用料
| 糯米 | 300克 |
| 肉糜 | 300克 |
| 冬筍 | 2個 |
| 幹香菇 | 6朵 |
| 餃子皮 | 300克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 鹽 | 少許 |
小時候的美味燒賣的做法
白糯米洗淨 浸泡4小時，隔水蒸20分鐘
![小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
幹香菇浸泡發軟切丁，冬筍水煮5分鐘去澀也切丁，熱鍋熱油下肉糜煸炒，加入冬筍和香菇，倒入生抽 老抽 耗油 煸炒出香味，老抽放少了可以多放些，顏色紅點好看，然後關火倒入蒸好的糯米拌勻
![小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
餃子皮上攤平餡料，用虎口收緊
![小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
隔水蒸5分鐘
![小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
冷了後可以放入冷凍儲存，以後想吃的時候拿出來回蒸5～10分鐘就是一頓美味的早餐
![小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小時候的美味燒賣的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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