烤豬寸骨

用料  

烤豬寸骨的做法  

1. 解凍豬寸骨（我是在凍肉店買的）
   洗浄，用廚房紙印幹

2. - 在肉上劃2刀， 反面也是
   - 放入醃料（料酒、蒜粒切碎、薑、鹽、孜然粉、老抽上色）
   -給他們按摩一下
   - 放著等30分鐘
   - 預熱烤箱220度

3. -放入預熱好的烤箱 肉面刷一層油
   - 220度烤15分鐘、然後翻面再烤15分鐘 。

4. 完成✅ 好好吃😋 剩2根才記得拍照的說