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用料
檸檬川貝陳皮膏(簡單版)的做法
檸檬用鹽搓洗乾淨,晾乾、切片。
川貝打成細膩粉狀。
黃冰糖大塊打成碎塊。
陳皮剪碎(陳皮顏色越重,時間越久)。
最底層放檸檬,一層檸檬一層黃冰糖。
以黃冰糖封層,最後放上陳皮以及川貝(粉狀)。
電飯煲開啟煲湯模式,時間設定為120分鐘(圖片為30分鐘是狀態)。
120分鐘結束後,保溫10小時後,趁熱裝入容器,常溫或冷藏儲存備用即可。
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