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蒜香豉油皇大蝦
11-27
用料油克生抽勺鹽克蔥根蝦蜂蜜蒜蓉大量蒜香豉油皇大蝦的做法1-蝦:剪頭,開背2-蒜:攪碎成為蒜蓉3-鍋內下油(多),半煎炸狀態。油熱倒蝦4-下點鹽,翻炒5-下蒜粒,翻炒6-下蔥,翻炒7-鍋邊倒生抽,翻炒8-鋪平煎一下蝦兩邊9-下蜂蜜,翻炒後關...
蒜香豉油生菜
01-09
一道簡單的家常菜!用料生菜1把鹽1茶勺蒜蓉2勺幹辣椒2個雞精0.5茶勺糖1茶勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺蒜香豉油生菜的做法開水放入點油和1茶勺鹽放入生菜煮1-2分鐘瀝乾裝入盤中2勺蒜蓉,2根幹辣椒,0.5茶勺雞精,1茶勺糖,蠔油1勺攪拌...
無水蔥香豉油雞
01-07
好吃到流淚用料童子雞(這隻600g)1只小蔥4根姜1塊小米辣1個蒸魚豉油3勺鹽適量黑胡椒適量醃製調料生抽2勺老抽1勺蠔油2勺味啉或料酒(沒有可不放)1勺糖一小勺醬汁花椒粉1小勺香油少許生抽2勺無水蔥香豉油雞的做法將整雞化凍,...
蒜香豉油雞
06-25
某天沒靈感,不想做飯的時候,翻冰箱發現了半隻凍雞塊,拿出來焯水後,看手邊有啥就順手丟下鍋,沒想到最後成品還挺好吃,雞肉嫩嫩的,鹹鮮中帶點甜,端上桌廣受好評,最先光碟。特此記錄下吧。用料雞半隻蒜半頭姜3片蒸魚豉油3勺老抽0....
蒜香豉味青口貝
03-24
年味。用料紐西蘭青口貝10只蒜4瓣香菜適量蒸魚豉油10克油15克蒜香豉味青口貝的做法青口貝自然解凍洗淨用廚房用紙吸乾多餘水分擺盤隨你喜歡那種👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻蒜切碎末越碎越好不知道宜家的搗蒜器去哪兒了至今手上...
蒜香豉油金針菇
08-15
蒜香、豉香濃郁的開胃小菜🍴用料金針菇一把小米辣3個老薑少許獨蒜1個鹽少許蒸魚豉油適量油適量花椒粒少許香蔥1根蒜香豉油金針菇的做法小米辣洗淨,切碎,拌入適量食鹽醃製一會兒;姜蒜切碎,拌鹽少許;金針菇沖洗乾淨,切去根部,...
蒜香豉油雞(豉油雞改良版)
09-24
基礎豉油雞升級版,會有不一樣的味道!用料清遠雞一隻蒜末一整個蔥切段海天醬油200g冰糖7-10粒蒜香豉油雞(豉油雞改良版)的做法將雞切開兩邊,雞腳切開,因為雞頭脖子沒人吃,所以我扔掉了。蒜頭剁碎,大概需要一個蒜頭左右。蔥切...
香豉醬
01-17
用料牛肉100克豆豉30克生薑15克蔥15克蒜15克洋蔥100克黃豆醬30克五香辣椒粉少許紅油少許香豉醬的做法牛肉絞成末,鍋中放油,倒入牛肉末炒至變色加入蔥末,薑末,蒜末再倒入黃豆醬和豆豉倒入洋蔥末煮一會兒後,再倒入紅油加入五...
菇香豉香煎排骨
08-02
小時候家裡窮,請不起大師傅砌灶,我爸爸就叫半桶水的叔叔幫忙,隨便給點錢,叔叔砌的灶總是不扯火,燒水半天都不開,把我氣個半死。有次我氣得一哭二鬧三上吊的,媽媽摸著我的頭,一臉慈祥的說,兒子哦,是垃圾都有發光發熱的時候,這種灶...
蒜香豉油扇貝
12-15
用料龍口粉絲100g老乾媽風味豆豉10g鮮扇貝10只紅椒50g蒜50g蔥10g姜10g蒸魚豉油5g美極鮮3g鹽2g味精5g胡椒粉3g蒜香豉油扇貝的做法將扇貝肉和殼都清洗乾淨,將貝肉放在貝殼內,組合成一定的造型龍口粉絲溫水漲發好後切碎紅...
蒜香豉油蒸排骨
03-21
一個人的午餐,一菜一湯,一人食。用料純排一根油蠔油胡椒麵料酒蔥頭蒜麵粉蒸魚豉油蒜香豉油蒸排骨的做法把排骨分三小段,用蠔油,胡椒麵,料酒醃製(薑片放不放隨意)醃至少半小時以上。這步忘記拍了,主要忙乎煎排骨。平底鍋放少量...
松下塔吉鍋版蔥香豉油雞
02-03
準備時間:5min製作時間:5min(不含燜制時間)難度:★份量:4人份適用場合:午餐晚餐聚餐用料三黃雞一隻(1kg左右)1kg蒸魚豉油50g老抽15g鹽3g小蔥2把薑片5片油3g松下塔吉鍋版蔥香豉油雞的做法用鹽把三黃雞全身按摩一遍,在雞肉比較厚...
午間快手菜:蒜香豉椒蒸排骨
06-19
以往吃排骨都是習慣燉湯,現在改作清蒸法,加足了調料,特別下飯,也不覺得油膩。而且排骨放在電飯煲隔層與飯同蒸,省時方便。喜歡肉爛一點的可以在開始煮飯的時候就放進去,一個煮飯程式下來就軟爛適中了,喜歡嫩一點的,可以等飯煮...
玫瑰花香豉油雞,好味“無得彈!
09-03
人類生下來6個月就可以吃雞蛋羹~長牙後就可以吃大雞腿,漫長的人生中有無數道用“雞”做的美食陪伴我們。宮保雞丁,炸雞排,小雞燉蘑菇,叫花雞,口水雞,德州扒雞~醉了。哪怕我們老到牙齒掉光燉的軟糯入口極化的玫瑰豉油雞也可...
蒜香豉油秋葵
01-12
被公眾號種草了甘竹牌豆豉鯪魚,魚吃了剩下半盒油和豆豉,剛好樓下超市有新鮮秋葵,亂整一盤,出乎意料的好吃。(忘記拍過程,將就看吧)用料秋葵十幾根芝麻油少許生抽二勺鹽一勺豆豉鯪魚裡的豆豉和油糖一盒糖一小勺蒜香豉油秋葵的...
蒜香豉醬爆雞丁
12-26
家常快手料理一道。更多圖片請見:_用料蒜蓉豆豉醬1大勺雞腿4只蔥薑蒜末適量紅辣椒適量黃瓜半根紅甜椒半個甜麵醬3大勺番茄醬2大勺白糖適量料酒適量白胡椒粉適量鹽適量澱粉適量香醋適量蒜香豉醬爆雞丁的做法雞腿去骨去...
豆豉香香魚
09-13
①豆豉一定要用陽江黑豆豉,要用水浸泡十五分鐘洗淨備用哦。②煎魚全程中小火,注意不要炸糊。用料魚3條信陽豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生薑適量蒜瓣適量料酒2勺豆豉香香魚的做法魚洗乾淨後,用料酒醃漬十分鐘備用姜蒜切沫信陽...
豉香粉腸
07-16
我是天使~用料粉腸蒜幹椒豆豉胡椒粉花椒粉姜蔥頭豉香粉腸的做法粉腸處理好後焯水,然後冷水泡半小時切好食材,做好入鍋前的準備蒜、豆豉、幹椒依次入油鍋入粉腸大火翻炒1分鐘後放蔥頭、入醬油,關火可以上桌了~小貼士重要...
豉香烤排
03-19
早上做豉香蒸排骨,留了四塊排骨沒做,泡了一天,晚上做飯時想起來了就烤了l吃,不僅入了味道,而且很香,比蒸著吃香,烤出來不少油,少攝入些脂肪,棒棒噠👍用料料酒1勺鹽0.5勺蠔油1勺豆豉100克米椒3顆淨排半斤豉香烤排的做法把除排骨...
豉香魚球
05-01
用料羅非魚1條澱粉少許糖少許薑片料酒勺鹽克豆豉胡蘿蔔1只香菇5個大蒜1頭豉香魚球的做法把羅非魚魚背上的肉片下來,切細絲;蔥姜同樣切絲,加入鹽,少許糖,料酒醃5分鐘;同時香菇、胡蘿蔔切絲;拌入醃好的魚絲中拌勻。搓成球狀,大...
豉香雞肉
11-05
等入了冬,氣溫就像坐上了雲霄飛車,下降得又快又急。每天早上都在與床鋪抵死掙扎。可能是受氣溫的影響,大家都想要遲點熱乎的,燉菜就成了家人們指定的上桌菜。今天做的這道菜叫做豉香雞肉,很家常的一道美味,香嫩的雞肉搭配綿...
豆豉香乾
01-03
用料豆乾250克青尖椒1個紅尖椒1個蒜3瓣蔥適量老乾媽10克生抽適量雞精1克胡椒粉少許豆豉香乾的做法準備香乾250g切丁、青尖椒1個切丁、紅尖椒1個切丁、蒜3辦切段、蔥切段,老乾媽10g。小火將豆豉炒香。放入豆乾,用鏟子壓...
豉香蟹
04-24
用料蔥五根豆豉2勺生抽2勺料酒3勺白糖5克蟹三隻姜五片蒜十瓣豉香蟹的做法蟹斬件,過油。姜蒜蔥豆豉爆香,下蟹,料酒,生抽糖煮三分鐘。撒蔥葉,出鍋。...
豉香蘆筍
03-20
魔芋是人體的清道夫,在春季食用,可以幫助節後“刮油”,搭配蘆筍是很健康的一道春色蔬食哦!~蘆筍是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,...
豉香豆角
11-29
用料豆豉勺油克豇豆克豉香豆角的做法12345678...
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