蜂蜜桂花酥

用料  

蜂蜜桂花酥的做法  

1. 黃油軟化，將低粉倒入，用手搓成粗粒狀

2. 蜂蜜，牛奶，桂花放入鍋中煮冒泡，稍微冷卻之後加入1步。（如果直接用糖桂花可以省略這一步，將糖桂花直接倒入1步和成團）

3. 和成麵糰，冰箱冷藏1小時，取出擀成薄圓片做一些造型。偷懶的TX可以跟我一樣直接捏圓餅

4. 烤箱預熱175度，中層上下火15分鐘左右

小貼士

直接用了糖桂花之後，餅乾甜度不高，如果嗜甜的TX做可以加一些糖增加甜度。