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甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫; 宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒; 主治咳嗽,喘促胸滿,喉痺咽痛,腸燥便祕, 銀耳,性平,味甘淡,除具有較高的營養價值外,還有藥用價值。銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、養胃生津、益氣和血、補腎強心、健腦提神、消除疲勞等功效,可用於治療虛勞咳嗽、痰中帶血。
用料
雪耳杏仁露的做法
先把杏仁、雪耳用開水分開浸泡一個小時,杏仁剝皮。
再把杏仁放在平底鍋裡炒片刻!主要是增加杏仁的香味!
雪耳泡開,剪掉黃色部分!備用
把杏仁放進豆漿機倒入1000毫升水!按米糊功能鍵!做好就隔渣!
杏仁汁煮沸放下雪耳煮15分鐘下冰糖煮5分鐘即可!
剩下的杏仁渣可以用平底鍋炒幹,可以用來做曲奇或者蛋糕
完成
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