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鍋燒開水,放幾滴油,少許鹽,下洗好的娃娃菜葉燙30秒左右,看到菜葉呈透明狀,撈出晾涼。將菜葉平鋪,一勺蝦滑
如圖捲起來
整齊碼放在盤子裡
放點蒜末,蔥葉,生抽,置旺火蒸15分鐘,出鍋後澆一勺熱油激發香氣,美味就這麼簡單
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