奶香蔬菜配烤土豆

蔬菜的清新口感吸收蛋黃醬的醇厚後讓整道菜的口感不再單薄。烤後剛出爐的土豆，與蛋黃醬攪拌在一起，口感順滑細膩，入口即化，撲鼻而來一陣澱粉的香氣。西門子iQ500系列微蒸烤一體機，一機七能，美味無所不能。

用料  

奶香蔬菜配烤土豆的做法  

1. 土豆洗淨，擦乾，用叉子在土豆表皮戳若干孔，直接放在烤架上，放入烹飪箱第一層，選擇P24，設定份量0.5kg，開始烹調。程式結束後，取出備用。

2. 水芹菜切小粒，蘑菇切片，洋蔥切絲，心裡美蘿蔔切絲，微波耐熱容器里加入橄欖油、蘑菇片、洋蔥絲和鹽，選擇微波600W，設定3至4分鐘，在剩餘1分鐘時倒入水芹菜繼續烹飪，程式執行結束後，取出冷卻。

3. 將烤好的土豆縱向切開，用小勺挖去少量土豆泥，和蛋黃醬混合，再將混合物填充在空缺處，鋪上蔬菜，佐以心裡美蘿蔔。
   
   💡烹飪程式
   烹飪程式：P24；微波600W
   放置層數：烤架，第一層；微波耐熱容器，第0層
   烹飪時間：24-25分鐘
   烹飪容器：烤架，微波耐熱容器