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只給看不給吃系列之培根土豆泥

食譜館 人氣:2.29W
只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖

受日本動漫《食戟之靈》啟發,複製了這道培根土豆泥,從小陪伴我們的日本動漫竟然還有這個作用😏

用料  

土豆 1個(大號的)
培根 6片
洋蔥 ¼個
2克
黃油 10克
香菇 4朵
燒烤醬

只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法  

  1. 把土豆切大塊放入屜蒸大概30分鐘,在此期間可以把洋蔥,蘑菇(隨便什麼蘑菇都行)切丁,待用

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第2張
  2. 選取兩條培根切丁,然後不放油放入鍋中翻炒出油,放入洋蔥丁和香菇丁繼續翻炒出香,放入黑胡椒和鹽,盛出待用。

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第3張
  3. 把蒸好的土豆去皮搗碎,然後加入剛做好的混合碎攪拌在一起

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第4張
  4. 混合好的樣子

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第5張
  5. 把剩下四根培根鋪在碗中,倒入混合好的土豆泥,然後用培根將其包住

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第6張
  6. 像這個樣子就可以了,然後纏繞上棉線,以防止烤制的時候散開,刷上燒烤醬,把烤箱溫度調至200℃烤制25分鐘,根據自己烤箱的特性來,有的烤箱溫度偏高,有的偏低。

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第7張
  7. 刷醬完後放入烤箱

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋,如果喜歡醬汁可以自制一個

    只給看不給吃系列之培根土豆泥的做法步驟圖 第9張
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