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網紅青團來襲的正宗做法
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“網紅青團”來襲,今天你被治癒了嗎?
08-20
要問青團為什麼這麼好吃?不知哪個天才想出了肉鬆和鹹蛋黃的這對絕妙cp!軟糯帶有青草香的外皮,咬一口滿滿的肉鬆和鹹蛋黃的碎粒,一點違和感都沒有。有網友說:“不限購的話,甚至想買一筐。”這簡直是要上天的節奏嘛!1)反傳統做...
網紅青團-艾葉糰子
04-26
前不久清明時節,一位朋友吃過杏花樓的網紅青團,還說味道好,挺好吃的,我挺好奇的讓他把糰子大概都有什麼材料告訴我,我記得那會我做的糰子要比今天做的大一些,還讓那位朋友來嘗一嘗,他吃完朝我吼道:杏花樓的弱爆了!!用料糯米粉...
蘇式青團&網紅青團
06-11
豆沙餡和蛋黃肉鬆餡兩種口味此方可做26個60g的青團隔天放涼的青團微波爐叮50秒或蒸熱後口感更好儲存方式:18度以下室溫5天,18度以上室溫3天,也可冷藏儲存用料麵糰用料:糯米粉430克沾米粉110克麥青汁350克水(按需要顏色深淺...
網紅青團 鹹蛋黃肉鬆青團
08-20
天價網紅青團,輕輕鬆鬆自己做,好吃又衛生用料鹹鴨蛋黃6個糯米粉400g粳米粉100g肉鬆適量,根據個人口味南瓜藤適量網紅青團鹹蛋黃肉鬆青團的做法1、南瓜藤適量,洗乾淨過水待用。(沒有南瓜藤可以用艾青,菠菜或者抹茶粉代替,不建...
網紅萌團鹹蛋黃肉鬆青團
08-19
網紅青團太火,不想排隊,只能自己動手做啦!把一個巨蟹吃貨逼急了,這樣真的好嗎。用料糯米粉500克大米粉100克豬油或植物油80克綿白糖90克艾草粉40克水450克鹹蛋黃若干肉鬆若干網紅萌團鹹蛋黃肉鬆青團的做法糯米粉,大米粉,水,...
鹹蛋黃肉鬆青團~自制網紅青團
08-22
以前買過青團,豆沙餡的,吃起來感覺真心不能愛,最近網上看到網紅青團竟然要排隊七八個小時才能買到,引起了我的好奇心,嘗試一下吧,做好了才發現我對這個食物一直都誤解了。感謝鹹蛋黃肉鬆青團!讓我和青團不再錯過。用料菠菜葉...
網紅糯米船來襲~
09-26
用料黃油30克白砂糖10克奶油15克蜂蜜8克杏仁片50克糯米船20只糖漿15克網紅糯米船來襲~的做法準備好所有材料除杏仁片外所有材料放入奶鍋小火煮到冒密集小泡,在煮30s倒入杏仁片攪拌均勻填入糯米船,放入高顏值東菱空氣炸鍋...
網紅青團-鹹蛋黃肉鬆青團
02-23
青團是江南一帶的小吃,用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裡,再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡,蒸熟以後青綠色,鬆軟可口的皮兒,肉鬆蛋黃鹹香可口,夾帶艾草的清香味,真是香糯可口,讓人念念不忘。用料糯米粉250克粘米粉25克澄粉2...
網紅特色青團
06-15
用料糯米粉165g雞蛋清20g玉米油55g玉米澱粉25g艾草汁103g砂糖15鹹蛋黃6只豆沙20g/1只青團香酥肉鬆100g熟欠頭:糯米粉15g清水汁13g網紅特色青團的做法食材準備使用麵包揉麵功能製作青團皮簡便的青團一起動手學起來吧小...
網紅青團→紅豆沙鹹蛋黃肉鬆青團(抹茶版本)
03-17
李秀成吃青團傳說有一年清明節,太平天國將領李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位農民上前幫忙,將李秀成化裝成農民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到李秀成,清兵並未善罷甘休,於是在村裡添兵設崗,每一個出村人都要接受檢查,防止他們...
鮮奶青團,網紅奶香青團
07-26
【青團艾草粉】用料青團皮糯米粉200克玉米澱粉60克色拉油10克艾草粉10克開水90克夾心餡料玉米澱粉30克牛奶50克淡奶油50克白砂糖20克牛奶100克鮮奶青團,網紅奶香青團的做法先做青團皮,怕麻煩的寶寶看過來→青團預拌粉加...
網紅蛋黃肉鬆青團&鮮奶青團
02-28
清明節是要吃青色的東西,可以吃的眼睛清澈,而青團的應該是用艾青做得,所以,要吃青團。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節,寒食節等節日。此配方可做5個鮮奶,3個肉鬆,倆個豆沙或栗子餡😘餡料要先做。😃俺家小胖子給排了個序...
好吃的青團(鹹蛋黃青團)網紅青團
10-28
小時候在鄉下就知道,這個時候的艾葉特好吃!長出來最嫩的地方,用直接捏斷拿來煎蛋!好吃且對身體有益!過個幾天,它又長出來了!(艾葉好處多多:艾葉還有補氣補血的功效,適量攝入艾葉還能夠增強機體的免疫力,預防疾病的發生。)就不多介...
自制網紅青團
06-09
其實網紅青團的做法非常簡單,花三個小時排隊不如在家自制,安心又健康。今天為大家分享的配方使用宇治抹茶做外皮,更加清新解膩哦。用料外皮糯米粉400g粘米粉120g熱水160ml抹茶15g油2勺內餡肉鬆100g鹹蛋黃10個油1勺紅豆沙...
鹹蛋黃肉鬆青團(網紅青團)
06-10
淘寶賣家的方子,覺得簡明,下廚房裡看了一圈都沒有一樣的,那麼自己上傳一下吧。但是實踐證明,蒸的時間我一鍋16個最多10分鐘,久了會趴成一塊大餅並且顏色很深發棕…用料糯米粉300克澄面90克白糖90克麥苗粉40克鹹蛋黃290克肉...
紅燴牛腩番茄軍團襲來
04-25
現在變身成匈牙利少數民族的遊牧少女:冷凍牛腩和新鮮牛腩還是有點區別吧。這種城裡人的問題就別問了。紅燴的主旨是紅色的東西就是要義。因此我們決定需要:紅椒、紅酒、胡蘿蔔、番茄、因為沒買到白洋蔥連洋蔥都用了紫色...
網紅艾餈青團-鹹蛋黃肉鬆青團
02-15
用料糯米粉250g粘米粉35g麥青粉20g溫水+開水適量澄粉25g鹹蛋黃6個豬肉鬆150g沙拉醬100豬油10g熟玉米油適量其他配料見步驟詳解網紅艾餈青團-鹹蛋黃肉鬆青團的做法6個鹹蛋黃刷白酒後,入烤箱,180度烤10分鐘,把鹹蛋黃烤熟。...
網紅青團
06-06
江南的春天很短,一如青團青團唯有清明這幾天才有所以人們總會特別珍惜只有吃過了青團才算真的進入了春天清明一過便難尋蹤跡。吃一口青團,就是這春天裡最重要的事情稍微耽擱沒吃上,就要再等一年彷彿春天白過了。青團的綠...
網紅蛋黃肉鬆青團/經典紅豆青團 踏青必備
03-15
蛋黃肉鬆青團,去年就火了,第一次吃到的時候,驚為天人,甜鹹平衡,香氣四溢又不膩口,發明這種味型的人絕對是個超級吃貨吧!可惜的是再北京買到好吃的實在是不容易,就算買到,蛋黃給的也是吝嗇,吃起來不夠爽。所以這個春天,來跟我一起...
6款復購率超高的網紅青團,等你來撩~
03-07
用料糯米粉360克澄粉120克艾草汁380克開水160克6款復購率超高的網紅青團,等你來撩~的做法澄粉中倒入開水揉至成團,艾草汁倒入糯米粉中揉勻,二者混合揉搓均勻備用!按配方圖最後一頁炒制好餡料包入水開上鍋蒸煮10~12分鐘即可!...
自制網紅青團,鮮奶青團+芝麻青團
03-05
清明將至,這個時節的江南,艾草鮮嫩,正好可以做青團,我準備了黑白兩種顏色的餡料,白色的鮮奶餡,黑色的芝麻餡,鮮奶青團、芝麻青團來啦用料鮮奶餡:牛奶160g淡奶油70g玉米澱粉30g白砂糖25g芝麻餡:黑芝麻100g紅豆100g白砂糖50g青團...
網紅小糰子…肉鬆蛋黃青團
08-22
最近號稱排隊8小時才能吃到的杏花樓的肉鬆蛋黃青團…一怒之下…打算自己倦袖管自己做…用料糯米粉200g低筋粉60g糖10g油60g艾草粉15g水105g鹹蛋黃6個肉鬆若干網紅小糰子…肉鬆蛋黃青團的做法將鹹蛋黃隔誰蒸熟,放涼艾草...
網紅青團~~鹹蛋黃肉鬆青團
08-22
魔都這些天正上演著堪比世博會的排隊長龍,各種絕望排隊紛至沓來,杏花樓5小時、王家沙3小時~~,價格亦被黃牛黨炒高至離譜、變態。人們趨之若鶩、吃了能成“仙”的東西就是這新晉網紅~~鹹蛋黃肉鬆青團。這標新立異的應景食品真...
網紅青團走一波 鹹蛋黃金沙青團
10-25
用料青團皮青團預拌粉200克食用油20克水180克金沙奶黃餡材料鹹蛋黃4個牛奶40g淡奶油35g雞蛋1個低筋麵粉35g玉米澱粉20g細砂糖45g奶粉15g黃油25g網紅青團走一波鹹蛋黃金沙青團的做法先做青團皮部分,將水倒入青團預拌粉...
網紅青團
01-19
清明草,又叫佛耳草。只要您在農村長大,一般都見過。這種野草是一種野菜,長著灰綠色的身子,上面有著白色的小絨毛,摸上去軟軟的,而且還會開著黃色的小花,非常特別。每年清明節的時候,村民將它們採摘起來,做成一種“糰子”或“粑...
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