綠色花捲

用料  

綠色花捲的做法  

1. 面發兩倍大排氣，油酥裡面放鹽，十三香，面擀成一元硬幣厚度，油酥塗抹均勻，放上火腿腸碎。

2. 二次醒發

3. 平鍋放油煎一兩分鐘加水

4. 十分鐘左右出鍋

5. 煎至金黃

6. 出鍋

7. 面發兩倍大，排氣。趕成一元硬幣厚度薄餅上面放油酥、鹽、十三香、火腿腸碎。捲成長方形。