天貝的營養價值好到必須要試一試才甘心。
用料
| 天貝 | 200g |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
煎天貝的做法
天貝切片，厚度看自己喜好，厚薄不同煎出來的風味也有稍許不同，撒上適量鹽。
鍋子抹薄薄一層橄欖油，我用圖上噴的，再用廚房紙巾擦一下鍋子。
![煎天貝的做法步驟圖，煎天貝怎麼做好吃 第2張]( "煎天貝的做法步驟圖，煎天貝怎麼做好吃 第2張")
油熱了就把天貝放入鍋裡，小火慢煎，每面都煎到自己喜歡的顏色，油多點煎出來顏色均勻，油少點顏色會少均勻一點。
關火，撒上現磨黑胡椒，出鍋開吃吧！
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煎天貝
食譜館
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