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用料
🌿🌿香煎韭菜糕🌿🌿的做法
韭菜洗乾淨晾乾 蝦仁
韭菜 蝦仁 切小段 加入 鹽 蠔油 香蒜粒
我家沒粘米粉 我用大米磨粉
看看我磨出來的粉 不是很細 (我偷用了老公磨咖啡豆的機器 )但可以用
大米粉加進去 再打一個雞蛋
全部拌均勻 加入適量的水 攪和糊糊狀就好了
倒入容器中 (容器四周要抹油哦)再蓋上保鮮膜
大火蒸20-30分鐘 看你容器的厚度
蒸好放涼 (蒸的過程中可以用筷子戳中間是否熟透 )
切片 裹上蛋液 煎6面金黃
太香了吧!整個廚房香味撲鼻 吃的時候可以沾點辣椒醬 完美 +。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
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