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鹹香芝士小油饢
01-31
新疆人離不開饢,今天小油饢除了牛奶和麵,加入了芝士粉,本地鹹酥油,成品鹹香,鬆軟,非常好吃(「・ω・)「嘿...
烤雞翅烤雞腿烤火腿烤箱版
01-07
給家人做一道簡單,乾淨,衛生的燒烤菜(四人份)用料雞腿2只雞翅6個(視烤箱大小和各人分量自定)孜然粉2-3勺老抽3-5勺鹽3克生抽3-5勺料酒3-5勺辣椒粉3勺錫紙50-60釐米烤雞翅烤雞腿烤火腿烤箱版的做法將雞腿,雞翅洗2次乾淨,去...
居然怎麼簡單!排長隊的爆款點心,在家4分鐘完成~
01-31
每到夏天來臨,就十分想要在廚房裝個空調,給小朋友做美食的念頭也被炎熱打消。幸好有微波爐和烤箱幫忙,吹著涼風鼓搗完,放進機器裡,繼續美滋滋玩耍。今天要做的就是肉鬆小貝啦,超級簡化偷懶版,用吐司片就行,4分鐘搞定,真的超級...
九年級生早餐
01-13
用料雞蛋、奶、蝦等個九年級生早餐的做法週一:自制煎餅果子、煎牛仔骨、速溶咖啡(孩子用來提精神)週二:快手麻醬拌麵週三:烤箱蝦塔週四:買的鮮肉包、速溶咖啡週五:自制漢堡、牛奶...
橙香黃油烤雞
01-01
冰箱食材有放了一個月的橙子和居委發的整隻雞,於是今日份恰飯是烤雞用料雞1只橙子2個黑胡椒少許蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺料酒3勺鹽少許孜然粉少許橙香黃油烤雞的做法把雞簡單處理一下,可以用剪刀去掉雞頭,雞屁股,雞爪,用剪...
烤箱版酥脆雞排
01-06
用料雞胸肉3塊雞蛋1個麵粉20克澱粉20克麵包糠50克鹽2克黑胡椒粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺烤箱版酥脆雞排的做法雞胸肉清洗乾淨,用刀背拍下,成魚鱗片接著裝入碗中,放入生抽,蠔油,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽,抓拌均勻,蓋保鮮膜醃製2小...
無油炸菠蘿派
01-11
手抓餅消耗大法超級好吃脆脆香香的而且菠蘿醬超級解膩用料菠蘿180克黃油20克糖60克玉米澱粉水15克手抓餅2張無油炸菠蘿派的做法按圖上操作製作菠蘿醬按圖上操作製作菠蘿醬放涼的菠蘿醬放適量到手抓餅包起來壓緊空氣炸...
軟fufu的全麥吐司
01-01
做筆記用用料全麥粉130克牛奶145克奶粉5克酵母1克高筋麵粉130克牛奶35克雞蛋25克細砂糖20克鹽3克奶粉5克黃油15克乾酵母2克軟fufu的全麥吐司的做法以下是一個450g吐司配方:◆吐司液種材料:全麥粉130g|奶粉5g|牛奶145g...
不沾皮蛋糕卷
01-13
用料雞蛋5個低筋麵粉50克細砂糖50克牛奶50克玉米油50克不沾皮蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離蛋黃攪拌均勻後,下油、牛奶、糖(逐樣下,攪拌均勻後再下),麵粉過篩。蛋白打發至倒扣不流動,打發好後分三次加入蛋黃液中。烤箱預熱170度...
果乾磅蛋糕(無泡打粉版)
01-02
不用泡打粉不是為了別的,因為疫情期間,真的買不到泡打粉啊(哭)用料麵粉110克雞蛋2個糖(蛋黃用)45克糖(蛋白用)45克檸檬汁(蛋黃用)10克檸檬汁(蛋白用)5克黃油90克葡萄乾140克朗姆酒20克檸檬皮1個果乾磅蛋糕(無泡打粉版)的做法準備好...
烤肉串烤箱版
01-11
夏季美食用料孜然粉3大勺生抽1勺食用油3大勺肉(豬或羊)1000克燒烤醃料(草原紅太陽)1袋青椒1個小蘇打10克烤肉串烤箱版的做法肉切小塊,放入醃肉料,生抽,孜然粉,食用油,小蘇打(一定要放),攪拌均勻,放冰箱醃2小時以上,入味,青椒切小塊備...
八分鐘炙烤牛油果
01-05
酥脆的外殼+柔軟的餡料+煎黃的表面,食物之美妙僅在於此用料牛油果1個西紅柿1個墨西哥捲餅兩張芝士碎若干片八分鐘炙烤牛油果的做法牛油果一個題外話,一個小竅門,用刀尖抵著核,就能輕鬆去核,而且完美保持牛油果裡面的形狀牛...
烤箱烤香菇(極簡版)
01-11
用料香菇10朵鹽少許蒜4瓣生抽2勺糖5克耗油1勺陳醋1勺小蔥1根香菜2根烤箱烤香菇(極簡版)的做法香菇洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入烤箱(200度10分鐘可以自行調節)將蒜、小蔥、香菜切碎備用,燒兩勺熱油倒入盛裝調料(包括蒜末)的碗裡...
大人小孩都饞ta!童年回憶殺全在杯子裡!
01-02
馬上就到超可愛的六一節啦,又有了一個快樂吃甜品的理由。kaoker看了很多可可愛愛的兒童節甜品,但是看到這一整杯星球杯的時候,整顆心都化了!小時候最喜歡的旺仔小饅頭放在滿滿一杯巧克力裡,除了熱量高一點,哪個小朋友不喜歡...
外酥裡軟「雪花曲奇🍪」
01-01
椰香。。。黃油香。。。😍😍😍今日分享一款製作超簡單,攪一攪拌一拌就能做的小甜點!外酥裡軟的「雪花曲奇🍪」。。。真的是超級超級香,烤制的時候屋裡椰香。。。黃油香。。。直竄鼻腔,太上頭了‼️‼️配方量可做生胚20克/個,1...
免揉軟歐
01-03
用料高筋麵粉280克糖20克鹽5克牛奶200克橄欖油20克酵母5克內餡(隨你喜歡不加也可)乳酪200克黑巧克力適量糖20克免揉軟歐的做法所有材料一起攪勻後溫暖處發酵2個小時。發酵半個小時拿出來扯起來往中間壓一下,扯3.4次就行...
黃豆渣變豆粉
01-09
自制豆腐多餘的豆渣最好的出路!😂😂用料豆渣隨意細砂糖適量黃豆渣變豆粉的做法豆漿用袋子擠乾淨,越幹越好!150克幹黃豆豆漿機果蔬汁打完三遍,擠乾淨後剩餘的豆渣。均勻的鋪在烤盤上。烤箱預熱,170℃,烤40分鐘。這是烤20分鐘...
披薩速成全憑感覺
12-31
兒子突然想吃披薩,沒買到餅胚,硬著頭皮拿麵粉自己做吧……都是看著整,沒有明確計量用料高筋麵粉500g鹽3-5克糖一勺酵母5-10克黃油10-20克水,玉米油適量披薩速成全憑感覺的做法面,鹽,糖,酵母,水,油混合後揉成麵糰,再加入黃油,可以...
無油無糖奶香|香蕉芝麻阿拉棒
01-01
香蕉中含有豐富的鎂無油無糖奶香|香蕉芝麻阿拉棒、鉀元素、維生素b6等,對消除焦慮、緩解抑鬱情緒有一定的幫助~而且味道香濃,不加水一起做芝麻棒吧~當主食磨牙小零食都很不錯!香脆解饞!用料溼性材料雞蛋1個香蕉180克(去皮)香草...
少林寺素餅—堅果多多
01-13
自己做的我可是使勁兒加堅果,料多多,一口一個大滿足用料低粉130克糖粉45克黃油90克蛋黃2個堅果100克黑芝麻30克少林寺素餅—堅果多多的做法將準備好的堅果用擀麵杖擀碎,小小顆粒狀態,堅果是熟的原味的哦。家裡正好有腰果...
減脂低卡香蕉紫薯燕麥橙皮丁乾果蛋糕
12-31
消耗家中剩餘食材同時又低脂低卡無糖的一款極其鬆軟的小蛋糕由於加入了乾果和橙皮丁口味並沒有因為健康而打折扣早上起來攪拌攪拌烤上這款蛋糕在香味飄出來的同時煎蛋洗水果出爐後切片輕鬆就成為成就一頓完美早餐的明...
生巧奧利奧巴斯克蛋糕
12-31
😋巧克力控快衝呀!今天分享的這個巴斯克蛋糕~奧利奧與巧克力相結合~口味👍~雙重口感!只要攪一攪~拌一拌!沒難度呀~👏-此配方用到的模具是一個6寸圓模~用料【奧利奧巴斯克】奶油乳酪250克砂糖50克雞蛋2個淡奶油180克玉米澱粉8克...
微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包
01-07
無(新增)糖無油的配方,微波爐快手甜點,熱乎乎,軟喧喧的時候咬一口,伴隨著微苦的抹茶味,巧克力在口腔內爆漿。有興趣的可以試試。用料全麥粉40克抹茶粉4-8克濃稠酸奶40克牛奶40克泡打粉2克微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟...
軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司
01-02
前段時間做了105克版本的椒鹽土豆蒜蓉小吐司,廣受好評~很多小夥伴想做450克的,於是今天安排上了450克常規版😘😘😘用料主麵糰:高筋粉250克糖28克雞蛋液35克水125克鹽2.5克奶粉17克黃油25克乾酵母2.5克內餡:土豆泥100克香腸...
快手香蕉蜜豆披薩
01-03
今天分享一款簡單快手又超好的香蕉蜜豆披薩,無需揉麵,無需發酵,做法簡單快手,用妙可藍多馬蘇裡拉芝士,原制乾酪,奶香濃郁,拉絲效果很好哦!用料手抓餅1張香蕉半根蜜豆適量妙可藍多馬蘇裡拉芝士適量煉乳適量快手香蕉蜜豆披薩的...
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