胡蘿蔔🥕窩窩煎蛋🍳

胡蘿蔔含豐富的維生素A，但是很多娃娃都不喜歡吃，這樣做成窩窩煎蛋，簡單好看又好吃，胡蘿蔔用油煎一煎，還可以促進維生素A的吸收，是早餐不錯的選擇。

用料  

胡蘿蔔🥕窩窩煎蛋🍳的做法  

1. 胡蘿蔔洗淨去皮，擦細絲。

2. 加芡粉、適量鹽、一點橄欖油和胡蘿蔔絲混合均勻。

3. 皇后小煎鍋預熱用剩下的橄欖油滾鍋。

4. 下胡蘿蔔絲攤成窩窩狀。

5. 把雞蛋打在窩窩裡，蓋鍋蓋小火煎3分鐘，燜兩分鐘就好了。

6. 胡蘿蔔軟爛入味，雞蛋軟硬剛剛好，營養好吃！