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用料
美味酥脆核桃酥的做法
準備好需要的食材
找一個乾淨無油的容器將雞蛋、油、糖粉、小蘇打、鹽打勻備用
將低粉過篩,倒入打好的蛋液中揉成麵糰,倒入核桃碎,繼續揉
把揉好的面分成小圓麵糰,基本20克一克即可
然後壓扁刷蛋液並撒上黑芝麻
180度20分鐘烤箱烤制就成功了,(期間也要注意火候,因為每個品牌的烤箱功率不同,根據上色情況調控時間長短)
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