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豆豉清蒸帶魚一的正宗做法
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豆豉清蒸帶魚一,鮮嫩又香又美味
02-02
帶魚新鮮又厚實,鮮香又嫩又美味,老人小孩都喜歡,幸福健康快樂每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料帶魚條豆豉勺鹽克蔥絲克食用油克豆豉清蒸帶魚一,鮮嫩又香又美味的做法買來的新鮮帶魚,去頭去尾去,肚腸,清洗乾淨用剪刀剪...
豆豉帶魚(豉汁帶魚)
10-09
用料帶魚半斤~1斤豆豉適量,如圖姜1塊油大量蔥1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨,如果對腥味敏感的,可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後,用廚房紙巾...
豉椒蒸帶魚
01-17
用料豆鼓少許帶魚適量乾紅椒少許青椒少許香蔥少許姜少許香菜少許蒸魚豉油適量雞精少許料酒少許鹽適量豉椒蒸帶魚的做法帶魚買會洗淨、斬段(切記去鱗和內部的黑膜),姜切絲、香蔥切段、香菜切小段、青椒切圈,豆豉洗淨備用將...
豆豉燒帶魚
04-09
最近收了好多好多帶魚,各種做法,換著法子吃。今天做一個豆豉燒帶魚,吃起來跟豆豉鯪魚的味道很像。用料帶魚2條豆豉1勺蔥1根姜1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺幹辣椒8個油適量豆豉燒帶魚的做法帶魚兩條,剪去或許撕去背鰭,再剪開...
蒜蓉豆豉蒸帶魚 by wqy
03-16
用料帶魚300克(2-3條)鹽克糖克姜6片蔥1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蠔油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸帶魚bywqy的做法薑片洗淨帶魚去鱗去內臟洗淨帶魚內加入3片薑片加1湯匙料酒、1小勺鹽拌勻醃製片刻而後洗淨蔥去根切蔥花剩...
豉油清蒸魚 清蒸鱸魚
01-10
清蒸魚在老菜譜裡往往比較麻煩,現在餐廳裡最流行的就是豉油清蒸,在家做起來很簡單,以常見的鱸魚為例用料鱸魚大蔥姜料酒鹽蒸魚豉油豉油清蒸魚清蒸鱸魚的做法活鱸魚,去鱗去腮去內臟,洗淨血汙把魚擺在案上,朝上的一面在脊背處...
清鮮好滋味|豆豉南瓜蒸帶魚
10-03
帶魚刺少肉多,很適合不太會挑魚刺的盆友,肉多,很過癮,無論怎麼做都挺好吃。帶魚和豆豉搭配,更起到了去腥的作用,還可以增加風味,不妨試試哦。用料舟山帶魚4條南瓜200克姜2片豆豉1大勺蔥花少許白芝麻少許料酒少許鹽少許清鮮好...
一鱈千豉 (豆豉蒸鱈魚)
11-30
家庭快手菜。超市買的冰凍鱈魚。營養價值就不說了,百度比我說的詳細,嘿嘿!用料冰凍鱈魚一塊幹豆豉少許薑絲、蔥絲少許料酒少許澱粉少許一鱈千豉(豆豉蒸鱈魚)的做法鱈魚解凍,洗白白~抹少許鹽,放薑絲醃製15分鐘把幹豆豉撒在醃製...
豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭
02-24
爸爸教我做的,按照這個方子蒸魚或者蒸魚頭都好吃,拿來蒸排骨應該也好吃,豆豉就是一個很神奇的調味品~用料魚頭兩個個豆豉一把勺姜兩片片鹽適量克大蒜三塊瓣生粉適量醬油一點點蠔油一大勺豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭的做法很簡單,...
清蒸帶魚🐟
03-07
用料帶魚1條蔥3根姜3片料酒2勺鹽生抽1勺清蒸帶魚🐟的做法清洗帶魚內臟,切段,雙面抹鹽,倒入料酒,醃製15分鐘灑上薑絲和蔥段鍋內放蒸盤,水燒開,再放入魚碗,蒸10分鐘,出鍋淋上生抽調色...
豆豉蒸帶子
08-30
用料帶子3只豆豉一小勺尖椒5個蒸魚醬油一勺芝麻油兩勺豆豉蒸帶子的做法帶子一分為二洗淨備用將帶子撒上少許鹽,入蒸鍋先蒸2分鐘。芝麻油下鍋燒熱後下小尖椒炒香,再放豆豉翻炒一下,帶香味都出來以後再放少許蒸魚醬油翻炒...
豆豉蒸帶魚
10-12
吃膩了紅燒帶魚炸帶魚,其實清蒸帶魚也是很好吃的,簡單快手又入味,大家試試吧。用料帶魚三條豆豉適量小米辣3個生薑1小塊蔥3根蒸魚豉油3勺鹽少許豬油適量豆豉蒸帶魚的做法帶魚殺好清洗乾淨用剪刀剪成段,加適量鹽醃製10分鐘...
豆豉帶魚
05-29
偷偷告訴你,我吃了兩碗米飯,還有比它更下飯的嗎?媲美豆豉鯪魚罐頭?😋😋😋😋😋用料帶魚1條(約1斤)豆豉小半碗姜1小塊豆豉帶魚的做法帶魚切段晾乾,一定要晾乾水份哦。豆豉倒出小半碗,泡水3分鐘洗去外面那層衣,記得洗去豆豉衣哦。...
豆豉清蒸魚
10-18
一大塊雄魚,用豆豉一蒸就是美味。用料魚1條或一塊豆豉半飯碗蔥薑蒜適量料酒1勺鹽少許糖半茶勺蠔油1勺生抽1勺豆豉清蒸魚的做法蔥姜切絲,蒜切沫魚塊打花刀用鹽和料酒,部分薑絲醃製半小時鍋上氣,將一部分蔥絲鋪在上面,蒸10分...
豆豉帶魚
01-23
煎好的帶魚一下鍋,那股醇香就一股腦的纏上來,裹得帶魚裡外都是這開胃的香味。帶魚肉嫩骨酥,順著魚骨捋下整塊魚肉,帶著豉香的鮮嫩真心好吃到舌尖都要跟著顫一顫。用料帶魚2條豆豉15克紅辣椒3個蒜5瓣姜5克料酒15克蠔油15克...
清蒸帶魚
07-16
喜歡吃的帶魚的朋友如果你也能買到新鮮的好帶魚不防試試這道小吃。用料帶魚條薑片料酒勺鹽克蔥根清蒸帶魚的做法1.帶魚去除黑膜後清洗淨,然後切小段,放在盤子裡,然後撒一小勺鹽,料酒蔥薑絲攪拌均勻醃製1小時左右,讓鹽被魚...
【快手無油】豆豉蒸帶魚
05-10
不用提前醃,不用裹粉,不油炸,簡單快手,味道卻絕對不輸紅燒帶魚,非常值得一試。味道非常棒。不建議減少或替換調料種類。用料帶魚豆豉蒸魚豉油白醋蔥薑蒜料酒【快手無油】豆豉蒸帶魚的做法帶魚段洗淨,擺在盤子裡。依次澆上白...
清蒸鹹帶魚
09-02
哪怕是一碗白水泡飯,只要配兩塊鹹帶魚,都是美味~用料鹹帶魚:一段生薑:幾片料酒:適量蔥段:適量清蒸鹹帶魚的做法鹹帶魚清洗切段裝盤後倒入料酒、放入薑絲、蔥段水燒開後上鍋蒸8-10分鐘蒸熟取出,可以吃咯小貼士炎炎夏日沒有什...
豉汁蒸帶魚
08-24
蒸著吃更鮮用料帶魚塊4塊鹽適量糖少許料酒1小勺醬油少許澱粉少許豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄欖油少許豉汁蒸帶魚的做法姜,蒜,豆豉加一起剁碎備用帶魚塊洗乾淨放盤加入鹽,糖,料酒,醬油,澱粉,橄欖油拌勻醃一分鐘醃一分鐘後,將豆豉蒜...
清蒸魚(不用蒸魚豆豉)
06-06
用料魚1條蔥適量姜適量料酒適量生抽2勺蠔油1勺白糖1勺清蒸魚(不用蒸魚豆豉)的做法魚清理乾淨,蔥姜切絲鋪在魚上,淋適量料酒,蒸鍋上汽後8分鐘。1勺白糖、1勺蠔油、2勺生抽攪拌備用。魚出鍋將蒸出的湯汁倒掉,剛剛弄好的料汁均...
豆豉香辣帶魚
09-30
帶魚有很多做法,可是這道豆豉香辣帶魚是我的最愛~鹹香中帶著一點香辣,簡直是下飯神器。請客的時候做上一道,沒有人不喜歡~用料帶魚3條豆豉4勺蒜6瓣辣椒段適量料酒3勺鹽10克花椒15克姜2片豆豉香辣帶魚的做法帶魚剖除內臟,切...
豆豉燜帶魚
09-11
想吃魚,想吃帶魚。用料帶魚1條豆豉2勺料酒1勺鹽20克生抽1勺醋1勺豆豉燜帶魚的做法帶魚洗淨切成小段,將肚子裡面的東西洗乾淨加薑片,蒜瓣,鹽,雞精,生抽,醋,料酒醃製我是晚上醃的,保鮮膜封好放冰箱,第二天早上做。拿一個小碗放些...
清蒸豆豉魚
06-03
用料魚1條蔥適量姜三片料酒適量豆豉適量生抽適量鹽適量油適量清蒸豆豉魚的做法將魚清洗乾淨魚身上切幾刀容易入味將蔥薑蒜塞入魚肚了去腥撒上豉汁魚油倒入料酒抹上細鹽放入蒸鍋蒸15-20分鐘左右(期間最後提前把蒸鍋預熱...
清蒸帶魚
07-11
清蒸帶魚又能Hold得住宴客的餐桌,又是家常菜譜上的人氣菜品,色香味俱全,烹飪簡單,帶魚刺少易理,是無法人工飼養的深海魚類,蛋白質含量很高,非常適合老人小孩食用。更多菜譜歡迎在公眾號搜尋:顏派生活用料帶魚1條約500克大蔥1...
清蒸鱸魚(豆豉鱸魚)
05-18
鱸魚營養價值豐富,味道鮮美,性平。刺很少,也非常適合老人小孩食用。今天給大家分享的,是我們家裡做清蒸鱸魚的方法,加了豆豉,味道更鮮美,家裡人都喜歡吃。用料新鮮鱸魚1條蒸魚豉油澆滿魚身鹽適量姜3片蔥2根料酒澆滿魚身蠔油3...
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