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豬肉和白菜的牡丹鍋
12-27
這一道菜是我非常喜歡的一個快手菜用料白菜片五花肉薄片料酒ほんだしポン酢豬肉和白菜的牡丹鍋的做法白菜整片摘下,洗乾淨,我這次是芯的部分,有一點小了準備這種五花薄片,記得要買好一點的,否則不好吃把肉鋪在白菜葉子上在...
牡丹魚
10-11
用料草魚一條南瓜四顆青椒一斤土豆澱粉一斤鹽五克色拉油30克魚子一盒牡丹魚的做法將魚宰殺,去骨去皮,魚肉上的血絲去掉,用涼水浸泡,魚肉斜刀下片,用澱粉鹽淹制魚片,將魚片一片一片卷在一起蒸五分鐘,南瓜做樹葉,青椒做根莖,水燒...
蝦,牡丹
04-17
用料鹽少許蛋清1個水澱粉一點點油少許潤色蝦,牡丹的做法清洗乾淨,開邊,入鹽,蛋清5分鐘水燒開,放蝦仁焯水。另起鍋水少許,加水澱粉和蝦,可以滴少許油潤色。其他配色都按自己喜歡隨意加...
生醉牡丹蝦
03-13
每次去中式居酒屋有則必點的一道菜,動輒五六百日元一條的價格和對所愛之食物的好奇,催我自己動起了手。在油管上搜了一下視訊,發現日本人民對這道菜的熱情也是出奇,類似視訊有快十個。結合自己的偏好和各個視訊的內容嘗試...
香煎牡丹蝦
12-30
牡丹蝦被稱為是海蝦當中的極品。最簡單的烹飪,就十分美味。任何時候都要好好吃飯。美食,也是最好的治癒。用料牡丹蝦黃油鹽黑胡椒檸檬香煎牡丹蝦的做法平底鍋中放黃油,融化後,放入切碎的大蒜,放入牡丹蝦中火煎制。撒上喜馬...
一品牡丹杏鮑菇
09-30
杏鮑菇聞起來有股杏仁的味道,口感肥厚,吃起來爽滑有嚼勁,而且營養價值很高,不同的做法口味也不同,今天用這個杏鮑菇做出鮑魚的口感和價格。杏鮑菇選12釐米左右的,不建議選太長的,太長的口感會覺得很空,選菌齒比較緊緻一點的,...
風穿牡丹
07-27
用料菜花雞塊風穿牡丹的做法1...
蝦中貴族——牡丹蝦
07-04
第一次吃就愛上了,愛上那種感覺。後來我做了進出口食品,讓更多的人知道它---牡丹蝦用料超低溫零下60度冷凍牡丹蝦3只辣根適量魚生醬油適量蝦中貴族——牡丹蝦的做法1零下60度牡丹蝦,個人喜歡,常溫自然解凍,2取適量,吃多少解...
黑豆牡丹茶湯(補氣血)
05-23
黑豆富含大量的VE,VB;牡丹主要是養血和肝,散鬱祛瘀;桂圓養心益智。用料紅棗10g桂圓10g花生10g丹桂牡丹花2朵枸杞約7g紅糖30g黑豆30g黑豆牡丹茶湯(補氣血)的做法將所有食材清洗一遍,不需要提前浸泡,然後放水,水煮30分鐘即可(水...
纏枝牡丹紋裱花蛋糕
04-13
這可能是我目前做過的所有蛋糕中自己最喜歡的一款了。用料裱花嘴型號:k39奶油霜飾為:意式奶油霜纏枝牡丹紋裱花蛋糕的做法上傳一組其中的變形牡丹紋花飾這個小花飾與其他小花有所不同的地方就是:第一片的花瓣是右手持花...
學做全聚德盛世牡丹烤鴨
09-15
有段日子沒回北京,想起全聚德的烤鴨,當即買來同全聚德一樣有身份證的三元金星充氣鴨胚,看在家是否能複製那是不可能的關鍵烤法不一樣,全聚德是掛爐果木烤鴨,而咱自家只能用電烤箱做燜爐烤鴨啦用料充氣鴨胚一隻2950克麥芽糖...
鳳戲牡丹
11-07
用料雞胸肉(小)6塊海蜇絲少許黃瓜1根木耳6朵糖1克雞蛋清半個馬鈴薯生粉少量用水調汁鹽適量香油幾滴米酒1小勺味好美白胡椒少許鳳戲牡丹的做法所有食材洗淨切好備用木耳提前泡發海蜇絲用清水泡洗掉鹽味切好的雞胸肉加入...
花開牡丹
10-16
跟抖音大神學的,自創了一下。用料油菜8棵肉沫適量鹽適量生抽1勺老抽0.5勺蠔油0.5勺澱粉1勺花開牡丹的做法肉沫剁碎,攪碎,反正弄碎就行加入一點鹽,蠔油,生抽,老抽攪拌均勻備用小油菜洗乾淨,處理一下底部,稍微切一點點,目的是能...
花開富貴牡丹魚片(蒸版)
08-10
牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛,其美麗花姿讓人為之傾倒,雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好願景,寓意國家繁榮昌盛、興旺發達!1.將殺好去鱗的魚洗淨,用力洗去魚腹內的黑膜,剁去魚鰭,手持刀緊貼魚...
春節特輯| 牡丹魚片
09-01
【迷迭香美食】做一朵雍容華貴的牡丹花,祝大家新的一年花開富貴。然後,吉星高照、喜氣洋洋、大吉大利、萬事如意、一帆風順、心想事成、團團圓圓、紅紅火火(詞窮了,就到這兒吧~)用料草魚1條蔥2根姜1塊檸檬半個料酒1勺芡粉...
牡丹魚片
09-09
這道菜是看電視劇,林師傅在首爾,裡面學到的,這道菜用了3個半小時完成用料草魚條鹽克料酒勺澱粉勺油克牡丹魚片的做法準備一條草魚把魚翅剪掉魚尾下刀切,刀貼著魚骨然後把魚排切掉另外一側也是魚尾下刀,貼著魚骨切兩側魚排...
牡丹蒸餃
11-22
朋友發來的圖片,步驟都已寫好,照做了,發個譜給大家,試著做吶!用料麵粉200克肉餡150克開水100克熟蛋黃、鴨蛋黃各一個點綴用綠色葉子胡蘿蔔適量牡丹蒸餃的做法麵粉用開水燙過,揉至光滑,捏劑,擀圓。(類似餃子皮,邊和底要薄厚一樣,...
【妙刀生花】惟有牡丹真國色
11-21
“何人不愛牡丹花,占斷城中好物華”。當你愛上牡丹的時候,眼中所見,盡是荷花。對於精通廚藝的駱師傅來說,一雙巧手便可以詮釋別具一格的牡丹花。如此美麗的牡丹,讓人愛不釋手。無論裝盤修飾還是靜置觀賞都讓人會心一笑。用...
牡丹魚片,無油清蒸版
03-29
之前看到牡丹魚片菜譜,非常喜歡。但油炸食品總讓心理過不去,感覺一天的訓練就白費了。三分練,七分吃,有顏值,無負擔,就改成清蒸吧。喜歡吃海魚,加上哺乳期每天吃魚,最喜歡煎鯛魚片,今天清蒸效果也不錯。用料澱粉1大勺鹽適量黑...
翻糖(牡丹)
05-21
用料翻糖適量翻糖(牡丹)的做法牡丹花模具印出花瓣,打薄邊邊,中間畫上紋路揉一個圓球做芯,然後用花瓣包起來,紋路朝外記得層次漸變...
牡丹饅頭——無新增寶寶饅頭
10-29
雖然寶寶只有兩顆牙,但是突然有一天發現他可以吃饅頭了。所以我決定自己給他蒸彩色的饅頭給他。自己蒸的饅頭可以新增各種蔬菜水果,顏色好看又有營養,多變的造型還能吸引寶寶注意力,增加食慾。今天是用了紫薯調色後續還會...
詳細步驟-四種花式蒸餃(蝴蝶+牡丹+翅膀+鴛鴦)
11-03
在朋友圈看見的花式蒸餃放在下廚房可以讓更多朋友學會自己找起來也方便很多用料麵粉200克開水100克餡料150克熟蛋黃(牡丹蒸餃)4個詳細步驟-四種花式蒸餃(蝴蝶+牡丹+翅膀+鴛鴦)的做法一、蝴蝶蒸餃麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉...
豆沙裱花 梔子 牡丹 玫瑰 豆沙調配小技巧
09-09
因為喜歡用料1.魯櫻豆沙適量淡奶油適量2.魯櫻豆沙適量水適量3.魯櫻豆沙適量黃油適量豆沙裱花梔子牡丹玫瑰豆沙調配小技巧的做法上面講了三種豆沙的配製方法,選哪一種看個人心情,反正混合攪拌到可以裱花就行,我選的是豆沙...
學李子柒吃花瓣—炸(面拖)油牡丹(鳳丹)
03-26
團購了美美的油牡丹,花又美又大朵,美中不足氣味有點重,不可放在臥室中。插了幾天花瓶後落英繽紛,花瓣很大掉了可惜,就學李子柒做個油炸花瓣吃。雖然風雅……吃的時候只覺得自己吃了個寂寞……看來下次得試試花瓣厚實點的…...
水晶牡丹🌺*水晶餃系列M
07-04
說點啥?簡單一句話:就是喜歡牡丹的雍容華貴!純娛樂!非專業,請勿噴!不準轉載!用料澄粉(小麥澱粉)50克玉米澱粉25克滾開水50克油小半勺水晶牡丹🌺*水晶餃系列M的做法前面步驟不想再贅述,麵糰製作及顏色提取請看我的另一菜譜:水晶玫...
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