🌹榴蓮殼豬骨湯🌹

許多人吃完榴蓮隨手就將榴蓮殼扔掉，卻不知道榴蓮殼也是好東西，話說榴蓮多吃會上火，降榴蓮火最好的就是這榴蓮殼了。當然，它一定還有別的功效，想知道的就問度娘吧，咱們做菜了。😂

用料  

🌹榴蓮殼豬骨湯🌹的做法  

1. 首先要處理榴蓮殼，（用來燉湯的榴蓮殼最好用嫩一些的，這樣處理起來比較容易）戴上手套，用刀將榴蓮殼上尖銳外皮削掉。

2. 將榴蓮殼的內殼切成小塊，用水水洗一洗，榴蓮核也用水進行清洗。

3. 將豬骨洗淨放入鍋中，加入姜

4. 加入榴蓮殼

5. 加入適量的水，多放些水比較好，因為這個菜主要是喝湯和吃肉😂

6. 我還加入了清理乾淨的榴蓮核

7. 放入電壓力鍋，選擇煲湯模式，如果沒有這種壓力鍋，用普通壓力鍋煮半小時就好。

8. 燉好後，加入少許鹽調味就可以上桌了，榴蓮核吃起來紛紛的很像菱角。

小貼士

如果榴蓮很大，不需要把一整個榴蓮殼都用來燉，取三瓣就好，如果是小山貓一整個榴蓮殼削出來也沒有多少😂，最好放榴蓮核，這是這個湯的精髓😂，燉出來的榴蓮殼其實沒什麼可吃的，借它的味道而已。