老公讚不絕口的魚香肉絲

用料  

老公讚不絕口的魚香肉絲的做法  

1. 1.瘦肉切絲，生抽料酒幾粒鹽，適量澱粉抓勻備用。
   2.泡發木耳，胡蘿蔔，青椒切絲備用。
   3.生抽醋糖料酒（適量）水澱粉攪拌均勻備用。

2. 4.鍋裡放油下肉炒至斷生。
   5.鍋裡再次放油下胡蘿蔔炒至斷生，放入放入蔥薑蒜炒香，依次放入一勺豆瓣醬，配菜（斷生），肉，料汁，翻炒均勻即可。