火腿乳酪煎蛋卷

美好的一天從早餐開始。做的不好請多包涵，心情好才是真的好！

用料  

火腿乳酪煎蛋卷的做法  

1. 把火腿和青瓜或番茄切成細丁或絲；雞蛋打入碗里加點糖打散，喜歡乳酪的童靴可以放些已經軟化的乳酪進去拌勻

2. 電磁爐煎炸檔中小火熱油熱少量油，把火腿青瓜或番茄丁絲倒入，下極少的鹽翻炒至軟起鍋待用

3. 把打好的蛋液倒入熱好少量植物油或黃油的鍋內，待底部開始凝固的時候把火腿青瓜或番茄丁絲均勻撒上去，根據個人口味還可以加入提前切好的乳酪絲，這時候蛋液已經凝固得差不多了，用鍋鏟或筷子捲成蛋卷，起鍋。按個人喜好擠上番茄醬或辣椒醬。