微波爐版雞米花

姥姥比較喜歡吃雞米花，我家附近只有德克士每次要從外面買回來，就有些涼了，然後小攤上賣的不是很衛生，，所以就自己做啦

用料  

微波爐版雞米花的做法  

1. 將雞脯肉洗乾淨，去筋去掉，，然後上面摸鹽，，用刀背拍幾下，

2. 將拍好的雞肉切丁，加入酸奶，醃製5min

3. 5min後放入五香粉 ，白胡椒，鹽，料酒，蛋清，醃製30min

4. 雞蛋內加入牛奶，攪拌均勻，，，

5. 將醃製好的雞塊依次裹麵粉，蛋液，麵包糠，

6. 放入微波爐內打2min就OK了，，，

小貼士

麵包糠可以將麵包打幹然後弄成粉，，做的時候麵包不太夠了，，我加了桃酥和蛋卷和黑芝麻進去，帶點甜甜的味道，，，也可以給麵包糠裡面加辣椒粉 ，這樣也不錯(⊙o⊙)哦