蒸半小時都不老的正宗做法

蒸水蛋一直是我不敢試的一道菜，皆因碟子太難洗了，又容易蒸老，偶然聽到大神指點，便記錄下來，以便以後娃娃自己學著做用料雞蛋3個鹽適量，也可不放溫開水適量，約70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋，超簡單，不用蓋膜戳洞洞，不用蓋碟子，蒸半小時都...

做小龍蝦的時候光顧著興奮了😂，過程忘記拍了，個人覺得小龍蝦是一定要放紫蘇的，它是小龍蝦香味的靈魂。用料小龍蝦一斤半斤幹辣椒5-6個啤酒一罐半糖適量香葉2片花椒10粒八角3個桂皮兩小塊紫蘇十來片火鍋底料四分之一包十...

早上時間緊，有時候物料也是缺乏。同時早餐健康很重要，所以這是我認為的很合適的一頓早餐，各項兼顧。只是吃多了也要換換樣，目前先mark一款^_^以後再研發！😄我做的是兩人份的，看著少，吃完很盯時候。保證到午餐時候不會提前餓...

用料鱸魚一條姜5-6片油適量料酒一瓶蓋鹽兩小勺適量蔥適量蒸魚豉油適量半小時清蒸鱸魚的做法超市都給處理了，回家沖洗乾淨，把魚身上切刀，用鹽，薑片，料酒，蔥醃製，用以上材料反覆在魚身上塗抹，把姜蔥塞到肚子跟切刀裡。醃製大約2...

一個懶人做綠豆糕的方法用料脫皮綠豆粉木薯粉牛奶白糖黃油月餅模煉奶半個小時不洗碗的綠豆糕的做法把去皮綠豆粉木薯粉白糖牛奶混合。因為是隨手放的所以沒有具體份量大概就是綠豆粉最多、木薯粉喜歡Q一點就多放點喜...

這碗非正宗的鰻魚飯，不花一張毛爺爺，也能好吃到哭！用料茄子1個熟米飯1碗西藍花5朵胡蘿蔔5片水煮蛋1個米酒15g生抽15g郫縣豆瓣醬15g糖5g蒲燒茄子飯-不出半小時就能吃上了的做法茄子去皮，切成兩半然後上鍋蒸至5成熟。調醬汁...

這款紅燒肉非常適合懶人版的吃貨們，就如我，嘻嘻，操作方便用料簡單不焯水、不放油、不炒糖色半小時就能吃上要燉煮一小時的肉肉^_^^_^用料帶皮五花肉500g桂皮一塊薑片4片川芎片一片（增香用的沒有八角就用這個代替沒有可不...

山楂成熟的季節，折騰完糖葫蘆，折騰山楂罐頭哈哈哈。操作簡單，半小時搞定！在北京叫炒紅果，我感覺就是從小愛吃的山楂罐頭嘛！賣的不便宜，還不確定用料是否安全，有很多並不是冰糖做的，為了節省成本吧。最近恬妞又有點小咳嗽，這丫頭...

用量可以做9個圖片大小的司康。適合早餐，下午茶，小零食！熱量計算1100(麵粉)+428(黃油)+70(牛奶)=1598大卡平均每個177大卡用料普通麵粉300克黃油60克牛奶120克雞蛋1個泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小時司康的做法烤箱預熱400...

一週吃兩回的必備菜～汽鍋直接放在大鍋裡，水過汽鍋一半，大約蒸30-40分鐘就好了，很多湯汁，原始方法靠蒸汽大概需要三到四小時，兩種方法我都做過，味道相差不大，所以我更喜歡這種高效美味的方法。用料肋排兩根蘑菇（或其他菌菇）若干...

用料麵粉150g牛奶120g泡打粉10g鹽3g番茄醬適量馬蘇裡拉芝士適量半小時披薩的做法1、準備材料；2、將麵粉、牛奶、泡打粉及鹽混合均勻攪拌，揉至麵糰表面光滑，滾圓入盤發酵一下備用；3、將已經準備好的火腿腸、培根、胡蘿蔔等...

半小時食譜顧名思義就是指從準備到完成只需要半小時的菜。雞蛋蒸肉餅是一道簡單易做的家常菜，備受大人小孩的喜愛。用料雞蛋1個豬肉200克薑末5克（大約一小片）鹽適量半小時速食：雞蛋蒸肉餅的做法將薑末、豬肉混一起剁細，此...

新入手小美，試了這款粥，小朋友特別愛喝，操作簡單，零失敗！記錄下菜譜，以後讓小朋友自己玩吧😏用料玉米碴子50克熱水500克玉米碴粥小美版半個小時媲美粵式老火粥的做法主鍋加入棒子麵50克，淘洗乾淨加入熱水，蓋好主鍋蓋設定35分...

做糖醋排骨已經有20次已上，很多用量口味都是在一次次的經驗下總結的，我一般是快速做法，一直大火，差不多飯煮好了，排骨就可以吃了，圖中排骨在盤子正中間，兩邊是西蘭花用料油適中白砂糖掌心的5份料酒儘量少點或者不給醬油一小...

最近天兒熱異常想吃涼皮無奈不能像國內一樣下樓就來一份於是乎求助了西安的朋友就有了這個菜譜個人感覺這個版本更勁道比洗面版的好吃200克麵粉4張餅皮兩人份學會的朋友交作業啊用料普通麵粉200克水1200克水2140克鹽3...

用料桂魚1條蔥白6小段生薑適量小蔥葉適量小米辣1個料酒1勺蒸魚豉油2勺熱油2勺半小時搞定的營養美味清蒸桂魚的做法桂魚洗淨，用鹽和料酒醃製20分鐘準備配料蔥姜小米辣盤底放蔥白薑絲魚表面劃上三刀，薑片放入鍋裡水開後，上...

用料麵粉500克牛奶250克酵母5克鴨蛋2顆白糖少許食用油15克左右白醋少許滴半小時發麵蒸包子的做法酵母白糖中倒入溫牛奶充分攪拌（關鍵之一，不要酵母直接加面中，不利於快發）另一個容器中放入溫水倒入幾滴白醋，（關鍵二面會更軟...

今天上午，刷著朋友圈，看得一個朋友吃豆花油條，突然很想吃油條，想起家裡還有一包半年前買的油條專用麵粉！即刻就做了！用料麵粉450克雞蛋一隻約45克水260克油適量半小時油條的做法把材料混合均勻，此時因為水分多，麵糰特別溼粘手...

每天早上半小時能ok的早餐，給自己一個儀式感的早晨。這個菜譜主要記錄搭配，我是廚房小白，具體做法大家可以單獨看下廚房各位大牛的菜譜。原則是：1、能提前準備的就提前準備好，早上只要操作最後的步驟就好。2、能用烤箱的用...

從備菜到上桌只要不到半小時，合理安排時間，簡化一些步驟，好像咕咾肉也沒有那麼麻煩嘛！偶爾來個酸甜口的，既好看又開胃哦！用料豬裡脊肉400g菠蘿罐頭半罐紅甜椒一個麵粉少許約100-120g番茄醬20g可以更多菠蘿糖水（可選）半罐生抽...

在網上看到的方子，搬過來分享用料蛋黃3個純牛奶100克細砂糖15克煉奶40克淡奶油100克蛋撻皮約9個半小時蛋撻的做法所有材料放到乾淨的盆裡攪拌，用篩子過兩三次，分裝到蛋撻皮裡，上下火200度，20分鐘小貼士蛋撻皮用的是展藝的...

超級超級超級方便！用料珍珠斑（基本無刺）1條螃蟹1-2只蝦半斤喜歡的貝殼類想吃多少放多少大米（可以放點小米）一杯Bruno半小時搞定蒸汽海鮮大餐的做法米淘完水裡浸1-2小時（久一點也可以哦）魚洗乾淨後另放乾淨盤子裡放點黃酒和鹽...

按照這個方法做，味道槓槓噠！用料雞蛋4個生抽1.5勺溫水四倍麻油1/2勺不加鹽，怎麼蒸都不會老的——蒸雞蛋的做法碗裡打入四個雞蛋家用磁勺1.5勺的生抽加入！順一個方向攪拌均勻加入蛋液四倍的溫水（40度左右，不燙手就對了），順一個...

用料豬肉些許清蒸肉餅湯半小時湯中飯晚飯無鹽的做法剁碎放鹽後，再剁加水，放鹽小火到中火煮半小時。嘗味道，取出上桌...

很小的時候愛吃雞爪，有一次看電影說“雞都是不洗腳的”，結果我當真很多年沒吃過了😄這些年錯過的美味，做了個菜譜吃起來！用料雞爪若干（一般10-15個）料酒一大勺生抽一大勺老抽一大勺幹尖椒五隻生薑三片蒜三瓣糖一小勺桂皮，八...