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用料
超簡單焗口蘑的做法
口蘑洗淨,去梗,用廚房餐巾吸乾水分,撒少許鹽。⭕️同時,烤箱預熱200度。
口蘑凹口處塞滿乳酪絲。
烤箱200度,先上下火烤8分鐘,然後單上火烤6分鐘即可。乳酪變色即可。
小貼士
鹽要少放,否則影響口感。錫紙上可塗抹少許黃油,防止粘盤。
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