對一切和蛋有關的菜譜都充滿好奇心的人來說,變著花樣吃蛋是很有必要的~~這個蒸荷包蛋我已經吃過很多次了~雖然方法極簡~但還是應讓它存在於蛋蛋匯中~決定還是寫個方子~
用料
雞蛋 | 1只 |
醬油 | 幾滴 |
蒸荷包蛋(便捷營養早餐)的做法
雞蛋打入碗中(不用攪拌)。
滴幾滴提鮮增味的醬油(或其他)。
進蒸鍋蒸十分鐘左右(時間長短無所謂,蒸多久都能吃)。
小貼士
我做的蒸荷包蛋是打了一個雞蛋一個鴿子蛋,所以還能看見鴿子蛋獨有的半透明蛋白,為了增加營養,不止滴了醬油,還切了核桃碎在上面。總之,自由發揮~