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🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿

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🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖

用料  

韭菜 500克
大米粉 200克
10克
植物油 20克
清水 適量
蝦仁 100克
蠔油 2勺
雞蛋 1個

🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法  

  1. 韭菜洗乾淨晾乾 蝦仁  

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第2張
  2. 韭菜 蝦仁 切小段 加入 鹽 蠔油 香蒜粒

  3. 我家沒粘米粉 我用大米磨粉

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第3張
  4. 看看我磨出來的粉 不是很細 (我偷用了老公磨咖啡豆的機器 )但可以用

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第4張
  5. 大米粉加進去 再打一個雞蛋

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第5張
  6. 全部拌均勻 加入適量的水 攪和糊糊狀就好了

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第6張
  7. 倒入容器中 (容器四周要抹油哦)再蓋上保鮮膜

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第7張
  8. 大火20-30分鐘 看你容器的厚度

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第8張
  9. 蒸好放涼 (蒸的過程中可以用筷子戳中間是否熟透 )

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第9張
  10. 切片  裹上蛋液 煎6面金黃

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第10張
  11. 太香了吧!整個廚房香味撲鼻 吃的時候可以沾點辣椒醬 完美 +。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚

    🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法步驟圖 第11張
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