蔥頭的正宗做法

粵式菜譜紅蔥頭蒸雞，雞肉滑嫩，爆香的紅蔥頭襯托出雞肉的鮮美，適合一鍋三菜用料材料一：雞腿切薄或切小450克生抽20克老抽（可不用）5克蠔油25克糖5克料酒10克材料二：紅蔥頭切片2個芝麻油30克薑絲10克蒜頭切片4瓣生粉10克紅蔥頭...

紅蔥頭第一次見，今天早上正好買到新鮮的嫩牛肉和小草菇。用料姜一大塊大蒜一頭乾紅辣椒3個紅蔥頭中等大小2個牛肉600克六必居幹醬半袋冰糖20克六月鮮醬油20ml海天料酒5ml紅蔥頭草菇牛肉醬～夏日拌麵絕配的做法紅蔥頭生薑...

用料姜1只豬蹄1只香菇8朵紅蔥頭1個蔥3棵生抽少許老抽少許片黃糖半塊料酒少許紅蔥頭燜豬手的做法豬手斬小塊，放入清水中，加料酒、姜塊、小蔥，煲滾後取出豬手，在清水中洗乾淨備用紅蔥頭切成小塊，姜剁成末，在炒鍋中倒入香油，加...

牛肉鮮嫩多汁，搭配米飯完美！🍚用料牛肉適量生抽適量料酒少量澱粉少量洋蔥1個杭椒適量鹽克杭椒蔥頭炒牛肉的做法牛眼肉切條，用醬油料酒醃一下備用，牛肉在炒之前擠掉調料汁，放入幹澱粉抓勻；蔥頭、杭椒切絲備用；鍋熱放油，油多點，...

用料紅蔥頭N個油麥菜1把花生油適量蒸魚豉油適量紅蔥頭油麥菜的做法油麥菜要用清水泡一會。洗乾淨摘段鍋中燒水，水開加1勺鹽，1勺料酒，1勺花生油倒入油麥菜煮熟撈出瀝水裝盤紅蔥頭切碎澆熱油加入蒸魚豉油淋在油麥菜上...

自從上次做了紅蔥頭蒸雞以後，覺得味道很是不錯，於是又買了一些紅蔥頭準備再炒一次試試，這次用的是雞腿肉，炒時又加了些豆豉。雞肉容易熟，尤其雞腿肉很嫩，每次將雞腿買回來去骨切塊，分小袋包裝起來放入冰箱冷凍，用時拿出來稍解...

2019年七年級店鋪關門，用家裡僅剩的材料製成紅蔥頭餃子陷。連餃子皮都是自己做的。餡料味道不錯，記錄一下用料豬肉若干紅蔥頭若干小蔥/姜若干香菇/木耳若干雞蛋1個鹽/油/生抽適量紅蔥頭餃子陷的做法豬肉剁碎，紅蔥頭等材料...

用料雞半隻沙姜4塊紅蔥頭4個姜2片雞醃製步驟2腐竹4根蔥花1根沙姜紅蔥頭腐竹蒸雞(蒸菜)的做法準備食材：雞+沙姜+紅蔥頭+姜+蟲草花+紅棗+腐竹。雞斬塊醃製：鹽少許+糖少許+鹽焗粉2勺+花雕酒半勺+胡椒粉少許+蠔油1勺+生粉1...

酸甜可口製作簡單大家都愛吃的家常菜用料土豆🥔2個大蔥頭🧅半個西紅柿🍅2個（白糖澱粉生抽米醋鹽）加水調成芡汁備用土豆蔥頭西紅柿的做法土豆🥔去皮切成小塊蔥頭🧅切塊西紅柿🍅切塊把土豆過油炸成金黃色撈出備用鍋中放少...

從菜田回來，到家已經快14：00，午飯還沒解決呢！問父子倆想吃米飯還是麵條，一致認為，簡單點吃麵條吧～👌剛好昨天買了紅蔥頭，冰箱還有滷熟的牛肉，還有剛從田裡摘回來的芹菜，來拌麵吧～用料紅蔥頭適量生抽適量油適量麵條適量紅蔥頭醬油...

用料鹽適量姜適量糖適量生抽適量料酒適量粽葉適量糯米適量五花肉500g生抽適量蠔油適量老抽適量紅蔥頭適量香菇適量開洋適量紅蔥頭蝦米香菇肉粽bywqy的做法準備材料第一天肉用冷水浸泡一下浸出血水將肉洗淨切成3cm*3cm...

用料肉末250克洋蔥1個料酒1勺鹽適量紅燒醬油適量薑末適量肉沫蔥頭碎的做法蔥頭洗淨切成碎備用。肥瘦3：7豬肉餡。薑末少許。熱鍋涼油，下肉沫炒制，變色後加薑末、料酒和紅燒醬油，翻炒入味，盛出備用。另起鍋，入油炒蔥頭碎，變色...

看過我做紅蔥頭蒸帶子的童鞋，應該就知道這個是“換湯不換藥”的製作方法，一樣美味。不羅嗦，直接看圖。做法直接戳另外一個看也一樣。下次再用另外一種做法，換一種醬料，一樣好吃到爆。元貝，殼有手巴掌那麼大，但肉很小，但肥美的...

烤紅蔥頭可以直接作為開胃菜食用，也可作為牛排、豬排、烤雞的配菜。剁成泥後，加水和黃油加熱，加醋調味後就是一款油醋醬料。用料紅蔥頭若干黃油適量現磨粉鹽適量現磨黑胡椒粉適量絕佳的配菜烤紅蔥頭的做法開啟烤箱，200度...

紅蔥頭在廣東非常常見，外形有些類似迷你洋蔥，通常一根多頭，外皮呈橙色幹薄衣狀，內心淡紫色，香氣怡人。紅蔥頭還有很多好處：健脾開胃調理，高血壓調理，高脂血症調理，冠心病調理。跟排骨搭配也是一道美味佳餚😍。用料排骨800克生...

不加一滴水的紅蔥頭焗雞是一道很經典的家常菜，剩下的雞油第二天伴面炒菜會讓你吃到忘乎所然😜用料土雞半隻生抽3勺老抽1.5勺蠔油2勺南乳半塊南乳汁1勺玉米澱粉適量不加一滴水的紅蔥頭焗雞的做法將所有調味料和雞拌勻放...

我比較喜歡做蒸菜，只要調味配的好，方便健康又好吃還不上火，我們做飯的也不用吸油煙😬。這個蒸雞腿肉我家那位點評比真功夫的好吃多倍，雞腿肉嫩滑，肉汁香甜，吃的時候肉汁建議也不要放過😋用料雞腿2只香菇7朵紅蔥頭2個鹽小半...

用料雞蛋3個油鹽蔥頭兩三顆水一碗蔥頭蒸水蛋的做法雞蛋3個水1碗鍋燒熱放油鹽，把蔥頭爆香，倒入盤中，把蛋液攪拌均勻過篩加入蔥頭水去繼續攪拌均勻。把鍋水燒開放攪好的雞蛋液。動一動盤子，如果水蛋不動就蒸好了。有點像吃...

夏日快手菜拯救沒胃口。用料紅蔥頭3個生抽2勺蠔油少許油比平常用量多一點點麵條一人份紅蔥頭拌麵的做法切蔥頭之前，先下面條煮。水開的時候把麵條放進去。可以不放調味料，也可以放點油和鹽，一點點即可。紅蔥頭洗淨，去皮，切...

米飯是我的最愛，蛋炒飯更是最最之愛。只所以選蔥頭和蘿蔔片完全是因為自個喜歡，這兩樣一炒就軟，不用燒開水焯。本人喜歡吃香的，所以多放了點花生油。用料雞蛋1個米飯1碗蘿蔔片兩片洋蔥1小碗蔥適量鹽適量料酒適量花生油適...

用料蔥頭，黃瓜，蒜辣椒油，生抽，老醋，鹽涼拌菜蔥頭黃瓜2019-08-07的做法蔥頭、黃瓜切丁蒜切碎辣椒油，生抽，老醋，鹽拌勻過了一會兒，鹽會殺出很多水小貼士蔥頭提前放冰箱保鮮，這樣切的時候不會太辣眼...

哈哈哈，這道菜是老公做的，其實我對開邊蝦沒什麼好感，外面吃的油很香，但總覺得味道不足，吃了個寂寞，還沒白灼蝦來得夠味，但老公做的這款居然符合我口味了，記錄一下用料蝦半斤蒜1個蔥頭1個粉絲1把醬油若干油若干香滿屋的蔥頭蒜...

用料魚馬友魚1條紅蔥頭10個鹽適量克料酒一點點勺姜10小塊片蛋清2個白胡椒顆粒30克蒜頭10瓣紅蔥頭焗馬友魚的做法鐵鍋燒熱下油炒香蒜頭、姜塊、紅蔥頭、白胡椒顆粒馬友魚魚頭魚尾保留墊底用，魚下半身切厚片，魚正身肉切5-...

用料牛肉250克蔥8到15根白酒1勺姜5片鹽油廣東蔥頭牛肉湯的做法切好牛肉……把香蔥洗乾淨切段……鍋加熱～不用加油，放姜下去刷鍋。之後加牛肉翻炒2分鐘，加花生油，再炒～再加入一勺白酒，再加入熱開水～煮開後撇去血沫，關火加入蔥...

#四哥的飯館兒#🍱廣東可能有一百種方法做🐔快手紅蔥頭蒸雞雞斬小件鹽、生粉、料酒、醬油、姜蔥（紅蔥頭或蔥頭）拌勻醃五分鐘開水蒸十分鐘用料紅蔥頭個快手紅蔥頭蒸雞的做法1...