是青梅露，第一步都是洗梅子。洗梅子加點粗鹽輕搓，同時挑掉梅子的蒂，反覆漂洗...

記方用料四十度米酒五斤竹梅近三斤大冰糖一斤竹梅酒的做法泡它...

專為紀念梅蘭芳大師設計的養顏菜，梅------梅子醬，蘭-----西藍花用料西藍花一棵鮑魚3只鮑魚汁梅子醬紅椒梅蘭鮑片的做法鮑魚修剪成圓片，西藍花切成小朵、紅椒切小粒鮑片開水焯一下，放在碗內，加入高湯，蔥段，薑片，料酒，上鍋，蒸透入...

表姐家討來的方法，為了記存，才寫下此方用料青梅5斤粗鹽100克糖5斤酥甜青竹梅的做法先扎幾個小孔，搓鹽兩遍，泡兩天鹽水，大熱天的，一天換幾次鹽水，兩天後用牙籤去梅蒂稍微晾乾水分，糖撒遍梅表面，每天攪幾遍撒幾遍糖，用保鮮盒泡，上...

用料芥蘭500克豬油適量鹹梅兩顆（梅汁也可以）水適量鹹梅芥蘭的做法把芥蘭洗乾淨，熱鍋放入適量的豬油，把芥蘭放進鍋裡炒軟。另起砂鍋，放入少許的水和兩顆鹹梅，把鹹梅攪爛，放入炒軟的芥蘭，熬製芥蘭變成黃色即可。...