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醬油桶子雞(祕製)

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醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖

天天帶便當🍱,想著方換菜式……

用料  

老抽 1勺
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
5勺
老薑 1塊
大料 2個
適量
半隻

醬油桶子雞(祕製)的做法  

  1. 便當裝盒

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第2張
  2. 料酒、鹽、大料、花椒、生抽等調料醃製3小時左右

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第3張
  3. 放電鍋裡,不加水,選米飯快煮模式,知道燈亮。

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第4張
  4. 表皮塗抹老抽醬油,再次開啟米飯快煮模式,知道燈亮。(既兩次完整的快煮模式)

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第5張
  5. 從電飯鍋取出,表皮塗抹蜂蜜。放烤箱裡烤5到10分鐘,烤色。120度上下火

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第6張
  6. 亂七八糟一頓剁。刀工不好

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第7張
  7. 今天的午餐🍱

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第8張
  8. 電飯鍋裡剩的雞油湯汁,煮米飯。雞油飯,簡直不要太香!

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第9張
  9. 昨夜的湯

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第10張
  10. 附:昨晚的白斬雞,也不錯。白水煮

    醬油桶子雞(祕製)的做法步驟圖 第11張