偶爾做點健康小零食給你吃
免得以後長大了有零花錢了在外面放飛自我的吃吃吃😄
原始的肉鬆和熟芝麻的香,還有偶爾能品嚐的甜和鹹。讓初有味覺的你是喜歡的。
用料
豬肉 | 200克 |
蔥 | 適量 |
姜 | 2片 |
鹽 | 1克 |
綿白糖 | 2克 |
零食系列——芝麻豬肉鬆的做法
豬肉切骰子大小,加姜和蔥花焯熟。蔥花是用的冷凍的。
放麵包機“肉鬆鍵”。(沒有面包機的話直接用破壁機打碎就好了,就是炒的時候可能時間久點才能把水分炒幹)
麵包機不夠碎,我又用研磨機打了幾秒,起鬆就可以了,放不粘鍋裡翻炒,先加糖翻炒一會兒再加鹽翻炒。臨出鍋加黑芝麻。
放密封罐裡,吃粥飯可以加點,平時當零食或者做麵包都可以用。儘量早點吃完。